侬好:上海话与邵氏影城

  上海是中国内地第二大城市,上海话,即上海吴语(又称沪语)则于1930年代曾盛极一时。50年代香港的文化及电影圈,曾是上海人的天下,不少圈内人都懂一两句上海话。

  50年代,不少上海人移民香港,邵氏父子电影公司(即邵氏兄弟的前身)老板邵醉翁便是其一。他操一口宁波上海话:“阿拉”(即我们)、“侬好”(即你好)、“谢谢侬”(即谢谢你),懂者不多。 

  老板是上海人,编剧部聘用了不少上海文人,上海话曾一度充斥了整个片场,那年代曾有人吐嘈:“如果不懂上海话,千万别去邵氏叩门,否则只会焦头烂额。”60年代后,祖籍宁波的倪匡成为其中一位邵氏制片的当红编剧,那时不论是古装、时装片,十之八九均出自倪匡手笔,当中便蕴含不少上海元素。

  时移世易,倪匡在访问时曾指出,江南人爱谈江南事,但懂上海话的人在香港已买少见少,忆起好友、武侠小说作家查良镛仍在世期间,已有“访旧半为鬼”(杜甫诗句)之感(意思是不少同龄好友已不在人世)。查大侠去世后,连“半只鬼”都没有了。

佛山孝子似层层  

  方言很多时候承载着地方文化元素。广东话中有一句歇后语是“佛山孝子——似层层”,字面的意思就是“非常神似”、“似模似样”,这句歇后语是怎样产生的呢?

  俗语全句是“阿昆买水头耷耷,佛山孝子似层层”。在珠三角地区,办丧礼时孝子要负责“担幡买水”,“担幡”即是担起一枝引魂幡,“买水”就是孝子用鉢装水,再用湿了水的毛巾向先人尸体从上至下洗擦三次,用意洗涤灵魂,让他们早登仙界。

  相传以前在佛山当地有一个叫阿昆的人,专门为一些没有儿子的家庭提供代客治丧...

消失的俚语|新泽西

  遇到商店店员抬高售价,会听到有人说“食水深”。“食水深”现在还经常听到,但原来它还有前一句的,就是“新泽西”了。“新泽西,食水深”,你听过没有?

  在香港大约50年代左右,美国曾有一艘主力舰来香港,这艘舰只名为“新泽西号”。

  因为“新泽西”号排水量非常大,深入海水好深,虽然维多利亚海港出名水深港阔,但仍然没办法让它驶入香港海港,只能够停在鲤鱼门外供人参观。因为排水量大,“食”水好深,因此便有“新泽西,食水深”的说法。

  除了这个很正常的说...

蛙是朵赵冷

  “从未怨过命,一生都打拼。蛙是朵赵冷!”这是电视剧《我来自潮州》主题曲的歌词,最后一句:“蛙是朵赵冷”,是用潮州话唱出,即“我是潮州郎”。

  资料显示,在香港的潮州人约有70至80万人,一些潮州富豪如李嘉诚白手兴家的故事,大家都耳熟能详。“蛙是朵赵冷”(我是潮州人)、“架己冷”(自己人)等潮州话,大家都可能略有所闻。

  《我来自潮州》这套电视剧,也是以当时亚洲电视主席林百欣的生平做蓝本。林百欣原籍广东省潮阳县,以制衣业起家,后来涉足地...

工夫茶 vs 功夫茶  

  潮州人吃饭喝茶,都用“食”字,“食饭”叫“蓆伴”,喝茶叫“食茶”(音:蓆嗲),当中又最爱喝“工夫茶”。

  “工夫茶”的“工夫”,跟“打功夫”的“功夫”并不一样。“工夫茶”一词最早出现在清康熙年间,据说是福建武夷山上最上品的茶种,慢慢演变成一种品茶的程式,即泡茶的动作及过程。 

  “工夫茶”(音:近扶爹)的“工夫”,在潮州话的意思是仔细、讲究的意思,而不是耍功夫的“功夫”。

  泡工夫茶需要用一个细小的...

