夏至未来莫道热 冬至未来莫道寒

  夏至到了,是天气酷热的开始吗?古语有云:“夏至未来莫道热,冬至未来莫道寒”如何理解呢?

  “夏至未来莫道热,冬至未来莫道寒”,为以上疑问给出了答案:真正的酷热并非在夏至当天到来,而是紧接而来。正如《月令七十二候集解》所言:“夏,假也;至,极也,万物于此皆假大而至极也”,夏至是阳气达到顶点的时刻,此后阴气渐生,但暑热的积累与释放却有一个滞后过程。古人认为夏至过后才是真正暑热的开始。

  这句谚语,出自宋代周遵道《豹隐记谈》 :“石湖居士戏用乡语云:土俗以二至后九日为寒燠之候。故谚有‘夏至未来莫道热,冬至未来莫道寒’之语。”而“石湖居士”,就是南宋著名诗人范成大了。

  总的来说,夏至是酷热的“信号”,而非“巅峰”。真正的暑气,要等到大地积蓄够了太阳的“余威”,才会铺天盖地而来。这句谚语至今仍在华南、江南地区广泛流传。

某日立夏 盛德在火

  今天为立夏,是二十四节气中的第七个。古时,立夏在官方礼制中有至高的地位,那是什么呢?

小满不满 无水洗碗

  5月21日,是二十四节气节气中的“小满”,是夏季的第二个节气,表示气温升高,降雨增多,民间对这个节气写作了一些根据地区而言的谚语。

  小满在南方和北方有不同意义。南方的“满”指雨水之盈,江河得以盈满,此时华南地区往往会有暴雨,所以南方民谚有说 :“小满小满,江河渐满”。

  此外,南方也有说:“小满不满,无水洗碗!”意思是说,倘若小满时节雨水不足,江河未能盈满,恐怕连洗碗的水都要缺乏了,以此强调雨水对农耕和生活的重要性。这句话甚...

谷雨洗纤素 裁为白牡丹

  今天是二十四节气之一的谷雨,古时有一句话“谷雨洗纤素,裁为白牡丹”,是什么意思呢?

  这句诗出自唐代诗人王贞白的《白牡丹》,全诗如下:

  谷雨洗纤素,裁为白牡丹。

  异香开玉合,轻粉泥银盘。

  晓贮露华湿,宵倾月魄寒。

  家人淡妆罢,无言倚朱栏。

  谷雨是二十四节气之一,这节气下春雨特别多,是牡丹花开的时节。

  纤素,指洁白的丝绢,比喻白牡丹的花瓣如丝绢般洁白柔美。

  诗人想...

夏至三不做

  今天是二十四节气中的“夏至”,这天有不少禁忌,一些命理师更会大造文章,说哪个生肖将去掉恶运迎来好运等等。为什么“夏至”会与运气拉上关系?

  《汉学堂经解》所集崔灵恩《三礼义宗》:“夏至为中者,至有三义:一以明阳气之至极,二以明阴气之始至,三以明日行之北至。故谓之至。”

  夏至是二十四节气中阳气最旺盛的时刻,阳气一向被誉为正气,阳气旺盛就是正气集聚最多,若这天多吸阳气的话,便能驱走霉气,迎接好运来临。

  为了得到好运,有些地方会有“夏...

打劫红毛鬼 进贡法兰西

  随着时代变化,一些俚语正被人淡忘、甚至消失。 「打劫红毛鬼,进贡法兰西」就是其中一句。

  此处的「红毛鬼」最初指荷兰人,荷兰于1624年占领台湾,当时台湾人因其毛发偏红色而称之为「红毛鬼」。在广东地区,「红毛鬼」也常泛指英国人。而「法兰西」则指「法国人」,取自英文「France」的译音。

  这句俚语背后,牵涉一段曲折的历史。 1662年,郑成功率军从荷兰殖民者手中收复台湾。然而到了1...

消失的俚语|新泽西

  遇到商店店员抬高售价,会听到有人说“食水深”。“食水深”现在还经常听到,但原来它还有前一句的,就是“新泽西”了。“新泽西,食水深”,你听过没有?

  在香港大约50年代左右,美国曾有一艘主力舰来香港,这艘舰只名为“新泽西号”。

  因为“新泽西”号排水量非常大,深入海水好深,虽然维多利亚海港出名水深港阔,但仍然没办法让它驶入香港海港,只能够停在鲤鱼门外供人参观。因为排水量大,“食”水好深,因此便有“新泽西,食水深”的说法。

  除了这个很正常的说...

