秀才遇着兵

  秀才是读书人,兵可归类为粗人,饱学之士遇上不讲道理的粗人,当然是有“道理”也不能说个明白,所以就有了“秀才遇着兵,有理说不清”这个歇后语。

  科举制度是中国古代选拔人才的主要考核制度。读书人要经过多次考试才能高中状元。第一次考试叫童子试、第二次考试叫院试、第三次考试叫乡试、第四次考试叫会试⋯⋯通过院试、即第二次考试的人都被称为“秀才”,算是有了功名,而进入士大夫阶层,则属有识之士。

  相反,古语有云:好男不当兵,在古代,有人认为老粗、缺乏知识的人,才去当兵。

  所以,当秀才遇见粗人,要讲道理摆平一些事情,实在“攞苦嚟辛”。

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歇后语|平洲奶妈

  你听过「平洲奶妈」吗?由此而来的歇后语又是什么呢?

  要知道这个歇后语的后半句是什么,先要知道哪里是平洲。平洲位于佛山市南海区东部,毗邻港澳,地处广州、佛山交汇地带,地理位置得天独厚,水陆交通十分方便,有直航香港客货港口,以今天的角度来说是一个发展潜力雄厚的地方。

  可数十年前的平洲,是一个比较穷困的地方,当地妇女没工作做,多到邻近的广州的有钱人家...

歇后语|张飞穿针

  张飞,三国时期蜀汉将领,是刘备的义弟,也是蜀汉五虎将之一(其他为关羽、赵云、马超、黄忠)。张飞以身材魁梧见称,可有想过当他拿起丝线穿针的时候,会是怎么样子呢?

  《三国演义》写他「豹头环眼,燕颔虎须」,一声怒喝能震断长坂桥,是战场上令敌人闻风丧胆的猛将。

  试想这样一个彪形大汉,抓起绣花针,捏着细若游丝的线头,要穿过那米粒大小的针眼——瞪圆了环眼,线头偏偏不听话;越急越抖,越抖越穿不过。

  后来便流传歇后语「张飞穿针——大眼瞪小眼」,意思便是:粗人遇细活...

歇后语|细佬哥剃头

  现代的年轻人都喜欢到理发店,因为专业理发师必定有水准,必能“剪个靓发”。   不过,旧社会的孩子一听到去发廊,则会闻之色变,甚至嚎啕大哭,那是为什么呢?

  旧社会的家庭,大都是三餐不计、穷苦不堪,当然没有余钱去“剪个靓发”了,去理发店唯一要做的,就是被老师傅“剃光头”。

  头发刮个光,就不会生头虱,也不用经常洗头和剪发,又卫生又省钱。

  还有,那时代的理发老师傅只有一把大头刀,刀片用旧了不甚灵光,剃头其实就是用力“推光”、“磨光”,绝对不是享受的。...

竹织鸭

  竹织鸭是民间一种手工艺品,以竹叶编织而成,具备鸭的形态,当然内里是空心的,试问谁会花心思在这小玩意内加入皮肉或内臓?

  偏偏人们就拿竹织鸭内里空心作为话题,暗示人们没有心肝。在感情事上,若遇上情场骗子或对自己没有爱意的人,都可以说是碰上没有心肝的竹织鸭。忘恩负义的人也是竹织鸭,因为没心肝也指没有良心的人。

  没有心肝也可解作没有用心做事,例如这个人总是对事情爱理不理,对重要的事情毫不用心,失业的他竟然连见工的日期...

一失足成千古恨

  曾经有古装电影的跷段是:风流倜傥的“江南第一才子”唐伯虎竟然考试作弊,更自形惭愧指“一失足成千古笑,再回头是百年人”。这并非新构思的电影桥段,而是唐伯虎真实的经历。

  原来唐伯虎曾赴京应考,途中与富家子弟徐经结为好友。徐经同样赴京试,他贿赂了主考官并取得试题后,也把试题告知唐伯虎。批卷时,其他考官发现徐经和唐伯虎的作答特别出色﹐追查后揭发贿赂一事。唐伯虎被押入牢中﹐其后他慨叹说“一失足成千古笑,再回头是百年人”,感无地自容,虚渡半生。

  后来,清魏子安改为“一...

