刊登日期 : 2026-10-28
编辑︰埃菲
河南安阳殷墟博物馆里，有一个“网红”：长嘴、圆眼、两只耳朵竖起，样子肥嘟嘟，被昵称为“商代小猪佩奇”。皆因它的模样，令人想到卡通角色Peppa Pig（港译“粉红猪小妹”，內地译“小猪佩奇”）。
其实，这只“小猪”是三千多年前的温酒器，大名叫“陶鬲形猪首盖盉”。古人是怎样用它的呢？
名字虽然拗口，拆开就不难懂。“陶”说的是材质；“鬲形”指器身像古代炊具“鬲”（音同“力”），底下有三只鼓鼓的袋足；“猪首盖”以猪脸作器盖造型；“盉”（音同“禾”）属于一种古代酒器，这件便是用来温酒的。
既然用来温酒，怎样加热？线索就在腹下的三只脚。
三足中空、呈袋状，不只是支架，也是器腹的延伸。这种结构可以扩大受热面积，加快炊煮速度。火在下方燃烧，热量经器壁传入，里面的酒随之逐渐升温。
酒热了，可以从嘴部的出水口缓缓倒出。这个部位有个专门名称，叫“流”。猪嘴造型，正好配合倒酒的功能。
再看器身，肩上有半环形的“耳”，应该是方便提拿，旁边还有三角绳纹；腹部及袋足则刻上细绳纹，连这些小地方都不马虎。
不过，最抢眼的始终是那张“猪猪脸”。嘴边竟有两道浅白印，一副刚偷喝了酒、还未来得及擦嘴的模样，活像“被逮个正着”的表情包。
这副“表情”与后来的修复有关。文物出土时，猪嘴两侧略有残损，修复师用石膏修补后，留下两道看似口水的白痕，反而多了几分趣味。
三千年前用来温酒，三千年后，这张憨厚的脸让人会心一笑。
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