“叠滘扒龙船” 下一句是什么?

  端午节之际,让我们说一下扒龙船的有趣歇后语。

  佛山叠滘村的扒龙船传统已有近500年历史。叠滘龙舟不仅历史悠久,更承传了一种独特的"特技":长长的龙舟在村内狭窄的"L"型或"C"型弯道中,能够高速过弯,无需减速迁就,就像赛车"漂移"一样惊险刺激。

  叠滘龙舟的悠久历史,在清代文献中已有记载。客籍教学先生易瑞瑜撰写的《叠滘十馨》"七龙竞渡"中就...

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消失的俚语|坚过石坚

  形容事情千真万确、真材实料,有时会听到有人说“坚唔坚呀?”但是会说“坚过石坚”的,已买少见少了。

  石坚生于1913年,在40年代投身演艺圈,以饰演反派角色为人熟悉,当中以《黄飞鸿》中的“奸人坚”,在演艺界奠定了一代奸人的至尊地位。

  除了演戏了得之外,石坚还多才多艺。他当年是以化妆师的身份首次踏入演艺圈的,曾是“万能泰斗”粤剧老倌薛觉先的化妆师。

  他也精通北派武术。70年代的武打电影《龙争...

消失的俚语|白头摩罗

  开埠之初,香港人经常称印度人为“摩罗差”,现在这个称呼已很少听见了,而用“白头摩罗”一词的更是少之又少。什么是“白头摩罗”呢?

  不少印度人会在头上围上白色的头巾,他们本来已被称为“摩罗差”,加上白围巾也就顺利成章成为“白头摩罗”了。

  当时这些“白头摩罗”,多从事放小额贷款的工作。他们不算是借贵利,只是借贷三几亳子予劳苦大众;又由于他们经常带着铜银大的耳环作饰物,所以又得到了“大耳窿”的称呼。

  “白头摩罗”的称号差不多...

消失的俚语|跑马射蚊须

  数年前,在铜锣湾有一家名为山旯旮的餐厅,店内有一块巨大的以霓虹光管设计的大字牌,写上“跑马射蚊须”,到店内的食客都纷纷打卡,一时成为网红地标。“跑马射蚊须”是什么意思呢?

  形容事情困难重重,会用“难过登天”、“Mission Impossible”,而上一代广东人,则有一句颇生动的形容词 ,就叫做“跑马射蚊须”。

  所谓蚊须,就是蚊子的脚。想像一下,蚊须那么幼小,即使神射手亦很难用箭射穿,更何况是还骑着马?因此,这句在跑马上射蚊须的任务,就是指非常困难,机会渺茫,...

消失的俚语|棚尾拉箱

  要形容一个人临时失场,会说他“甩底”,而粤剧界则有一句特别的词语,叫做“棚尾拉箱”。

  从前做粤剧大老倌的都有私人的戏服、化妆等用品,会存放在一个大栊箱内。每当演出时,会随身带到戏棚或戏院。当偶然有大老倌发脾气拒绝出场时,会立即走到剧棚尾将自己的木拢箱拉出来离去,因此就有“棚尾拉箱”的俚语出现了。

  对于戏棚来说,大佬倌霸气失场是娱乐界的大事,因此“棚尾拉箱”,就是指重要的人临时爽...

“趁水和泥”是何意思?

  “趁水和泥”是什么意思?出处在哪里呢?

  翻查北大语料库,“趁水和泥”这个词,最早出自清代程省所著、讲述古代测字数的著作《测字秘牒》。

  现代多本小说作品中,曾用到这个词,大多与趁热打铁、趁火打铁等连用,表达要把握时机的意思。

  例如姚雪垠的长篇小说《李自成》第三卷第11章:“这母货不早不晚,来的恰好。趁水和泥,趁热打铁,捎带着把她收拾...

放水

  有没有试过考试前夕,老师格外开恩,把贴士公开给学生?这个时候同学会形容老师在“放水”。“放水”即放行、放过的意思,那它的由来又是怎样的呢?

  上世纪五、六十年代,香港公职人员贪污的情况十分严重,消防员也不例外。

  那年代遇上火警时,消防员抵达火场后第一件事不是救火,而是找事主、店东或负责人索贿,要先收到贿款才开喉救火。当时便有一句流行语:“有水开水放水,冇水收水散水”。

  这个“水”,就是金钱的意思,而“放水”就因此有“给人方便”的含...

