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“擒青”原来跟舞狮有关？

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农历新年舞狮

刊登日期 : 2024-02-19

　　从字义上理解，“擒”的意思捉拿，擒拿，而青就可以简单理解为青色、甚至是蔬菜。两者结合出来的词语“擒青”，意思为匆忙、着急，比喻做事急于求成。然而，这个看似负面的词语，却是与正气十足的舞狮有关？

　　“舞狮”是每逢开张庆典、佳节喜庆的一项传统表演艺术。在一片锣鼓声中，表演者扮演着狮子的，舞动各种形态以助兴。

　　而在整个环节当中，就有一个最为重要的仪式，名为“采青”。

　　“青”即是系在青菜上的“利市”，表演者需要以舞狮的方式以一口咬下的动作象征五谷丰收的意思，由于“生菜”是“生财”的谐音，所以“采青”有好运生财的寓意。

　　虽然整个流程看似简单，但绝不能简单舞两下就去取红包，而必须完成“见青、惊青、采青、碎青、吐青”等流程动作，有一定的难度。

　　假如只是随便舞几下，就赶紧取“青”，会让人见笑，这种做法被嘲为“擒青”。

　　延伸阅读：香港喜庆丧葬必备的舞狮传统文化 

 

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农历新年舞狮

正月十六游百病

　　农历正月十六日，民谚道：「正月十六游百病，游了百病不生病」。所谓「游百病」，又名「走百病」，是指此日外出散步游走，以祛除疾病、祈求健康的习俗。

　　此俗由来已久。唐代民谣已有「正月十五看花灯，正月十六游百病」之句，可见其为元宵传统的重要延伸。古人相信夜间外出行走，能将病痛「走」掉；妇女平日深居简出，尤重此难得的出游机会，故参与者多为成年女性，或结伴过桥，或远行至郊野。

　　清代萧智汉《月日纪古》记载尤详：「燕城正月十六夜，妇女群游。其前一人持...

年初五 赶五穷 迎财神  

 　　农历新年在华人社会而言十分重要，因此“新正头”有各式各样的习俗和仪式，例如在年初五的时候，就有“赶五穷”的习俗。

　　“五穷”，又称为“五鬼”，是指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。单从字面便知“五穷”是负面东西，在唐代大文豪韩愈的《送穷文》中便提及“凡此五鬼，为吾五患”，所以必须要送走。

　　那么，在年初五要做什么来“破五”呢？通常人们会早起床放鞭炮、打扫卫生。打扫卫生的其中一个原因，是因为腊月三十到...

每日一词文章

君子之交淡若水 小人之交甘若醴  

　　“淡若水”并非指君子之间的关系，而是指君子之间的交往不涉及任何利益；“甘若醴”指甜酒的甘甜，形容小人之间的交往，主要建立于利益之上。

　　语出《庄子·山木》：“君子之交淡若水，小人之交甘若醴；君子淡以亲，小人甘以绝。彼无故以合者，则无故以离。”君子之间的交往，淡得像清水一样，小人之间的交情，却甜得像甜酒。君子淡泊而心地亲近，小人以利相亲而利断义绝。小人之间会出现无缘无故的接近，也会出现无缘无故地离散。

　　唐朝名将薛仁贵在成名前生活...

家有黄金 外有戥子  

 　　在老一辈当中经常流传一句说话 “家有黄金 外有戥子”，指乡里乡亲谁家穷谁家富，大家都心中有数，都能知道个大概的意思，就像看秤盘戥子一样，不差分毫。

　　在这句说话当中，“戥子”亦即是戥秤，相传是由宋景德年间皇家官员刘承珪所发明的一种衡量轻重的器具。戥秤主要组成的构件有小秤盘、铊、杆秤，整体的设计是用来称贵重物品，如金银药品，最大单位是两，小到分或厘。

　　在明清时期，随着工农业及商业的发展和生产力的提高，戥子已普及于民间，戥子的制造、使用、管理已...

初七人日“三吃四做一禁忌”  

　　在中国民间传统中，新春不但喜庆的习俗多，禁忌也多，例如在初七人日这天，便有“三吃四做一禁忌”的习俗。

　　正月初七之所以称为“人日”，是因为传说中女娲创造天地时，前六天分别造出鸡、犬、猪、羊、牛、马，直到第七天才创造出了人类，故正月初七又称“人日节”，即人类的诞辰日。

　　那么何谓“三吃四做一禁忌”呢？所谓“三吃”，就是吃面、七宝羹、及第粥，吃面寓意长寿，吃七宝羹寓意身体健康，吃及第粥寓意高中。

　　至...

