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水浸缸瓦铺 盘满钵满

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歇后语

刊登日期 : 2021-07-18

　　每逢过农历新年，大家都喜欢说一些好意头的话，生意人最喜欢听的话之一，便是生意兴隆，赚钱赚到盘满钵满，原来“盘满钵满”是广东歇后语，其上一句就是“水浸缸瓦铺”。

　　在香港，缸瓦铺大都开在街市或街道旁，但随着大型百货店，尤其日式百货店的兴起，现在缸瓦铺已越来越少了。

　　缸瓦铺跟百货店不同之处，是缸瓦铺货架上所卖的货品较凌乱，有些沙煲瓦或盘盘钵钵会放在地上，甚至店铺外围，这除了因为香港租金昂贵，老板地尽其用之外，亦可达致吸引途人观看及购买之效。

　　晚上关店时，老板会将售卖的东西放回店内，并置在地下，翌日开店时再放出铺外售卖。因此，如果“水浸缸瓦铺”，沙煲瓦、盘盘钵钵将首当其冲被注满水，因而被称为“盘满钵满”，意头不错呢！

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歇后语

“剃头挑子”下一句是什么？

　　“剃头挑子”是从前街头理发匠所携带的“工具箱”，从清朝时出现。“剃头挑子”有一句歇后语，大家知道吗？

　　清朝男人的发型是剃掉前面的头发，将后面的头发梳成一条辫子，这种发型需要专人来打理，于是“剃头匠”就出现了。

　　剃头匠走街串巷，吆喝“剃头嘞”，顾客便在路边坐下理发。

　　“剃头挑子”，就是剃头匠的扁担挑子，用以携带理发用的工具。

　　通常，挑子的一头放着剃头梳辫的工具，如剃刀、梳子，篦子等；另一头则...

“广东人唱京剧”下一句是什么？

　　有听过京剧的朋友，都会感受到京剧的唱腔、发音与粤剧很不同。那么，“广东人唱京剧”会是怎样的体验？

　　京剧以“中州韵”和“湖广音”为标准，融合北方官话的咬字发音（如翘舌音、儿化音），与广东方言（粤语）的语音系统（如九声六调、无卷舌音）差异极大。

　　广东人若未经过训练唱京剧，容易将方言习惯带入，形成不伦不类的唱腔了。

　　于是，就有了“广东人唱京剧—南腔北调”的歇后语。

“孔夫子搬家”下一句是什么？

　　“孔夫子搬家”这句话，歇后语是什么呢？提示：从幽默角度去想。

　　孔子是中国古代思想家、教育家，儒家学派创办人，他开创了私人讲学之风，倡导“仁义礼智信”的“儒家学说”。他曾带领部分弟子周游列国前后达十三年，晚年修订《诗》、《书》、《礼》、《乐》、《易》、《春秋》六经。因此，他家中的藏书很多。

　　想像一下，当他搬家时，搬的最多就是书。

　　因为书的谐音是“输”，后...

每日一词文章

螳螂捕蝉 黄雀在后

　　“蟷螂捕蝉，黄雀在后”是一句古代有名的成语，旨在向人们发出警惕：只顾眼前的利益，忽视了背后看不见的危险，瞻前而不顾后，结果可以很严重。

 　　有时候我们会形容只顾抢掠的劫匪，被守候多时的警方一网成擒，正应验了“螳螂捕蝉，黄雀在后”的道理。

 　　成语的典故出自《庄子‧山木篇》，庄子在雕陵的栗林间游憩时，看见一只巨鸟，撞到庄子的额头，并飞进树林里，停在树枝上。庄子觉得奇怪，于是拿起弹弓跟随在后。

 　　庄子往树丛里望，发现有只蝉躲在树荫里...