水浸缸瓦铺 盘满钵满

  每逢过农历新年,大家都喜欢说一些好意头的话,生意人最喜欢听的话之一,便是生意兴隆,赚钱赚到盘满钵满,原来“盘满钵满”是广东歇后语,其上一句就是“水浸缸瓦铺”。

  在香港,缸瓦铺大都开在街市或街道旁,但随着大型百货店,尤其日式百货店的兴起,现在缸瓦铺已越来越少了。

  缸瓦铺跟百货店不同之处,是缸瓦铺货架上所卖的货品较凌乱,有些沙煲瓦或盘盘钵钵会放在地上,甚至店铺外围,这除了因为香港租金昂贵,老板地尽其用之外,亦可达致吸引途人观看及购买之效。

  晚上关店时,...

喇叭裤

  喇叭裤曾于六、七十年代大行其道,由著名乐队ABBA,到本港温拿乐队的成员,都对喇叭裤情有独钟,配上紧身上衣或衬衫,象征当时年青人的时尚潮流,你又知不知道喇叭裤衍生了一句有趣的俗语?

  这种流行了二、三十年的时装潮物,也被人视为一种隐喻:“比上不足,比下有余”。此话何解?

  喇叭裤是一种从膝盖处向下变宽,裤腿呈钟形或喇叭形的裤子,其上部分的剪裁是贴近大腿的,属“髀上不足,髀下有余”的设计,即髀上设计狭窄,但髀下则宽松。广东话俗语爱借其音,遂成为“比上不足,比下有余”,即状况处中...

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“收山”源自闽南话?

  形容某人退休、退役等,会说“收山唔做”。收山,在广东话中,就是结束职业生涯的意思。

  这个俗语的由来,有指是从闽南话而来,根据《台湾闽南语常用词辞典》,“收山”有结束、总结的意思。例如“事业做伤大,煞袂收山”,意思就是事情做得太大,很难收场。

  “收山”这俗语在广东话中出现,早于上世纪40年代。当年在香港报章《华商报》连载著名作家黄谷柳的《虾球传》,当中一篇名为《黄埔登入》的文章...

咪书

  在香港,不少人会将钻研书籍说成“刨书”,还有一个类似的说法,更多时候用来形容学生应付考试时温书的情况,这个说法就是“咪书”。

刨书

  作为一名学生,读书可以说是最大的责任,也是最大的负担。遇上测验和考试,不少同学会忽然努力的温书复习,以往就有一个词来形容这种行为,就是“刨书”。

  刨书可以算是比较老派的一种说法,是以前较流行的俗语。刨是除了有削、切、分开的意思外,也有挖掘的意思,例如在元剧郑廷玉《金凤钗》中第三折就有“委实埋的是金钗,不知怎么刨出这东西来?”此处“刨出”就是挖出的意思。因此,有人便将认真钻研书本内容这一个举动,称为刨书,也就是在书中挖掘有用知识。

  在香港...

佛山孝子似层层  

  方言很多时候承载着地方文化元素。广东话中有一句歇后语是“佛山孝子——似层层”,字面的意思就是“非常神似”、“似模似样”,这句歇后语是怎样产生的呢?

  俗语全句是“阿昆买水头耷耷,佛山孝子似层层”。在珠三角地区,办丧礼时孝子要负责“担幡买水”,“担幡”即是担起一枝引魂幡,“买水”就是孝子用鉢装水,再用湿了水的毛巾向先人尸体从上至下洗擦三次,用意洗涤灵魂,让他们早登仙界。

  相传以前在佛山当地有一个叫阿昆的人,专门为一些没有儿子的家庭提供代客治丧...

饱死荷兰豆

  “荷兰豆”是大家生活中经常吃到的食材,那“饱死荷兰豆”又有什么含义呢?

  "荷兰豆"何时引入中国? 17世纪时,荷兰人侵占台湾时把"荷兰豆"带了进来。 《台海采风图》中记载道:"湾豆,种出荷兰国,台人窃种而植。实于春夏,亦实于冬。"

  民间有一种说法认为,"荷兰豆"属于外来菜蔬,价格较高,能吃上"荷兰豆"的家庭非富则贵,能吃上的人自然以此自豪。有些人因自恃能吃上荷兰豆...

“㓥白鹤”同饮酒有关?

  当有人喝醉酒呕吐时,广东话会称为“㓥白鹤”,为什么呕吐跟“白鹤”有关?

  这个俗语来源有两个说法。第一个是「谐音说」:北方部分地区称酒为「汤」或「黄汤」,如《水浒传》及《红楼梦》中皆有「烫酒」、「灌了黄汤」等描写。 《水浒传》中林冲在风雪中夜宿山神庙一段:「那跟来的人讨了汤桶,自行烫酒」;《红楼梦·变生不测凤姐泼醋》也有:「下流东西,灌了黄汤,不说安分守己的挺尸去,倒...