美源发采恭喜大家发财

 　　“恭喜发财，美源发采恭喜大家发财”，这句话对上一代的香港人而言，绝对是农历新年常听到的广告对白。

　　这个广告是已故艺人曾江在多年前所拍摄。“美源发采”是一款由外国引入香港的染发剂，相关公司当年找了曾江做代言人，广告一出后很成功，“立即变黑”更很快成为家喻户晓的广告话语。

　　至于这个广告和农历新年有什么关系呢？这广告除了平日播放的版本外，更有“农历新年”别注版，而广告中的对白就是“恭喜发财，美源...

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自古无场外举人

　　如果有人形容你为“自古无场外举人”，是称赞你有学识？还是别有所指呢？

　　“自古无场外举人”这句话出自清代小说《儒林外史·范进中举》。文中述说范进与有钱人胡屠户女儿成亲，终日被丈人看低，心生考取功名的念头，心想︰“宗师说我火候已到，自古无场外的举人，如不进去考他一考，如何甘心？”

　　此处的“场”指科举考场，“举人”则是通过乡试的功名。全句含义为：“从来没有不进考场就能...

有意栽花花不发 无心插柳柳成荫

　　此话出自清·周希陶编订的《增广贤文》，但并非原创，而是源自更早的民间谚语与文学作品。它是什么意思呢？

　　“有意栽花花不发， 无心插柳柳成荫”原意是指，柳树枝条比较容易扦插成活，而花即使经过精心培植，也难使其成活而开花；以此比喻在现实生活中，有些事情哪怕努力争取却没办法达到目的，而有些事情并没有刻意去做，却能很好地完成。  

　　这句俗语的核心意思是：刻意追求某事往往难以成功，而无心之举却可能意外收获...

戊、戌、戍、戎

　　“戊、戌、戍、戎”这四个字的读音及写法经常令人混淆，如何分辨及记住呢？

　　先谈戊戌，（粤音：雾蟀），对中国历史有一点认识的话，应该听过“戊戌变法”。1898年（农历戊戌年），清·光绪年间，以康有为为首的学者倡议的改革变法，主要内容是学习西方，提倡科学文化，改革政治、教育制度，发展农、工、商业等。然而，此次改革遭到以慈禧太后为首的守旧派强烈反对，慈禧太后于同年九月发动政...

三个石：磊

 　　大家常用的“光明磊落”这个成语，当中的“磊”字，原来真的名副其实，与石头有关。

　　三块石聚在一起，便是“磊”。《说文·石部》：“磊，众石也。从三石。”段玉裁：“石三为磊，犹人三为衆。”三石成磊，三人成众，古人取象造字的道理是相通的。

　　石头层层堆叠，错落分明，一目了然，于是“磊”由众石之貌，引申为襟怀坦荡、分明无隐。这种众石堆叠的意象，古人早已用之入诗文：《楚辞·九歌·山鬼》...

立冬北风冰雪多 立冬南风无雨雪

　　香港天气刚刚开始有一点秋意，转眼已迎来“立冬”。“立冬”二字有什么特别意思？又有什么谚语？

　　立冬是农历中第19个气节，代表冬天到来的意思。　　

　　这是冬季的第一个节气，一般在公历十一月七日至九日之间。学者指出，从字形上看，甲骨文、金文中的“立”字，像人站立在大地之上，本义是“站立”，后来引申出“树立、建立”等义。每当事物确立，也意味着它要持续存在与发展。在节气中，“立冬”意味着冬天的开...

周星驰与何鑫淼

 　　多年前香港一套电视剧《他来自江湖》，艺人周星驰凭着他“无厘头”角色及精湛的演技而窜红。电视剧中他饰演一名的士司机，有一个特别的名字：何鑫淼，是什么意思呢？

　　何鑫淼在剧中也多次跟对手介绍自己名字读法：三个金字：鑫，读阴（粤音），三个水字：淼，读渺（粤音）。剧中简单的称呼他为“金水”。

　　鑫字表示多金兴旺的意思；淼则指水广阔无际的样子。南朝梁沈约《法王寺碑》：“炎炎烈火，淼淼洪波”。“鑫淼”合起来也有发达昌盛、幸福美满之意，因此近年也多人用“鑫淼”作名...