“十三点”与“十二点六十分”

  “十三点”这上海方言,词义大抵是怪里怪气、傻头傻脑的,大多用作取笑或不伤感情的骂人话。

  由于使用频率极高,由“十三点”这方言衍生出不少与“十三点”完全同义的隐词或暗喻,看得令人会心微笑。

  例如“B拆开”便是“十三点”的同义词,只不过这词语已化身成一道谜题,要人动动脑筋猜一猜:把英文字母“B”字拆开,就成一竖一弯的阿拉伯数字“13”。

  另一个表示“十三点”的隐词是“十二点六十分”...

打了珍可以去见soon仔!

   “打咗珍可以去见soon仔!”还记得在疫情期间,在宣传长者打疫苗的广告片中,一位100岁婆婆说了这句话吗?

  “打珍”其实是“打针”,“soon仔”是“孙仔”,全句意思是:打了针便可以去见孙仔了。当时“soon仔”还一度成为潮语。

  这位婆婆说的方言近似台山话,但又算精准,因为台山话的“仔”叫“doi”,“靓仔”台山话发音为“靓doi”,因此“孙仔”的在台山话的发音为“soon doi”。

  说起台山话...

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屮艹芔茻

  “屮”这个字外型像什么?像餐桌上的叉子吗?

   “屮”(粤音cit3,音近“痴”),是一个象形文字,是由“艹”(音:草)字省去一半演变而来,是“艹”的异体字。

   那么,“艹”又是什么呢?它就是“草”的本字(粤音cou2,“草”)。“屮”,指草刚长出来;“艹”则通“草”,植物的总称。

  三个“屮”组成“芔”(粤音wai5,“卉”),是“卉”...

“朋”是货币单位?

  “有朋自远方来,不亦乐乎?”这句来自《论语.学而》的话,大家应该不会陌生,朋友自远方来到见面,当然开心了吧!但原来“朋”这个单字,本身竟是一个货币单位,何解?

  “朋”今天解作朋友、朋辈、志同道合的人。朋友非常重要,有知心好友可以分享快乐,分担烦忧,是很美好的事。然而,这个字的本义却与“人”无关。

氼:人在水下溺

  有些字,看似难字,但实际容易得很,“氼”就是其中一字。

  氼,人在水下,沉在水中,愈变愈弱,最后无力挣扎,就变成遇溺。《说文》:从水,从人,有“人在水下”之意,本意就是沉没、沉溺的意思。

  “氼”与“溺”,读音和含义都相通。清·陶方琦《字林考逸补本·水部》引作“人在水下为溺”,故“氼”和“溺”二字相同。《礼记·缁衣》引孔子曾在不同文章中写道,“君子溺于...

小暑大暑 上蒸下煮

  小暑是二十四节气中的第11个节气,标志着盛夏的正式来临。说到小暑,最为人熟识的谚语莫过于“小暑大暑,上蒸下煮”。这句话怎样理解呢?

猜一字:十一口+二十口

  谜面:一家十一口,与一家二十口,两家合起来是什么?猜一字。

  贴士:三个口是「品」、四个口是「碞」,那有十一个口同时出现的文字?从文字+字形去思考吧!

  十一是「十」+「 一」,是「士」,十一口就是「吉」了。

  同样,二十是「廿」,也可作「卄」,下面加一个口。

  这样,「十一口」加「二十口」,就是「喜」了。

  猜中的你,是不是有一点兴奋和满足?

猜一字:九十九

  网上曾有一个灯谜,谜面是「九十九,猜一字」,你猜得到嗎?

  答案与仓颉码有关,将「九」字拆成「大弓十大弓」,即「卆」——这个解题有创意,但却答错了。 「卆」是「卒」的异体字,普通话读作zú,在古汉语中有士兵或完结的意思,与这个灯谜的解法无关。

  其实,只要换个角度思考:九十九,即一百减一,「百」字减去「一」,就是「白」。

  答案就是:白。

猜一字:窗户里有羽毛

  现今孩子的功课,往往难倒父母!网络上曾有一则贴文,是一位父亲为孩子的功课而「求救」。他的儿子就读小学,有一道题,谜面是「窗户里有羽毛」,你猜得到吗?