秀才遇着兵

　　秀才是读书人，兵可归类为粗人，饱学之士遇上不讲道理的粗人，当然是有“道理”也不能说个明白，所以就有了“秀才遇着兵，有理说不清”这个歇后语。

　　科举制度是中国古代选拔人才的主要考核制度。读书人要经过多次考试才能高中状元。第一次考试叫童子试、第二次考试叫院试、第三次考试叫乡试、第四次考试叫会试⋯⋯通过院试、即第二次考试的人都被称为“秀才”，算是有了功名，而进入士大夫阶层，则属有识之士。

　　相反，古语有云：好男不当兵，在古代，有人认为老粗、...

乾隆皇契仔

 　　广东俗语有句话形容人每天都把钱花光，叫“乾隆皇契仔”，因为这句说话的歇后语就是“周日清”，代表每天也把钱花光花尽。但究竟这个周日清是否真有其人？

　　有关“周日清”这个人的记载，最早出现在清末小说《万年青》，据记载，继雍正皇帝之后，乾隆皇帝也曾六次南巡江南，并在南巡时认识周日清这个人物。出身平凡人家的周日清当然不知道自己认识了得人就是当时的九五之尊乾隆皇帝，只知道这位达官贵人十分豪爽，于是二人共聚之时，周日清总会将乾隆皇帝的金钱花掉，大众就将...

喇叭裤

　　喇叭裤曾于六、七十年代大行其道，由著名乐队ABBA，到本港温拿乐队的成员，都对喇叭裤情有独钟，配上紧身上衣或衬衫，象征当时年青人的时尚潮流，你又知不知道喇叭裤衍生了一句有趣的俗语？

　　这种流行了二、三十年的时装潮物，也被人视为一种隐喻：“比上不足，比下有余”。此话何解？

　　喇叭裤是一种从膝盖处向下变宽，裤腿呈钟形或喇叭形的裤子，其上部分的剪裁是贴近大腿的，属“髀上不足，髀下有余”的设计，即髀上设计狭窄，但髀下则宽松。广东话俗语爱借其音，遂成为“比上不足，比下有余”，即状况处中...

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冷僻字系列｜孬

　　家有一女一子，当然是好，但在其头上加上“不”字，就成为“孬”。

　　“孬”(音：可以读naau6 捞，或Bou2 保），有数个解释。最常见是不好、坏的意思。《字汇．子部》：“孬，不好也。”如“孬运”，即遇著不幸运之事；“孬好”指好与坏；旧社会穷人吃的孬，穿的孬。《女仙外史》：“均属孬官，自有公论。”

　　第二个解释是懦弱、无胆识的意思。如“孬种”方言中有坏蛋、胆小...

冷僻字系列｜兲

　　在网络上看到“兲”这个字，骤眼看来，就像是骂人“王八蛋”之类的粗话，这是真的吗？

　　大多数人一看到此字，由于不懂念，也不确定其解释，也许会直接想到“王八”二字，就是骂人的粗话。

　　事实上，“兲”这个字是“天”字的古体字，此字收录于《康熙字典》正文 · 字集下，部首为八部，《改并四声篇海 · 八部》引《并了部头》：“兲，古文天字”，与“天”字同，有“天朝”、“天子”之意。

　　有趣...

冷僻字系列｜圐圙

　　乍一看，“圐圙”是很奇怪的两个字，但仔细看看，这两个字由两个大口，分别框住了“四方”和“八面”两组字，框着的四方八面，代表什么呢？

　　“圐圙”（音：枯略），意为“围起来的草场”，来自内蒙古的方言，内蒙古一般读作库伦（kū lun），也指围住的土地。

　　内蒙古有很多大草场，都有以此为地方名，如祁县东观镇南圐圙、展旦召大圐圙等；河北张北县境内也有一个镇叫“大圐圙”。

　　在河南安阳的方言，“圐圙”除了可以作名词（如“范围”）外，也可...

