刊登日期 : 10/04/2024

　　1980年4月10日，北京航空食品有限公司（北京航食）获批准成立，是中国改革开放以后，第一间中外合资企业。

　　北京航食是一间“飞机餐”公司，总部设于北京首都国际机场附近，由中国民航北京管理局与香港中国航空食品有限公司共同投资设立，当时所获的批复就是“中华人民共和国外国投资管理委员会外资审字（1980）第一号”。当时合资企业是中国吸引外商直接投资的唯一途径，如今常见的外商独资企业、中外合作经营企业，则要到1986年及1995年后才出现。

　　北京航食成立前，北京首都机场客机的飞机餐，只是由中国民航北京管理局下属一个配餐间负责供应。30多名工作人员，每天平均要制作超过600份食品。但因设施落后、餐食简陋，结果经常被旅客投诉，甚至连时任国务院总理邓小平，也曾经批评过专机上飞机餐的质素欠佳。

　　为了提升质素，时任中国民航北京管理局局长徐柏龄曾先后到日本、香港考察，也有考虑过与境外公司合作，但因欠缺外汇而无法成事。适逢香港美心食品创办人伍沾德长女伍淑清在内地寻求合作，经过一番波折后，双方在1980年3月8日签订合资经营合同、公司章程，约一个月后便获中国外国投资管理委员批复“一致通过，现予批准施行”。