“浸死鸭乸嗰年",是哪一年?  

  不少人都说广东话俗语够“盏鬼”,当中不少还有独特的典故。例如有一句俗语,叫“浸死鸭乸嗰年”,听起来令人有点摸不着头脑,原来是与一次天灾有关。

  鸭乸,在广东话意思当中就是雌性的鸭,大家都知道鸭是一种擅于游泳的禽鸟,又何以会浸死呢?又是在哪一年浸死的呢?

  原来在1915年,广东省发生了一次特大水灾,史称“乙卯水灾”。当年广东地区连月大雨,历史上的“水淹广州城”就是指这场水灾。

  洪水不单冲走平房冲毁农田,还有很多人因大水而失踪下落不明。...

“食七咁食”原来是风俗?  

  香港是美食天堂,中西佳肴都吃得到,而其中一种流行的饮食文化,就是吃自助餐。面对各式美食大吃特吃,广东人会将这种状态形容为"食七咁食"。

  "食七咁食",读者千万不要以为是粗口。其意思就是狼吞虎咽、拼命地吃。这句话说看似粗俗,其实与广东一带的风俗大有关连。

  据清人屈大均所撰《广东新语》有载:"吾粤丧礼,亡之七日一祭,至七七而终。"就是说服丧长达七七四十九天,每七天就有一种仪式。

  而到了最后的七天就叫作"尾七"。在尾七结束时便会办...

“生保”同户籍有关?

  现今社会进步,不少大楼屋苑都有保安,甚至公共屋村有看更帮大家巡楼兼看门口。当保安人员遇到一些“生保”人及陌生面孔,通常也会多问几句探明来意,并要求他们先登记再上楼,以策安全。

  在广东话俗语当中,“生保”有陌生、生疏的意思,而这个俗语的由来据知是与中国古代一种制度有关的。

  “保甲制度”是自宋代开始一种带有军事管理的户籍管理制度,所谓“什伍其民”、“变募兵而行保甲”,就是这个意思。

  到了明清两代仍有类似设置,是管理乡村地区的重要制度。保甲制度以户、甲、保等为基本单位,...

"扎炮"与"扎饱"

  香港人生活压力大,其中一个原因是生活成本太高,不少人未到月底已花光工资。以往,香港人会用“扎炮”来形容穷得要挨饿的日子。

 

  

给阿嬷的情书 “嬷”怎么读?

  深圳原创电影《给阿嬷的情书》爆红,也让不少人对片中“嬷”字的读音产生了好奇。有人读 “mó” ,也有人念 “mà” ,究竟哪个才是正确的?

  先从普通话规范读音说起。根据国务院2013年公布的《通用规范汉字表》,这个字的规范读音确定为 mó。例如“嬷嬷”在普通话中就读作“mó”,字义主要是“乳母”或“老年妇女”。公开考试、学校教程等正式场合都以此为准。

  再看方言的习惯读法。 在闽南语、粤语等南方方言中,人们会用“阿嬷”来称呼奶奶,发...

“起码”从何算起?  

  "这次起码有三个人来!"我们天天挂在嘴边的"起码",你可曾想过什么时候已经有人说"起码"?与计重的"码"又有什么关系?

  "起码"就是最低限度或至少的意思。譬如说“这次起码有三个人来吃饭”,意思就是至少有三个人来吃饭。

  早在清代时人们已有"起码"的说法,在《官场现形记》第二十九回当中:"官小不要,起码亦是一位观察。"而在鲁迅的作品《朝花夕拾·父亲的病》当中也用上了这个词:"起码是芦根,须到河边去掘;一到经霜三年的...

“迷你”与“的骰”  

  香港地少人多,寸土寸金,所以过去十多年出现不少面积极小的纳米楼,非常“的骰”。

  "的骰",在广东话俗语中意思就是细小,正写为"菂薂" ("菂"音的(dik1),"薂"音锡(sik1),合读"的锡")。

  根据《尔雅·释草》所载,"菂"为莲子,"薂"亦指莲实,合称"菂薂"即莲子。由于莲子本身很细小,因此在广东话当中延伸为细小的意思,通常是用来形容人或者物件的外形很精巧、细小,...

食盐多过你食米

   与老一辈争论之时,经常会听到他们说:「我食盐多过你食米啦!」但现实中,「食盐」真的有可能多过「食米」吗?

  根据《中国居民膳食指南(2022)》,14至17岁青少年每日推荐摄入谷类(生米)250至400克。世界卫生组织建议,健康成人每日摄入盐应少于5克。所以不论怎么吃,不论大多少岁,吃盐都不可能多于吃饭。

  这句话只是一种夸张的修辞罢了,意思是说:「我年纪比你大,见过的风浪比你多,人生经验也比你丰富,...