嬲、嫐（下）

　　 二男争一女的“嬲”有戏弄、纠缠及生气等意思，二女争一男的“嫐”，又是怎么一回事？

 　　《康熙字典》中收录了“嫐”：“娆嫐也。”“嫐”意思便是纠缠、搅扰、戏弄。“娆”则有妖娆、妩媚的意思。“娆嫐”加起来便是妖娆的纠缠了。

　　 这个字并不全都用于男女之间，晚清官员李慈铭论中国胥吏败坏时，引用当时谚语：“堂官牛，司官鳅，书吏剔嫐不得休”，意思是：平庸的堂官、司官，如牛，如鳅，任由胥吏...

嬲、嫐（上）

 　　两个“男”字中间夹着一个“女”字的“嬲”字，大家应该不会陌生，但两个“女”字中间夹着“男”字的“嫐”字，就比较少见了。

 　　其实，“嬲”与“嫐”二字早有纪录，意思也有点相近，都有男和女纠缠在一起的意思。

 　　“嬲到震”、“嬲爆爆”，又或“不要嬲我”，这些说法大家应该耳熟能详。从女性的角度出发，一个“女”人同时被两个“男”人骚扰，肯定会不高兴，感到恼怒、生气，因此就有“生气或发怒”的意思。

 　　“嬲”字本义并非如此。...

相逢问蚕麦 幸得称人情

　　遇见朋友，我们会问候一声“你好吗？”但在古时农业社会，农民之间会随着季节不同而有不同的问候语，像农历5月芒种时节，农民之间会有怎样的问候语呢？

　　答案是：“蚕收、麦收好吗？”古语有“相逢问蚕麦，幸得称人情”之说。

　　这句话出自唐·元稹《咏廿四气诗·芒种五月节》，全句：

　　芒种看今日，螳螂应节生。

　　彤云高下影，鴳鸟往来声。

　　渌沼莲花放，炎风暑雨情。

　　相逢问蚕麦，幸得称人情。

　　前六句描绘芒种时节自然界及生物的现象，有螳螂孵化、云影变幻...

粒粒皆辛苦

　　小时候吃饭时若把米饭掉下，准会被长辈教训一顿，送上一句：“粒粒皆辛苦”，这句话有什么出处呢？

　　这句话出自李绅的《悯农》，是唐代最著名的诗之一，全句为：

　　锄禾日当午，汗滴禾下土。

　　谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

　　前两句描写农民烈日下锄草的辛苦场景，汗水不断浸入作物根部的土壤中；后两句则是反思粮食的来之不易，警醒世人要珍惜，不要浪费。

梅雨与霉雨

　　踏入6月芒种之后，因为进入多雨季节，自古将这段时间称为“梅雨”，不过长辈们又会说成是“霉雨”，为什么呢？

　　梅雨的解释，在晋代周处所著《阳羡风土记》便已有明确记录，“夏至之雨名为黄梅雨，沾衣服皆败黦，云梅熟时，谓之梅雨。”

　　这时候，是梅子成熟的时节，又是多雨季节，故称“梅雨”，而江东地区则多称为“黄梅雨”。

　　至于“霉雨”，则是因为经常下雨，衣物容易霉变，故取谐音为“霉雨”。明代《五杂俎》载：“江南...

麦秋

　　6月，进入二十四节气中的第九个节气“芒种”。“芒种”又有“麦秋”之说，为什么呢？

　　芒种节气正值农历五月，是中国黄河流域及北方地区冬小麦成熟的关键期，因此古人将芒种节气称为“麦秋”。

　　《说文解字》：“秋，禾谷熟也”。在古代，“秋”不仅指季节，更有“谷物成熟”、“收成”的含义。

　　因此虽然麦子在夏季成熟，仍有“麦秋”之说。

　　《礼记·月令》：“孟夏之月……靡草死，麦秋至。”东汉...