“收山”源自闽南话?

  形容某人退休、退役等,会说“收山唔做”。收山,在广东话中,就是结束职业生涯的意思。

  这个俗语的由来,有指是从闽南话而来,根据《台湾闽南语常用词辞典》,“收山”有结束、总结的意思。例如“事业做伤大,煞袂收山”,意思就是事情做得太大,很难收场。

  “收山”这俗语在广东话中出现,早于上世纪40年代。当年在香港报章《华商报》连载著名作家黄谷柳的《虾球传》,当中一篇名为《黄埔登入》的文章...

咪书

  在香港,不少人会将钻研书籍说成“刨书”,还有一个类似的说法,更多时候用来形容学生应付考试时温书的情况,这个说法就是“咪书”。

刨书

  作为一名学生,读书可以说是最大的责任,也是最大的负担。遇上测验和考试,不少同学会忽然努力的温书复习,以往就有一个词来形容这种行为,就是“刨书”。

  刨书可以算是比较老派的一种说法,是以前较流行的俗语。刨是除了有削、切、分开的意思外,也有挖掘的意思,例如在元剧郑廷玉《金凤钗》中第三折就有“委实埋的是金钗,不知怎么刨出这东西来?”此处“刨出”就是挖出的意思。因此,有人便将认真钻研书本内容这一个举动,称为刨书,也就是在书中挖掘有用知识。

  在香港...

佛山孝子似层层  

  方言很多时候承载着地方文化元素。广东话中有一句歇后语是“佛山孝子——似层层”,字面的意思就是“非常神似”、“似模似样”,这句歇后语是怎样产生的呢?

  俗语全句是“阿昆买水头耷耷,佛山孝子似层层”。在珠三角地区,办丧礼时孝子要负责“担幡买水”,“担幡”即是担起一枝引魂幡,“买水”就是孝子用鉢装水,再用湿了水的毛巾向先人尸体从上至下洗擦三次,用意洗涤灵魂,让他们早登仙界。

  相传以前在佛山当地有一个叫阿昆的人,专门为一些没有儿子的家庭提供代客治丧...

饱死荷兰豆

  “荷兰豆”是大家生活中经常吃到的食材,那“饱死荷兰豆”又有什么含义呢?

  "荷兰豆"何时引入中国? 17世纪时,荷兰人侵占台湾时把"荷兰豆"带了进来。 《台海采风图》中记载道:"湾豆,种出荷兰国,台人窃种而植。实于春夏,亦实于冬。"

  民间有一种说法认为,"荷兰豆"属于外来菜蔬,价格较高,能吃上"荷兰豆"的家庭非富则贵,能吃上的人自然以此自豪。有些人因自恃能吃上荷兰豆...

“㓥白鹤”同饮酒有关?

  当有人喝醉酒呕吐时,广东话会称为“㓥白鹤”,为什么呕吐跟“白鹤”有关?

  这个俗语来源有两个说法。第一个是「谐音说」:北方部分地区称酒为「汤」或「黄汤」,如《水浒传》及《红楼梦》中皆有「烫酒」、「灌了黄汤」等描写。 《水浒传》中林冲在风雪中夜宿山神庙一段:「那跟来的人讨了汤桶,自行烫酒」;《红楼梦·变生不测凤姐泼醋》也有:「下流东西,灌了黄汤,不说安分守己的挺尸去,倒...

“浸死鸭乸嗰年",是哪一年?  

  不少人都说广东话俗语够“盏鬼”,当中不少还有独特的典故。例如有一句俗语,叫“浸死鸭乸嗰年”,听起来令人有点摸不着头脑,原来是与一次天灾有关。

  鸭乸,在广东话意思当中就是雌性的鸭,大家都知道鸭是一种擅于游泳的禽鸟,又何以会浸死呢?又是在哪一年浸死的呢?

  原来在1915年,广东省发生了一次特大水灾,史称“乙卯水灾”。当年广东地区连月大雨,历史上的“水淹广州城”就是指这场水灾。

  洪水不单冲走平房冲毁农田,还有很多人因大水而失踪下落不明。...

“食七咁食”原来是风俗?  

