刊登日期 : 27/04/2025 “一锅粥”是广东方言，比喻一团糟、一个烂摊子。这个词由来是怎样的呢？ “一锅粥”源自歇后语“煲燶粥——大煲夹渴”。 粥的特性是粘稠，有如浆糊。粥煲燶（糊）了，便更为黏稠，又不能吃。粥的这个形态，反映做事并未完成，半途而废，一塌糊涂。 如果有人把“一锅粥”来个胡搞，把粥搞成“泡沫”，就等同“搞到一锅泡”，事态便更严重了。
大嫚与小嫚 多年前内地有一套叫《青岛往事》的电视剧，两名女角在剧中的名字分别叫作大嫚及小嫚。在青岛话及胶东方言当中，大嫚有“女孩”的意思，通常是长辈对晚辈女孩的称呼。原来，这个称呼来自德语？ 在德语当中，女士、小姐是Dame，复数就是Damen。由于青岛在19世纪末20世纪初曾被德国强占管治，因此这种德语中文也出现在青岛，故此有人认为这种称呼也只有百多年历史而已。 此外，在青岛话当中原本只有大嫚没有小嫚，小嫚估计是后来才出现，用来形容更年轻的女生。 不过，也有人认为早于清嘉庆年间...
网络潮语：集美 “集美”二字，老一辈的人会想到厦门集美区，但是今天的年轻人，则另有所指。 若大家去过福建省的厦门市，可能会去过集美区，这里有著名的集美大学，是爱国华侨企业家陈嘉庚出钱出力建设而成，寓意为“集天下之美”，至今已成为了厦门当地一个著名教育及旅游区。 由国家语言资源监测与研究中心发布“2020年度十大网络用语”中，“集美”一词成为了十大网络用语之一。这个词是由网络主播所创...
麻甩源自法语？ 广东话俗语中，“麻甩佬”通常用来形容某些不修边幅的中年男性，略带贬义。 麻甩，在广东话当中有粗野、粗鲁的意思，多数用来形容男性，常见的有“甩麻佬”。至于这个说法的由来，就有不同的说法。 其中一个说法是在清代时期广州有不少来自比利时的传教士，部分传教士的专业是医生，通过替当地人看病而传教。 由于部分比利时人说的是法语，法语称病人作“malade”，发音像“麻甩”，...
「甩底」原来与吃有关？ 做人做事，最重要就是有交代、守信用。答应別人却临时失约，这种「甩底」（爽约）的行为的确要不得。 「甩底」，在广东话当中有失约、失信于人的意思，原来这个说法与广东的饮食文化有关。 在古时，广东人喜以瓦煲作煮食工具，特別是煮粥煮汤时便会用到。然而，瓦煲时间用得长了，煲底因长期受炉灶之火所烧，变得脆弱；重复使用后最终可能底部脱落，那么原本在瓦煲中煮好的食物也因而倒了出来。 后来就有人以「甩底...
长隑隑 当看到一篇文章很长的时候，你可能会说：“文章长隑隑，点睇呀！” “隑”字在西汉扬雄《方言》中有所载：“隑，陭也。”另卷七：“隑企，立也……委痿谓之隑企。”意思指梯子、站立、不能行走的意思。 在三国魏张揖撰的《广雅》中，“隑”字出现了三次，分别有“长也”、“立也”、“陭也”之解释。 而有趣的不在“长”的意思，而在读音上。 詹宪慈《广州语本字》：“隑...
歇后语｜任剑辉 如果有人跟你说：“你是任剑辉吗？”是什么意思呢？ 任剑辉是粤剧界无人不识的名伶，业内很多人都好想像她一样大红大紫。 但如果有人对你说：“你是任剑辉吗？”却有负面含义，这是为什么呢？ 原来“辉”字谐音“挥”，任剑辉谐音“任剑挥”，就是“拿起剑来任意挥动”的意思。 于是就衍生出一条歇后语：“任剑挥——乱咁亮剑”，便是用来形容人太冲动、胡乱骂人...
輘輷 “静静鸡喺度咬耳仔！你哋究竟有咩輘輷？” 说两人有不可告人的秘密，或事情有些暧昧怕被人知道，通常会说这件事当中有“輘輷”，广东话发音与“景轰”相近。 《文选·洞箫赋》中曾出现这个字：故其武声，则若雷霆輘輷。《文选·李善注》中则提到：輘輷，大声也。 也就是说，“輘輷”发音与古代战车行进时发出的声音相近，若士兵行军打仗时听到这样的声音即...