芒种忙 忙着种 

 　　今天是24节气的第9个节气、夏季第3个节气——“芒种”。这个气节是在小满和夏至中间，表示开始踏入炎热的季节了。

 　　芒种直接以农事命名，民间又把“芒种”称为“忙种”，“芒种忙、忙着种”，这是农民整年最忙的日子。

　　“芒”指有芒（外表带尖细刺针状物）的作物，如稻、黍、稷等；“种”，指种子或播种。芒种前后，北方多晴天，正是收麦时节，而南方为梅雨季节，正适合插秧种稻。芒种气温显著升高、雨量充沛，农事耕种以此为界，...

罾

　　在西贡近浪茄湾的罾棚角咀，因长期受风浪侵蚀而形成了壮观的海岸景色，有“千柱海岸”之称，吸引了很多人前来郊游。 当中“罾”字是什么意思呢？

　　“罾”是一个生僻字，音“曾”，解作鱼网。

　　“罾”字乃形声字，从四，从曾，其本义是一种用木棍或竹杆做支架的鱼网。《说文》：“罾，鱼网也。”《庄子·胠箧》：“钓饵网罟罾笱之知多，则鱼乱于水矣。”

　　“罾”字也可配上与捕鱼或捕鱼工具相关的字，作动词或名词，如攀罾，即攀拉鱼网；罾口，即网口；罾古，泛指...

阿嬷

 　　不同地方对女性的称谓可谓五花八门，除了北方人称“婆婆”相等于南方的“家婆”外，“阿嬷”现代多被指为祖母/外婆，但旧社会则是其他含义。

　　“嬷”（音：mo）这个词在旧社会专指乳娘/乳母。末代皇帝溥仪年幼时被带入宫中当皇帝时，其乳娘同行，他跟乳娘的感情很深，称之为“二嬷”。

　　然而，现代人则将“阿嬷”视作祖母或外祖母。在闽南语、客家话、潮州话、粤语等方言中，“阿嬷”表示祖母或外祖母的意思。福州话、闽东话、闽北语则通常表示祖母。

　　日...

饭甑洲

　　在西贡近浪茄湾的郊游胜地罾棚角咀，有一个外形似饭团的三角小岛，那个区域叫做饭甑洲。饭甑洲的“甑”，也是一个比较生僻的字，不过，就与“饭”很有关系。

　　“甑”（音：曾或赠）是古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔，置于鬲上蒸煮，如同现代的蒸锅。

　　有一个成语为“甑尘釜鱼”。甑、釜，皆为煮食炊具。这个成语指汉朝书生范冉，因为家境清贫，很久没有烧饭，以致蒸饭的炊具积满尘埃，锅子生蠹鱼，比喻生活极为清寒困苦的意思。

　　不过，“甑”除了是煮食器材外，...

数罟不入洿池

　　香港人喜欢到离岛游玩，南丫岛是当中胜地之一，从榕树湾走到索罟湾则是热门路线。大家有没有留意到索罟湾的“罟”字，也是一个比较生僻的字呢？

　　“罟”（音：古），是网的总称，可以是捕鱼或捕鸟的网。清·王念孙《广雅疏证·卷七下·释器》：“罔谓之罟。”疏证：“此罔鱼及鸟兽之通名。”

　　“罟”也可解作法网，如《诗·小雅·小明》中的“岂不怀归？畏此罪罟。”

　　“罟”作为动词的话，意思就有捞起的意思，如“我拿杓子将面罟起来。”

　　《孟子·梁惠王上...