  窗户里加上一条羽毛,会是怎样的情况?有人认为是「宒」(粤音「津」,普通话拼音zhūn),意思是指棺材的样貌。这与窗户完全无关,所以并非正确答案。

  值得一提是,「宒」是一个非常生僻的古汉字,收录于《康熙字典》,《川篇》记载:「音迍。貌。」

  如果只着眼于整个「窗」字的结构,确实令人费解;但若把注...

回归纪念柱

  庆祝香港回归29年之际,让我们一起了解下「回归纪念柱」。

  回归纪念柱由八乡乡事委员会会员自行斥资建造而成,是香港唯一由民间筹建以纪念回归的建筑物。

  回归纪念柱座落于元朗八乡上村公园,柱上有时任新华社香港分社社长周南的题字,上面书有「擎天一柱回归纪念」的金漆字。

  回归柱序文「一九九七年七月一日,乃香港回归祖国怀抱之历史时刻,举国上下,欢欣鼓舞;海外赤...

香港回归纪念塔

  大埔海滨公园,有一座高32.4米的香港回归纪念塔,回归塔牌匾由前新华社分社社长周南题词。   纪念塔以木材为建筑材料,分上下两层,设计为螺旋形建筑。游人登上纪念塔,可将吐露港迷人景致尽收眼底,更可以远眺八仙岭及马鞍山的景色。而这座建筑物建于大埔海滨公园里,当中还有一个特别的意义。

  这座纪念塔的选址具有特殊的历史意义——正是1899年英国接管新界时,英军登陆之处。

  1898年,清政府被迫与英国签署《展拓香港界址专条》,将新界租借给英国99年。新界乡民不愿接受英国统治,奋起反抗,与英军发生多次战斗,最终超过500人牺牲。

  为纪念香港回归祖国,并铭记当年保卫家园的乡民,新界...

金紫荆与金紫荆广场

  适逢香港回归祖国29周年,让我们重温一下金紫荆广场及金紫荆雕塑的由来。

  在香港湾仔会议展览中心新翼旁的海滨,一座金光闪闪的紫荆花雕塑巍然矗立。它是香港最具标志性的地标之一,名为“永远盛开的紫荆花”,又称为“金紫荆”。

  这座雕塑是中央人民政府为庆祝香港回归祖国,赠予香港特别行政区的贺礼。1997年7月1日,在香港特区政府成立典礼上,时任国务院副总理钱其琛代表中央政府...

猜一字:好大的羊

  现今孩子的功课,往往难倒父母!在网络上就有一贴文,为孩子的功课“求救”。   这位父亲的儿子,就读小学,有一道猜灯谜的谜题,谜面是“好大的羊”,你猜得到吗?

  好大的羊,有人猜是“羍”,错了。

  好大的羊,既是“羊”,又是“大”,当然是“美”了。

  有趣的是,“羍”字,虽然字形是“大羊”,其实绝对不是指好大的羊,意思反而是好小的羊,比羔羊更小。羍(音达),《说文解字 · 羊部》:“羍,小羊也。从羊,大声。读若达。”

 

猜一字:三个人去日本

  日本是一个很受欢迎的旅游地,有一个猜字谜语与日本有关,你又猜不猜得到呢?

  谜面是:三个人去日本。

  有人猜是“莫”,草花头有三画,加上日字与大字,成为三个大人去日本。

  错了。

  答案是“春”,由“人”贯串“三”字,下加“日”字,就成为三个人去日本的谜底了。

 

猜一字:打雷不下雨

  全球暖化,夏天变得愈来愈酷热,台风及雷雨也特别多。有一句猜谜语与天气的雷暴有关的,你又猜得对吗?

  谜面:打雷不下雨。

  这题并不是太难。

  打雷不下雨的话,“雷”没有“雨”,当然只剩下“田”了。

 

猜一字:一只狗张开嘴

  中文造字规律中有“形声”字,顾名思义是以形像和声音塑造成字。猜字谜语也有不少与形声字有关的。

  谜面:一只狗张开嘴。

  一只狗若是把嘴张得大大的话,会是怎样的情境?有说“狗嘴吐不出象牙”,若非与牙齿有关?

  错了。

  一只狗张开嘴,可以想像为“犬”和“口”,张大嘴,有两把口,就成了“哭”字了。

  有文字专家解释,哭,「哀声也」,为形声字,从吅,从狱省声。「吅」的意思是惊呼,狱省声是说用「狱...