佛诞与佛历

  今天是佛诞!大家知不知道佛教有自己的历法?又知不知道「佛历」是怎样计算的?

  根据广州市民族宗教事务局的官网所示,世界佛教友谊会于公元1950年在锡兰科伦坡(即今斯里兰卡首都)举行会议时,讨论到关于佛陀释迦牟尼降生、成道、涅槃年代,及出家、成道、涅槃年岁史实。

  因为南传与北传佛教所记载的各有不同,于是在会议上正式作了共同划一的规定:

  佛陀降生于公元前623年的五月月圆...

骑牛遇亲家  

  若在熟人面前出了洋相,广东话有一句俗语叫作"骑牛遇亲家"。这是什么意思呢?

  “骑牛遇亲家”的意思就是做了一些不体面或出丑的事,偏偏又给熟人见到。

  这句话是从“骑马不撞着亲家公,骑牛便就撞着亲家公”演化过来。明代罗懋登在《西洋记》有写过这几句话:“有底洞心里道:‘骑马不撞着亲家公,骑牛便就撞着亲家公。’方才打得一个盹,惹得师父说了这许多唠叨。”

  在古代社会,骑马的多为...

水脚

  又快到旅游旺季,很多人将计划外游。如果遇上节假日,机票或酒店势必出现供应紧张的情况,人们要准备的"水脚"就要充裕一点了。

  "水脚"指路费、旅费,本义是水路运输费用。古代跨地运输多以水路为主,相关费用便被称为"水脚"。

  水脚指水路运输费用,以往中国跨地运输多以水路为主,相关费用就被称为"水脚"了。

  《宋史·食货志下二》记载:"尽取木炭铜铅本钱及官吏阙额衣粮水脚之属,凑为年计。"清代薛福成《应诏陈言疏乙亥》亦云:"...

唔理三七廿一 

  中国古代很早就有数字的概念,而广东话不少俗语也都与数字有所关连,其中有趣的就有“唔理三七廿一”。

  “三七廿一”意思是三乘七等于二十一,是“九因歌”中的一句乘法口诀,一般在小学数学课就会学到。

  那么,“唔理三七廿一”又是什么意思呢?这句话的意思是做事什么都不管、什么都不顾。

  关于这句俗语的来源,说法不一。网上流传一种解释,认为与古代地府概念有关,说地狱有二十一层,因此“三七廿一”代表最坏的...

小满不满 无水洗碗

  5月21日,是二十四节气节气中的“小满”,是夏季的第二个节气,表示气温升高,降雨增多,民间对这个节气写作了一些根据地区而言的谚语。

  小满在南方和北方有不同意义。南方的“满”指雨水之盈,江河得以盈满,此时华南地区往往会有暴雨,所以南方民谚有说 :“小满小满,江河渐满”。

  此外,南方也有说:“小满不满,无水洗碗!”意思是说,倘若小满时节雨水不足,江河未能盈满,恐怕连洗碗的水都要缺乏了,以此强调雨水对农耕和生活的重要性。这句话甚...

牙烟 

  马戏团内的踏钢线表演,相信很多人都看过,老一辈的人看了更可能会大叫“牙烟”。究竟为什么冒险与“牙烟”有关?又与牙齿有多大关系?

   "牙烟"是广东话俗语,意思就是危险,但通常用于形容有惊无险、差点出事的情况,而非泛指所有危险。例如"好牙烟"即"好险"、"差点就糟了"

  "牙烟"虽然字面上有"牙"又有"烟",但其实这个俗语和两者并无关系。它是广东方言从古汉语"崖广"一词演变而来的。

  "崖"就是悬崖的意思。而"广"字,《说文...

“撒手锏”还是“杀手锏”?  

  若大家看过武侠小说,通常高手都会有一些看家本领,往往在生死决斗时能制敌取胜,在广东话俗语中会称为“杀手锏”。然而,也有听说过“撒手锏”这个说法,到底哪一个才对?

  锏,其实是一种古代兵器。《现代汉语词典》对“锏”有以下解说:“金属制成,长条形,有四棱,无刃,上端略小,下端有柄”。至于撒手锏这个说法,就关系到一个历史人物,他就是唐初名将秦琼(秦叔宝)了。

  在小说《隋唐演义》中,“锏”是他专属武器,掌中这对金装熟铜锏,号称“黄骠马马踏黄河两岸,熟铜锏锏打三洲...

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