“浸死鸭乸嗰年",是哪一年?  

  不少人都说广东话俗语够“盏鬼”,当中不少还有独特的典故。例如有一句俗语,叫“浸死鸭乸嗰年”,听起来令人有点摸不着头脑,原来是与一次天灾有关。

  鸭乸,在广东话意思当中就是雌性的鸭,大家都知道鸭是一种擅于游泳的禽鸟,又何以会浸死呢?又是在哪一年浸死的呢?

  原来在1915年,广东省发生了一次特大水灾,史称“乙卯水灾”。当年广东地区连月大雨,历史上的“水淹广州城”就是指这场水灾。

  洪水不单冲走平房冲毁农田,还有很多人因大水而失踪下落不明。由于破坏力惊人,老一辈的广东人就以“本身识游水嘅鸭都会浸死”来形容这场大水的威力与惨烈。

  经历过这场天灾的老广东,就用“浸死鸭乸嗰年”来形容以前曾经历过很惨的时间,这俗语与“咸丰年前的事”用法有些接近,但更多了几分伤感与悲情。

 

饱死荷兰豆

  “荷兰豆”是大家生活中经常吃到的食材,那“饱死荷兰豆”又有什么含义呢?

  "荷兰豆"何时引入中国? 17世纪时,荷兰人侵占台湾时把"荷兰豆"带了进来。 《台海采风图》中记载道:"湾豆,种出荷兰国,台人窃种而植。实于春夏,亦实于冬。"

  民间有一种说法认为,"荷兰豆"属于外来菜蔬,价格较高,能吃上"荷兰豆"的家庭非富则贵,能吃上的人自然以此自豪。有些人因自恃能吃上荷兰豆...

“㓥白鹤”同饮酒有关?

  当有人喝醉酒呕吐时,广东话会称为“㓥白鹤”,为什么呕吐跟“白鹤”有关?

  这个俗语来源有两个说法。第一个是「谐音说」:北方部分地区称酒为「汤」或「黄汤」,如《水浒传》及《红楼梦》中皆有「烫酒」、「灌了黄汤」等描写。 《水浒传》中林冲在风雪中夜宿山神庙一段:「那跟来的人讨了汤桶,自行烫酒」;《红楼梦·变生不测凤姐泼醋》也有:「下流东西,灌了黄汤,不说安分守己的挺尸去,倒...

“食七咁食”原来是风俗?  

  香港是美食天堂,中西佳肴都吃得到,而其中一种流行的饮食文化,就是吃自助餐。面对各式美食大吃特吃,广东人会将这种状态形容为"食七咁食"。

  "食七咁食",读者千万不要以为是粗口。其意思就是狼吞虎咽、拼命地吃。这句话说看似粗俗,其实与广东一带的风俗大有关连。

  据清人屈大均所撰《广东新语》有载:"吾粤丧礼,亡之七日一祭,至七七而终。"就是说服丧长达七七四十九天,每七天就有一种仪式。

  而到了最后的七天就叫作"尾七"。在尾七结束时便会办...

“生保”同户籍有关?

  现今社会进步,不少大楼屋苑都有保安,甚至公共屋村有看更帮大家巡楼兼看门口。当保安人员遇到一些“生保”人及陌生面孔,通常也会多问几句探明来意,并要求他们先登记再上楼,以策安全。

  在广东话俗语当中,“生保”有陌生、生疏的意思,而这个俗语的由来据知是与中国古代一种制度有关的。

  “保甲制度”是自宋代开始一种带有军事管理的户籍管理制度,所谓“什伍其民”、“变募兵而行保甲”,就是这个意思。

  到了明清两代仍有类似设置,是管理乡村地区的重要制度。保甲制度以户、甲、保等为基本单位,...

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“收山”源自闽南话?

  形容某人退休、退役等,会说“收山唔做”。收山,在广东话中,就是结束职业生涯的意思。

  这个俗语的由来,有指是从闽南话而来,根据《台湾闽南语常用词辞典》,“收山”有结束、总结的意思。例如“事业做伤大,煞袂收山”,意思就是事情做得太大,很难收场。

  “收山”这俗语在广东话中出现,早于上世纪40年代。当年在香港报章《华商报》连载著名作家黄谷柳的《虾球传》,当中一篇名为《黄埔登入》的文章...

咪书

  在香港,不少人会将钻研书籍说成“刨书”,还有一个类似的说法,更多时候用来形容学生应付考试时温书的情况,这个说法就是“咪书”。

刨书

  作为一名学生,读书可以说是最大的责任,也是最大的负担。遇上测验和考试,不少同学会忽然努力的温书复习,以往就有一个词来形容这种行为,就是“刨书”。

  刨书可以算是比较老派的一种说法,是以前较流行的俗语。刨是除了有削、切、分开的意思外,也有挖掘的意思,例如在元剧郑廷玉《金凤钗》中第三折就有“委实埋的是金钗,不知怎么刨出这东西来?”此处“刨出”就是挖出的意思。因此,有人便将认真钻研书本内容这一个举动,称为刨书,也就是在书中挖掘有用知识。

  在香港...