三个雷：靐

　　跟自然现象有关的三叠字中，三个雷字构成“靐”（音并），《康熙字典》引《广韵》：“皮证切”，训“雷声”——本义就是雷声隆隆。这个古字沉睡多年，近年却因网络文化重获新生。

　　近年，“雷”在互联网上衍生出特别的含义，指看到某些事物，脑中轰然一响，像被雷电击中般错愕不适——这就叫“被雷到了”。三个雷组成的“靐”自然是加强版，代表震撼至极。

火炎焱燚

　　 金木水火土五行，各字均可组成三叠字。其中，火的变化真不少：一个火是火，两个是炎，三个是焱，四个是燚。网络上更流行把“火炎焱燚”连用，调侃火势越烧越猛，那么这四个字分别是什么意思呢？

 　　火是象形字，甲骨文象火焰升腾之形，本义是物体燃烧时的光与热，《说文解字》：“火，燬也。南方之行，炎而上。象形。”

　　两个火组成“炎”（音严），《说文》：“炎，火光上也。从重火。”即火苗上腾，引申为炎热、酷热。炎又借指炙手可热的权势，如成语“趋炎附势”。

　　三个火组成“焱”（音焰），《说文》：“...

圭、垚、㙓

　　与五行相关的三叠字中，土的变化也很多。土字本身代表土地、土壤，三个土及四个土字组成的垚（音：尧）和㙓（音：愧）均与土地相关，唯独由两个土字组成的“圭”（音：归）却有另一种意思。

　　三个土组成垚，《说文解字》：“垚，土高也。从三土。”即高地之义。垚是“尧”的本字，《说文》谓“尧，高也。从垚在兀上”，后世多以垚作人名，取义与尧帝之尧相通。

　　四个土组成㙓，《康熙字典》引《龙龛手鉴》：“渠追切，音逵。土也。”仍是土地、土壤之意。

　　二个土字组成的“圭”（音：归），跟土地风牛马不...

青出于蓝而胜于蓝

　　“青出于蓝而胜于蓝”这话包含了二种颜色：青与蓝，为什么青色会比蓝色更优胜呢？

　　这句话出自《荀子·劝学》：“青取之于蓝而青于蓝，冰，水为之而寒于水。”而后世引用的十分多，例如，唐·白居易《赋赋》：“冰生乎水，初变本于典、坟；青出于蓝，復增华于风雅。”《糊涂世界．第十一回》：“骆青耜道：‘老哥是青出于蓝而胜于蓝了。’”

　　这裏的蓝，并不是蓝色，而是指蓼蓝，是一种可以提取靛青染...

海纳百川 有容乃大

　　浩瀚的海洋能容纳及汇集成千上百的河流川溪，比喻待人接物应跟海洋般接纳不同的人和意见。这也必须具备宽容宏大的胸襟才能成事。

　　清代名臣林则徐家中的一副对联：「海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。」而「海纳百川」则典出《庄子．秋水篇》：「天下之水莫大于海，万川归之。」

　　这副对联是林则徐任两广总督时所写的。当时英国向中国输入大量鸦片，林则徐则在虎门销烟，里里外外承受了不少压力，写下此经典之作。

　　做人要像大海般包容，...

万圣节要“糖果”也要“苹果”？

　　每年10月31日是万圣节前夜（Halloween），在华语地区常被直接称为「万圣节」。这个节日近年在内地的玩乐气氛愈来愈浓。现在就让我们认识一下万圣节的专有词语。

　　孩子会打扮成鬼怪，挨家挨户讨糖果，并说：「Trick or Treat！」意思是「不给糖就捣蛋」。

　　在一些西方国家，还有一种传统游戏——咬苹果（bobbing for apples）。玩这个游戏时，苹果浮在水盆中，参加者不能用手，只能俯身以牙齿咬住苹果。它的确切起源难以考定，常见说法认为可能与...

良禽择木而栖 贤臣择主而事

　　“良禽择木而栖，贤臣择主而事”指优秀的禽鸟会选择合适树木来栖息，贤能之士也会选择优秀的的名主而效忠。这名句背后有什么故事？

　　“良禽择木而栖”最早出自《左传》，出自孔子之口。原文是“鸟则择木，木岂能择鸟？”比喻人应该选择适合的居所，应该选择“良木”。

　　“良禽择木而栖，贤臣择主而事”这句则出自《三国演义．第三回》：“布曰‘恨不逢其主耳’，肃笑曰‘良禽择木而栖，贤臣择主而事’，见机不早，悔之晚矣。”

　　这是李肃在动摇吕布...