打头阵

  「阵」是敌军的阵地,「打头阵」就是率先攻入敌阵,为大军开路。如今泛指各种活动中「第一个出场」或「率先行动」的人。

  古人打仗,打头阵的往往是最骁勇的将领或最精锐的部队。他们冲在最前线,率先突破敌军防线。一旦成功,便能大大提升士气,扭转战局。因此,打头阵的人既是先锋,也是焦点——成败得失,往往由他而起。

  现存文献中,这个词的踪迹并不难寻。元代戏曲《浣纱记》已有「我我我千军万马去当头阵」的唱词;元末明初的《水浒...

人无远虑 必有近忧

  “人无远虑,必有近忧”这句话,说来有点玄妙,像在玩文字遊戏,却又充满哲理。

  这句话出自孔子《论语·卫灵公》。虑是考虑、计划;忧是忧愁、担心。人没有长远的考虑,一定会出现眼前的忧患,表示看事情或做事,应该有远大的目光,周密的考虑。

  这句话建议我们做事目光要远大一点,要未雨绸缪,要有长远计划,才不致于有今天的忧愁。从现在的角度看,如果今天出现忧愁,就是过往没有好好的规划,...

踅踅念

  踅踅念(se̍h-se̍h-liām)是闽南语,意思是喋喋不休。近年不少人借用此词汇,音译而成“碎碎念”。

  闽南语的“踅踅念”,一直重复唠叨不停,说来说去都是说一样的话。 如“你莫一直踅踅念”,就是指“你不要一直唠叨”。用广东话的说法,就是“吟吟沉沉”或“咿咿哦哦”。

  近年网络上多人用了“碎碎念”这词,“碎”就是碎片、支离破碎的意思,加上“念”,意思就是不断在人耳边嘀咕,说一些生活琐事。

氽 VS 汆

  “氽”和“汆”二字,骤眼看来十分相似,但实际上是两个不同的字。“氽”是“水”上一个“人”,而“汆”是“水”上一个“入”,意思大不同。

  “氽”(普 tǔn,粤 tan2)字上“人”下“水”,本义是漂浮。“氽”的意思正如字形一样,“人”在“水”上,本义是指人或物体漂浮在水上。而它在方言中,也表示油炸食物的烹调手法。

夏至未来莫道热 冬至未来莫道寒

  夏至到了,是天气酷热的开始吗?古语有云:“夏至未来莫道热,冬至未来莫道寒”如何理解呢?

  “夏至未来莫道热,冬至未来莫道寒”,为以上疑问给出了答案:真正的酷热并非在夏至当天到来,而是紧接而来。正如《月令七十二候集解》所言:“夏,假也;至,极也,万物于此皆假大而至极也”,夏至是阳气达到顶点的时刻,此后阴气渐生,但暑热的积累与释放却有一个滞后过程。古人认为夏至过后才是真正暑热的开始。

  ...

夏至三不做

  今天是二十四节气中的“夏至”,这天有不少禁忌,一些命理师更会大造文章,说哪个生肖将去掉恶运迎来好运等等。为什么“夏至”会与运气拉上关系?

  《汉学堂经解》所集崔灵恩《三礼义宗》:“夏至为中者,至有三义:一以明阳气之至极,二以明阴气之始至,三以明日行之北至。故谓之至。”

  夏至是二十四节气中阳气最旺盛的时刻,阳气一向被誉为正气,阳气旺盛就是正气集聚最多,若这天多吸阳气的话,便能驱走霉气,迎接好运来临。

  为了得到好运,有些地方会有“夏...

打劫红毛鬼 进贡法兰西

  随着时代变化,一些俚语正被人淡忘、甚至消失。 「打劫红毛鬼,进贡法兰西」就是其中一句。

  此处的「红毛鬼」最初指荷兰人,荷兰于1624年占领台湾,当时台湾人因其毛发偏红色而称之为「红毛鬼」。在广东地区,「红毛鬼」也常泛指英国人。而「法兰西」则指「法国人」,取自英文「France」的译音。

  这句俚语背后,牵涉一段曲折的历史。 1662年,郑成功率军从荷兰殖民者手中收复台湾。然而到了1...

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