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“一锅熟”与 “一锅端”  

  “一锅熟”是广东俗语,从字面看,就是将所有食材放在一个锅中烹调,直至煮熟为止,实际却有“同归于尽”的意思。

  在电影情节里,贼人被警察重重包围时,为求自保,贼人将手枪指向附近的火水桶,大喊“唔好行埋嚟,否则同你哋一锅熟。”贼人若是开枪射向火水桶,定必引发大爆炸,周遭的人可能也会葬身火海,同归于尽。

  类似的词语还有“一锅端”,不过两者意思有少许不同。

  “一锅端”比喻一下子全拿出来,没有剩余,或一下子全部消灭,有连根拔起的意思。

  上世纪50年代作家李晓明的著作《平原枪声》便用“一锅端”来描述全部消灭坏分子的意思:“不要说一个毛孩子,就是三两排人我也可以给他一锅子端了! ” 

抱法处势而用术

  抱法处势而用术,一句话综合了法家的三个核心思想:法、势、术。

  法:是律令,管理百姓的基本依据。君主应论功行赏,赏罚分明,不应因个人好恶而滥赏滥罚。

  术:是操纵臣子的手段。君主以术御臣,就可以保持权力、地位,防止篡权夺位。

  势:是权力与威势。利用人们好利恶害之心,明赏设罚,就能使人们遵从法律,国家自然也能安定。

  “抱法处势”语出《韩非子‧难势》:抱法处...

三元宫土地

  在广州越秀山麓,有一座充满道教特色的庙宇名为三元宫,但这座道教庙宇闻名之处并不单止在于其有多灵验,而是与庙宇当中的神像有关,还有与它有关的歇后语!

  三元宫主奉三官大帝,因就近观音山,吸引善信,香火日趋鼎盛,与其他庙宇的土地神不一样,此处的土地神并不是用泥捏、亦都不是石刻、铜铸,而是以“锡”灌铸出来。

  所以,三元宫土地神既不是金身、也不是石身、泥身,而是锡身,取其音近“惜”,亦即是“惜身”。正因为三元宫土地神像以锡铸成,所以不少善信前往参拜...

金山阿伯

  广东省的江门台山、潮汕、梅州等地,都是著名侨乡,当年不少来自这些地方的壮丁飘洋过海打工,因此衍生出一个词语:金山阿伯。

  在19世纪时,美国西岸、澳洲及新西兰等地先后发现金矿,出现一股“淘金热”。美国西岸就被称为旧金山,澳洲及新西兰就被称为新金山。

  开采金矿需要庞大的劳动力,一些矿主就以低廉的工资聘请中国劳工前去开矿。

  这些飘洋过海工作的华人在外工作多年,累积了一些储蓄,部分人一把年纪才回乡成家立室,这些人就被...

网络潮语:破防

  互联网中的虚拟世界,已成为现代人生活的一部分。一些网络世界的用语,也往住成为现实世界的流行语。如果大家有玩过手机游戏《传说对决》或《王者荣耀》,就应该见过“破防”这个词语。它是什么意思呢?

  “破防”即是破除防御的简称。

  这个说法来自网络游戏,例如几年前流行的《英雄联盟》、《传说对决》或《王者荣耀》。在对战游戏中,队员之间为了应对游戏的急速节奏,在沟通中习惯将一些术语进行简化。“破防”就是指在游戏中突破对方的防御,使对方失去还击的能力。

  因为游戏大受欢迎,当中的术语在网络和现实世...

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摆谱

  在北方,摆架子还有一种说法,叫作「摆谱」。

  关于「摆谱」的由来,有一个流传很广的说法。据说清朝时,朝廷颁布条例,吸引关内人口到东北屯垦。到了东北的移民,会带上自家的家谱,闲时便各自拿出家谱比一比,看看谁的家谱更大,以示自己是望族之后。在摆谱的过程中,部分人可能产生了自豪感,态度高调自大。 《汉语大词典》亦收录了「摆谱」一词,其释义中提及了...

消失的俚语|念五两

  假如现在问人什么是“念五两”,可能并没有多少能够答得上。“念五两”是什么意思呢?

  清朝至民国时,广州有很多妓寨,恩客与妓女日久生情、带走妓女的情况时有发生,这种情况经常被人取笑,“念五两”就是这个意思了。

  为什么叫作“念五两”呢?

  “念”又可等作“廿”,“念五两”又可以称作“廿五两”,以一斤为十六両计,“念五两”就是一斤九両了,因此,“念五两”就是斤九。“斤九”是“跟狗”...

“㓥白鹤”同饮酒有关?

  当有人喝醉酒呕吐时,广东话会称为“㓥白鹤”,为什么呕吐跟“白鹤”有关?

  这个俗语来源有两个说法。第一个是「谐音说」:北方部分地区称酒为「汤」或「黄汤」,如《水浒传》及《红楼梦》中皆有「烫酒」、「灌了黄汤」等描写。 《水浒传》中林冲在风雪中夜宿山神庙一段:「那跟来的人讨了汤桶,自行烫酒」;《红楼梦·变生不测凤姐泼醋》也有:「下流东西,灌了黄汤,不说安分守己的挺尸去,倒...