刊登日期 : 2021-03-04
若要选一种与民间俗语“最有关连”的蔬菜，芥菜必定榜上有名。广东话有“十月芥菜”﹐台湾俗语还有“六月芥菜”和“十二月芥菜”，总对是结合了芥菜成长和民间丰富的想像力。
味苦带甘的芥菜是港人的常吃蔬菜，分为大叶芥菜和包心芥菜等种类。
大致而言，农曆10月芥菜陆续长出花心，这时仍未能收割，但展现了芥菜的生命力。广东话取芥菜长花心为“起心”，比喻少女情窦初开。往时粤语长片中的爱情故事，很多时也用“十月芥菜”含蓄地指女主角对男主角有意，而不直接表达出来，与当年较保守的社会风气有关。
台语的“六月芥菜”指在6月，芥菜虽然还没有花心，但叶子长得丰硕，令人误会已经结了花心，于是有了“六月芥菜—假有心”的俗语，讽刺某人假情假意；至于“十二月芥菜”已长出了花梗，便是“有心”，才真正形容某人真心诚意了。