鲗鱼涌战时炸弹地盘曾是太古糖厂? 昔日滨海街建高地台有段古|香港街道故事

撰文︰黄皓颐

  早前鲗鱼涌滨海街的旧楼重建地盘,发现重约千磅的二战时期美军空投炸弹,引来全城哄动;幸好最终成功拆弹。

  翻开滨海街的历史,它是昔日太古发展工业的重地,街道楼宇曾建在高高的地台上,便是佐证,还有是,拆弹地盘原址的唐楼瑞士楼,更跟邻近的打卡热点“怪兽大厦”结缘。

滨海街全长百多米 曾是太古糖厂工业区

  鲗鱼涌滨海街只有百多米,由英皇道转入滨海街往街尾方向,直行便是华兰路近太古城道的太古城。而这次发现战时炸弹的地盘,是位近英皇道、前身是瑞士楼所在地。

  若将时间再往前推至1884年,该处一带正是当时英资洋行太古发展炼糖厂、船坞的工业区。

图为1895年的太古糖厂。现在糖厂及船坞旧址已改建为太古一带的住宅及商业区。
由于炼糖需要用到大量淡水,为确保水源充足,昔日太古洋行在北角及鲗鱼涌半山兴建水塘

  与此同时,因产糖要用到大量淡水,为确保水源充足,太古又在北角、鲗鱼涌兴建多座水塘,当中包括宝马山的赛西湖(又名“七姊妹水塘”或“宝马山水塘”)、太古水塘(又名“鲗鱼涌水塘”)等。

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滨海街昔日楼宇建于地台上 防水塘排洪致街道水浸

  滨海街的楼宇多建于1959至60年间,楼高七层,地下为商铺,楼上为住宅。这些大厦都有一个特色之处,就是建在类似码头的花岗石地台,并有梯级上落。因此,曾有人推测,该处昔日为码头所在,不过,事实是滨海街一带早已填海建为太古炼糖厂。

昔日滨海街的楼宇都建在类似码头的花岗石地台
昔日滨海街的楼宇都建在类似码头的花岗石地台,并有梯级上落,原因估计跟附近建有水塘,为免大雨时水塘满溢排洪,可能影响居民,故将楼宇建在地台上,以减低水浸机会。(网上图片)

  19世纪,全球糖业市场增长惊人。1800年全球蔗糖产量不过25吨,1880年已增长至约380万吨。20世纪初,第一次世界大战爆发,蔗糖生产进入现代化阶段,产量更攀升至1,600万吨。有调查指,在1900至1970年间,全球现代糖的产量增长约5至8倍。太古糖厂作为全球最具规模的糖厂之一,自然利润甚丰。

  然而,1960、70年代,一些国家实行保护主义,限制糖品进口,太古失却多个重要市场后,最终经营至1972年结束炼糖业务。于是炼糖厂全部拆卸,改建为工商业大厦,到90年代再发展为今天的“太古坊”。

  也因此,滨海街这类建于地台楼宇的原由,较可信的说法是跟太古在该处一带建炼糖厂、船坞有关。当雨季来临时,附近的太古水塘等,若满溢排洪,雨水会经由当时鲗鱼涌街至英皇道的水道明渠,流向大海,为防水浸影响居民。

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滨海街旧楼清拆令封尘广告重现 竟又跟“怪兽大厦”有渊源

  这次滨海街的拆弹地盘,原址的瑞士楼拆卸时,亦曾发生一段小插曲。2024年10月底,在清拆楼宇途中,一幅巨型楼宇外墙广告竟然意外地露出来,据估计该广告牌一直被其他楼宇遮挡超过半世纪。

滨海街旧楼重建地盘进行拆卸时,意外露出逾半世纪的“章记楼宇 华侨称誉”外墙广告。
 鲗鱼涌滨海街上,右为旧楼重建地盘,既是发现战时炸弹所在地,该处一带也是昔日香港太古糖厂、船坞发展区。

  这幅写上“章记楼宇 华侨称誉”的外墙广告,翻查资料,当中的章记建业是香港一间1948年成立的地产发展商,它与华源置业曾于1960年初合资兴建名为“百嘉新村”的项目,惟中途两间发展商都失踪,楼宇项目顿时成为“烂尾楼”。

  幸好,最后获得五间发展商接手,5幢旧式商住楼宇,分别是福昌楼、益昌楼、益发楼、海山楼及海景楼,组成一个E形的楼群。这也就是现在我们常称的鲗鱼涌“怪兽大厦”了。

  若下次要寻找市区打卡点,除了“怪兽大厦”外,不妨顺道到访附近的滨海街、糖厂街一带,回顾香港昔日有过辉煌历史的炼糖业发展地。

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