刊登日期 : 16/11/2020音︰hei2 gong6 意思是形容对某事不悦，而态度不友善、不合作。 “做嘢啫，唔使小小事就‘起晒弶’。”同事之间的工作和磨合，有部份同事不满，被另一同事批评他“起弶”，意思指对方小小事情就十分抗拒，态度不友善。 蟹的钳广东话叫“弶”，蟹螯=蟹弶，“起弶”就像蟹亮起了弶，抗拒事情，不合作。另一说法是“弶”乃一种捕捉鸟兽的工具。一种捕捉鸟兽的工具。唐˙释玄应˙一切经音义˙卷十八˙鞞婆沙阿毗昙论：“如弶，今畋猎家施弶以取鸟兽者，其形似弓也。”
囡囡 音︰naam4 naam4音︰naam4 naam4 意思是指小女孩，但粤音读“南南”，而非“女女”。 “转眼间，你囡囡已经长大了不少﹗”指小女孩已经长大成人，婷婷玉立。 囡字从女及口，本义为小女孩。囡字属于方言字，苏沪方言称小女孩作囡，一般指6-9岁的小姑娘，类似我们常说的宝贝。粤语称呼小女孩也有“囡囡”之说。粤语“囡”应与“南”、“男”等字同音。 清．王应奎《柳南随...
挜拃 音︰ngaa6 zaa6 意思是占用很多空间之意，暗喻为横行霸道。 “边个放个桶喺度，挜挜拃拃。”意即占用很多空间。 “睇佢挜挜拃拃，边个都惊咗佢。”意指有人盛气凌人，令人惧怕。 挜，即是挜开。《广东俗语考》之“释地理”篇录：“阻止去路曰乍”；而《说文》中亦提到：“...
籴米 音︰dek6 mai5 意思是表示有人去米舖买入米粮的意思。 70年代前，香港米舖林立，市民通常去米舖籴米。及后超级市场崛起，赶绝小店，市民转而去超市籴米。如今，香港米舖几近绝迹了。 从此字的结构，边旁的“籴”由“入”和“米”组成，让我们不难地把字记着了。有“入”...
走走趯趯 音︰zau2 zau2 dek6 dek6 意思是形容人奔走，奔波劳碌的意思。 “我哋呢班打工仔，通街‘走籴’直头系坏肠胃……”这是电影“半斤八両”主题曲首段二句歌词。有指歌词中的“走籴”，应为“走趯”，有“四处走动”的意思，含“奔波”的意味。或用以形容那些负责琐碎事务的人，相当...
扬州炒饭原是皇帝吃的？ 香港人喜欢吃的“扬州炒饭”，是用鸡蛋、虾仁、叉烧等食材烹调而成的美味炒饭。扬州炒饭远近驰名，它的由来有什么特别呢？ 这道美食的由来有几个版本，其中一个，相传是隋炀帝南巡江都（今扬州）时，命人煮他喜欢吃的“碎金饭”，就是鸡蛋炒饭，从此扬州人便把金色的鸡蛋炒饭称为“扬州炒饭”。 也有另一个传说，扬州炒饭出自民间。早在春秋时期，扬州古运河邗沟上的船民，喜欢用鸡蛋炒饭。当时人们会把中午的剩饭留到晚上，加入一两只鸡蛋...