  香港是美食天堂,中西佳肴都吃得到,而其中一种流行的饮食文化,就是吃自助餐。面对各式美食大吃特吃,广东人会将这种状态形容为"食七咁食"。

  "食七咁食",读者千万不要以为是粗口。其意思就是狼吞虎咽、拼命地吃。这句话说看似粗俗,其实与广东一带的风俗大有关连。

  据清人屈大均所撰《广东新语》有载:"吾粤丧礼,亡之七日一祭,至七七而终。"就是说服丧长达七七四十九天,每七天就有一种仪式。

  而到了最后的七天就叫作"尾七"。在尾七结束时便会办...

“生保”同户籍有关?

  现今社会进步,不少大楼屋苑都有保安,甚至公共屋村有看更帮大家巡楼兼看门口。当保安人员遇到一些“生保”人及陌生面孔,通常也会多问几句探明来意,并要求他们先登记再上楼,以策安全。

  在广东话俗语当中,“生保”有陌生、生疏的意思,而这个俗语的由来据知是与中国古代一种制度有关的。

  “保甲制度”是自宋代开始一种带有军事管理的户籍管理制度,所谓“什伍其民”、“变募兵而行保甲”,就是这个意思。

  到了明清两代仍有类似设置,是管理乡村地区的重要制度。保甲制度以户、甲、保等为基本单位,...

"扎炮"与"扎饱"

  香港人生活压力大,其中一个原因是生活成本太高,不少人未到月底已花光工资。以往,香港人会用“扎炮”来形容穷得要挨饿的日子。

 

  

给阿嬷的情书 “嬷”怎么读?

  深圳原创电影《给阿嬷的情书》爆红,也让不少人对片中“嬷”字的读音产生了好奇。有人读 “mó” ,也有人念 “mà” ,究竟哪个才是正确的?

  先从普通话规范读音说起。根据国务院2013年公布的《通用规范汉字表》,这个字的规范读音确定为 mó。例如“嬷嬷”在普通话中就读作“mó”,字义主要是“乳母”或“老年妇女”。公开考试、学校教程等正式场合都以此为准。

  再看方言的习惯读法。 在闽南语、粤语等南方方言中,人们会用“阿嬷”来称呼奶奶,发...

“起码”从何算起?  

  "这次起码有三个人来!"我们天天挂在嘴边的"起码",你可曾想过什么时候已经有人说"起码"?与计重的"码"又有什么关系?

  "起码"就是最低限度或至少的意思。譬如说“这次起码有三个人来吃饭”,意思就是至少有三个人来吃饭。

  早在清代时人们已有"起码"的说法,在《官场现形记》第二十九回当中:"官小不要,起码亦是一位观察。"而在鲁迅的作品《朝花夕拾·父亲的病》当中也用上了这个词:"起码是芦根,须到河边去掘;一到经霜三年的...

“迷你”与“的骰”  

  香港地少人多,寸土寸金,所以过去十多年出现不少面积极小的纳米楼,非常“的骰”。

  "的骰",在广东话俗语中意思就是细小,正写为"菂薂" ("菂"音的(dik1),"薂"音锡(sik1),合读"的锡")。

  根据《尔雅·释草》所载,"菂"为莲子,"薂"亦指莲实,合称"菂薂"即莲子。由于莲子本身很细小,因此在广东话当中延伸为细小的意思,通常是用来形容人或者物件的外形很精巧、细小,...

食盐多过你食米

   与老一辈争论之时,经常会听到他们说:「我食盐多过你食米啦!」但现实中,「食盐」真的有可能多过「食米」吗?

  根据《中国居民膳食指南(2022)》,14至17岁青少年每日推荐摄入谷类(生米)250至400克。世界卫生组织建议,健康成人每日摄入盐应少于5克。所以不论怎么吃,不论大多少岁,吃盐都不可能多于吃饭。

  这句话只是一种夸张的修辞罢了,意思是说:「我年纪比你大,见过的风浪比你多,人生经验也比你丰富,...

佛诞与佛历

  今天是佛诞!大家知不知道佛教有自己的历法?又知不知道「佛历」是怎样计算的?

  根据广州市民族宗教事务局的官网所示,世界佛教友谊会于公元1950年在锡兰科伦坡(即今斯里兰卡首都)举行会议时,讨论到关于佛陀释迦牟尼降生、成道、涅槃年代,及出家、成道、涅槃年岁史实。

  因为南传与北传佛教所记载的各有不同,于是在会议上正式作了共同划一的规定:

  佛陀降生于公元前623年的五月月圆...

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