各家自扫门前雪 莫管他人瓦上霜

　　“各家自扫门前雪，休管他人瓦上霜”，意思是各人管好自己的事，不要多管闲事；也可用来形容只顾自己、不理他人的处世态度。这句话从何而来？

各地的“美女”怎么说？

　　赞赏女孩子漂亮的方言，各地方大不同。

　　广东人的“靓女”，形容得太直接了；河南人会说“齐整”，江苏人会说“体面”，这就含蓄得多了。

　　东北人豪迈，会夸一个女子“老妹儿长得真带劲”或“这姑娘贼漂亮”！

　　山东省则用我们形容男子的“俊”字，来赞女孩子：说这女孩子长得“真俊”。

　　安徽省除了说“俊”，也会说“这丫头长得真排场”。

　　福建人用...

千里之行 始于足下

　　成功由一点一滴积累而成，就像「千里之行，始于足下」，这句话有何出处呢？

　　此话出于《老子．第六四章》：「合抱之木，生于毫末；九层之台，起于累土； 千里之行，始于足下。」合抱的大树，是由细小的幼苗所长成，九层的高台，是由一筐一筐的泥土所砌成，千里的行程，是从脚下开始的。

　　老子是先秦时期著名的哲学家。他根据事物的发展规律提出「千里之行，始于足下」：准备得宜，抓紧时机，好...

霜降不割禾 一天少一箩

　　进入霜降，昼夜温差骤大，初霜频现，风干物燥，在农事上是一个重要的节点，农谚便有「霜降不割禾，一天少一箩」，这句话有什么意思呢？

　　“霜降不割禾，一天少一箩”意思是：到了霜降节气如果还不收割晚稻，每延后一天，稻穗上的谷粒就会自行脱落，相当于“少收一萝”的谷物。

　　霜降对禾稻影响很大，对夏天播种、晚秋收成的晚稻影响尤其大。晚秋时期，稻米处于蜡熟期，就是稻米颗粒已经变黄马上就可以收割的时期，这个阶段的天气直接左右稻米的收成品质。...

霜降杀百草

　　霜降节气到，古时农民便有流行一句谚语“霜降杀百草”，你句话有什么意思？

　　"霜降杀百草"是指：霜降时节的霜冻会导致许多草本植物枯萎凋零，失去生机。这是因为植物体内的液体在低温下结冰，细胞脱水，造成细胞结构严重破坏。这句农谚提醒农民，霜冻可能对晚秋作物的生长造成危害，需要采取措施防范冻害。

　　"霜降杀百草"并非出自某部古籍的原文，而是民间长期流传的农谚，用来描述霜降节气...

霜降吃丁柿 不会流鼻涕

　　霜降，是秋季最后一个节气。此时昼夜温差加大，秋燥明显。中国民间，尤其在华南地区，流传一句农谚：“霜降吃了柿，寒冬不流涕。”这背后有什么道理呢？

　　霜降前后，正是柿子成熟的时节。显著的昼夜温差有利于柿子累积糖分，因此此时的柿子口感最佳。

　　从现代科学角度来看，柿子富含维生素C。适量食用有助于补充营养，对增强免疫力、预防冬季感冒有一定益处。同时，在传统养生观念中，柿子被认为有润肺生津的效用。

　　《本草纲目》记载柿子"治嗽止血"，中医理论以为肺...

霜降之日 豺乃祭兽

　　今天“霜降”，是二十四节气中的第十八个节气。此时天气渐冷，初霜出现，故称为霜降。天气将有什么变化呢？

　　据中国气象局说明，霜降一般出现在秋天晴朗的月夜。这是由于晚上地面散热多，温度骤降到0℃以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结成细微的冰针或六角形的霜花。要留意的是，霜降作为节气，是时序标志，不代表当日必定结霜，能否见霜和地域、当日天气有关。

　　《逸周书·时训解》："霜降之日，豺乃祭兽；又五日...

你走你的阳关道 我过我的独木桥

　　＂你走你的阳关道，我过我的独木桥＂是一句民间谚语，意思是各走各路，互不相干，河水不犯井水。阳关道真的存在吗？与独木桥又有什么关系？

　　阳关，即如今甘肃敦煌西南古董滩附近，与玉门关同为通往西域的交通要道。

　　唐代王维《送刘司直赴安西》中写道：＂绝域阳关道，胡沙与塞尘＂。这首诗是王维的好友刘司直奉命去边关都护府时，不舍的王维为向他介绍塞外情况所创作。在《送元二使安西》中，王维又留下＂劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人＂的传世佳作，表达...

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