吂食五月粽 袄袍毋入瓮

　　广东人有一句话：“未食五月粽，寒衣无入栊”，客家话也有一句相近的谚语，大家又知道吗？ 

　　那就是“吂（音忙）食五月粽，袄袍毋入瓮”了。

　　在农耕社会，端午节前后，是冷与热的分界线，端午节前若是天气变热的话，老人家都劝说不要收起冬天衣服，因为天气有可能还是会寒冷的；待真正吃过五月粽，天气才真的渐渐变得炎热，厚衣服和棉袄就要收藏起来了。

　　

 

四月八，龙船透底挖

　　这句话是广东民间谚语，就是说从农历四月初八开始，各村民把龙船起出来，为端午节龙舟下水作准备。

　　龙船为什么要“透底挖”？这与端午节的第一个传统习俗--“起龙”有关。

　　广东地区水系发达、河网密布，龙舟竞渡的风俗已有上千年历史。为了保护龙舟免受潮湿天气或虫蛀等影响，会把龙舟深埋在河床泥土下，利用减少龙舟木与空气的接触，达到保护的效果。

　　每年四月初八，就是村民从河底挖出来的日子了。为了隆重其...

端午粽古称什么？

　　端午节传统美食是粽子，原来古时不叫粽子，是什么呢？

　　答案就是角黍了。

　　粽子古称“角黍”，与其形状、材料及古代祭祀文化有关。

　　先秦至汉晋时期，粽子主要用黍米（黄米）制成，而非现代常用的糯米。

　　《说文解字》记载：“黍，禾属而黏者也”，是粽子的主要材料。

　　“角黍”的名字，早于西晋周处《风土记》已有记载：“仲夏端午，烹煮角黍”。

　　至于粽子为何是...

清明插柳 端午插艾

　　端午节的习俗，除了吃粽子划龙舟外，还有插艾，古时便有“清明插柳，端午插艾”一词。

　　这句话最早见于南朝《荆楚岁时记》（南朝梁）：“五月五日……采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”。

　　宋朝《东京梦华录》：“端午……自五月一日及端午前一日，卖桃、柳、葵花、艾草等，士庶家钉艾人于门上。”

　　清朝《燕京岁时记》：“端午日用菖蒲、艾子插于门旁，以禳不祥。”

　　艾有去袪湿毒、邪气之效，古时...

半夜食黄瓜

　　半夜食黄瓜是什么滋味？ 　　黄瓜，即广东人常吃的青瓜，是一种味道清淡的菜蔬，很有去水肿瘦身的效果，是减肥人士的最爱。

　　黄瓜外形长长圆圆的，头和尾的样子几乎一样，瓜头和瓜尾的触感都很相似。

　　因为相似，于是慢慢便生成了一句歇后语：谜面是“半夜食黄瓜”，你能猜到谜底吗？

　　没错，既然半夜摸吃黄瓜，当然看不清也分不到黄瓜的头和尾了，因此歇后语就是“唔知头唔知尾”了。

　　到今天，“唔知头唔知尾”多用以比喻搞不清楚事情的...

“蜜汁”与“炒鸡”

　　 “蜜汁”加“炒鸡”，你们正在点菜吗？不是！正在打手机短讯！

 　　“蜜汁”和“炒鸡”都是近年流行的网络用语。网络用语有一种特色，便是使用谐音，令一些词语变得更有趣。“蜜汁”和“炒鸡”便是其中两个例子。

 　　“炒鸡”以普通话读出，就是“超级”的谐音；“蜜汁”就是“迷之”的谐音。

 　　网络上有人会用“炒鸡喜欢”的字眼，意思就是“超级喜欢”，表示自己极为喜爱的意思...

割韮菜

 　　“割韮菜”是内地用语，主要用在中国股市里。“韮菜”就是散户，被大户舞高弄低后，金钱已被“割掉”，类似广东话的“割禾青”、“劏羊牯”、“劏水鱼”等。然而，背后意思又不尽相同。

 　　先理解“韮菜”的特性。“韮菜”是一种坚韧的植物，农夫拿刀切断菜叶，不多久又会再长出来，然后又被农夫收割。种得好的韮菜，一年可以割四、五茬。

 　　股市的本质是“大起大落”。“大起大落”循环不断，散户就像田里的韮菜，不停被大户舞高弄低，不断被收割。要避免当“韮菜”，就必须培养独立见解，人弃我取，才...

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