神台桔

  中国传统的主妇喜欢在家中供奉神灵和祖先的神台,放上两至三只带叶的桔子。因为“桔”与表示吉祥好运的“吉”同音,冀带来好运。另外,带叶的桔子能有效减慢果肉的水份流失,桔子外表长时间保持亮泽﹐不过,桔子在神台的命运并不是想像中那么好。

  带枝叶的桔子放在神台上往往能放上好几星期﹐远较苹果和香橙等水果耐看又便宜,好让主妇节省一下开支。不过,随着桔子的水份慢慢减少,食之无味,最后被掉进垃圾筒。

  慢慢阴乾﹐最终被弃掉是神台桔的下场。于是,广东话亦以“神台桔”来形容阴乾。例如大企业中有两个部门在权斗,其中一部门失势后被大幅削减营运经费。表面上失势的部门仍然存在,但在经费限制下要减省人手,也没资源应付大项目。这个部门就如“神台桔”正慢慢被阴乾﹐形同虚设﹐最终变得没有价值。又例如,这家曾盛极一时的老牌企业没有与时并进,生意正逐步萎缩﹐恐怕已变成“神台桔”,快要倒闭了。

三分颜色上大红

  我们骂人“三分颜色上大红”时,往往脸露凶恶的目的,究竟,数字与颜色有什么关系呢?

  香港是中西合璧的大都会,本港女性结緍除了披上白緍纱,也会穿大红裙褂。

  大红色有喜气洋洋的感觉,在传统的中国社会很受喜爱。古时,在布料染上大红需要一定数量的染料﹐没有足够的染料,颜色便会过浅,更完全不能表达喜庆的感觉。

  广东话里面的“三分颜色上大红”这句歇后语,便表达了只有三分(即不足够)的染...

风吹鸡蛋壳 财散人安乐

  “风吹鸡蛋壳”接下一句是“财散人安乐”,是一句老生常谈的歇后语,想像一下这句话的情景,鸡蛋壳与钱财又有什么分别呢?

  这句话,有说在明朝已出现;而且又有不同版本的说法,有人用的是“鸭蛋壳”或“财去人安乐”,但意思并无分别,也同样反映财散、财尽的无奈和自我安慰。

  重视的财富失去了,就如几乎毫无重量的蛋壳被风一吹,全被吹走一样﹐了无痕迹,颇有心空广阔之态,却又不尽是。

  财富散尽了,心情会否因而变得安心和快乐,再...

书中自有黄金屋 书中自有颜如玉

  现今用以勉励人多读书、多增长知识的谚语“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉”,若结合历史背景细看,很是有趣。

  这谚语有皇家气派﹐来自宋朝第三位皇帝宋真宗赵恒。宋朝的科举考核制度是公开招考,不再以家世取士,加上朝廷重文事轻武略,于是读书人透过科举进身官场,报效国家,兼又名成利就,光宗耀祖。宋真宗的《励学篇》把高中科举后的尊贵生活——饱食无忧、大宅美人、随从成群,直接和露骨地展现出来﹐旨在鼓励更多读书人进身...

猪八戒照镜 里外不是人

  明代吴承恩所著的《西遊记》,是中国四大名著之一。猪八戒是书内的其中一名主要角色,他跟孙悟空和沙僧,伴随唐僧到西天取经。

  《西遊记》内的猪八戒身型魁梧,手持九齿钉耙。他的头是猪头,身是人身。因此,当猪八戒照镜子时,镜子里头的是猪,镜子外的也是猪,里里外外,当然也不是人。外形来说当然镜中的不讨好,镜子外的都不讨好了。

   这句话是形容左右做人难,两边也不讨好,如婆媳纠纷之中,做丈夫或做儿子的,便是夹在两人中间,左右为...

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“㓥白鹤”同饮酒有关?

  当有人喝醉酒呕吐时,广东话会称为“㓥白鹤”,为什么呕吐跟“白鹤”有关?

  这个俗语来源有两个说法。第一个是「谐音说」:北方部分地区称酒为「汤」或「黄汤」,如《水浒传》及《红楼梦》中皆有「烫酒」、「灌了黄汤」等描写。 《水浒传》中林冲在风雪中夜宿山神庙一段:「那跟来的人讨了汤桶,自行烫酒」;《红楼梦·变生不测凤姐泼醋》也有:「下流东西,灌了黄汤,不说安分守己的挺尸去,倒...

氽 VS 汆

  “氽”和“汆”二字,骤眼看来十分相似,但实际上是两个不同的字。“氽”是“水”上一个“人”,而“汆”是“水”上一个“入”,意思大不同。

  “氽”(普 tǔn,粤 tan2)字上“人”下“水”,本义是漂浮。“氽”的意思正如字形一样,“人”在“水”上,本义是指人或物体漂浮在水上。而它在方言中,也表示油炸食物的烹调手法。

歇后语|老王卖瓜

  “老王卖瓜”,或称作“王婆卖瓜”,歇后语是“自卖自夸”,即是自己夸奖自己所卖的东西。

  这句说话来自一个宋朝时期的民间传说。老王,姓王名坡,又被人称为王婆(本是男儿,因说话多而被称为王婆)。他本是西夏人,宋朝时期因边境战乱频繁,因此到了宋朝都城汴京,继续其老本行:卖瓜。

  他种植及出售的不是中原人所熟悉的瓜,而是来自家乡一带的哈密瓜(当时称为胡瓜)。

  然而,住在中原的人并未见过哈...