大寒 寒气之逆极

  今日大寒,二十四节气之终。《三礼义宗》云:“寒气之逆极,故谓大寒。”。

  《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”“寒气逆极”便是指此时阴寒积盛至顶点,天地凛冽如冰窖,是一年最冷时节。

  万物在严寒中隐藏生机。古人观察自然,将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”这三候揭示“寒极则暖生”的天道循环——冰封之下,春意已在悄然酝酿。

  此时民间忙于迎年,腌制年肴、备置春联,寒气中洋溢团圆暖意。农谚亦提醒:“大寒见三白,农人衣食足”,雪落丰年,寄托著对未来的期盼。

  大寒虽寒极,却蕴含冬尽春来的哲思。它在岁末的严寒中,以沉寂积蓄力量,静待东风解冻、万物复苏的新景象。

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某日立夏 盛德在火

  今天为立夏,是二十四节气中的第七个。古时,立夏在官方礼制中有至高的地位,那是什么呢?

谷雨洗纤素 裁为白牡丹

  今天是二十四节气之一的谷雨,古时有一句话“谷雨洗纤素,裁为白牡丹”,是什么意思呢?

  这句诗出自唐代诗人王贞白的《白牡丹》,全诗如下:

  谷雨洗纤素,裁为白牡丹。

  异香开玉合,轻粉泥银盘。

  晓贮露华湿,宵倾月魄寒。

  家人淡妆罢,无言倚朱栏。

  谷雨是二十四节气之一,这节气下春雨特别多,是牡丹花开的时节。

  纤素,指洁白的丝绢,比喻白牡丹的花瓣如丝绢般洁白柔美。

  诗人想...

清明风

  “清明时节雨纷纷”这两句话大家都耳熟能详,但你们听过“清明风”吗?

  据《淮南子·天文训》:“距日冬至四十五日,条风至;条风至四十五日,明庶风至;明庶风至四十五日,清明风至。”古人将一年“八风”依时序命名:立春“条风”(东北风)、春分“明庶风”(东风)、清明后“清明风”(东南风)、夏至“景风”(南风)、立秋“凉风”(西南风)、秋分“阊阖风”(西风)、立冬“不周风”...

出污泥而不染 濯清涟而不妖

  “出淤泥而不染”此句众人耳熟能详,比喻人身处污浊环境,仍能保持高洁品格,不与世俗同流,恰与“近朱者赤,近墨者黑”形成鲜明对比,因而历来为人所称颂。

  北宋包拯(包青天)是典范。他铁面无私、廉洁公正,不依附权贵,敢于为民打抱不平,与当时官场贪腐成风之景况形成强烈对照,可谓“出淤泥而不染”之真实写照。

  此语出自北宋理学家周敦颐的《爱莲说》。文中提及晋人陶渊明爱菊,唐人盛爱牡丹,而作者独爱莲之“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”。意指莲花自淤泥中生长却...

大寒一候:鸡乳

  大寒,是中国大部分地区一年中最寒冷的时期,此时竟然是育鸡的最佳时机?

  《月令七十二候集解》:“鸡乳。育也,马氏曰:鸡木畜,丽于阳而有形,故乳在立春节也。”又云:“初候,鸡乳,鸡,水畜也,得阳气而卵育,故云乳。”

  在阴寒至极的环境中,鸡作为对天地气息敏感的禽鸟,率先感知深藏地底的微阳之气。这并非单纯的生育行为,而是自然界“寒极则暖生”的具体体现——生命在沉寂中已暗...

千里马常有 而伯乐不常有

  “千里马常有,而伯乐不常有”一语,出自唐代韩愈《杂说四·马说》。文中以千里马比喻人才,伯乐比喻识才之人,强调纵有英才,也需遇赏识者方能施展抱负。

  韩愈开篇即言:“世有伯乐,然后有千里马。”伯乐原指春秋擅长相马的孙阳,后世引申为能发掘、提携人才者。历史上,萧何荐韩信、刘备三顾茅庐请诸葛亮,皆是千里马得遇伯乐的佳话;然如杜甫、李白、韩愈等大才,亦曾坎坷不遇,足见知音难觅食。

  时至今日,此话是否依然适用?固然,得伯乐赏识仍是美事,然当今科技发...

祸兮福之所倚 福兮祸之所伏

   “祸兮福之所倚,福兮祸之所伏” 一语出自《老子.五十八章》,意思是说即使面对灾祸,可能幸福正依旁在其中,相反,面对幸福,要不忘灾祸正潜伏在当中。

  这两句话的意思,是灾祸与幸福两者是互相依存,可以互相转化。祸是造成福的前提,而福又含有祸的因素。我们不知道那个是源头,所以也不必对眼前的祸或福过分担忧或喜乐。

  “塞翁失马,焉知非福”的寓言故事正好说明这两句话的意思。这故事出自《淮南子•人间训》,讲述的是接近中国北方边塞的地方,住着一位老翁;有...

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刨书

  作为一名学生,读书可以说是最大的责任,也是最大的负担。遇上测验和考试,不少同学会忽然努力的温书复习,以往就有一个词来形容这种行为,就是“刨书”。

  刨书可以算是比较老派的一种说法,是以前较流行的俗语。刨是除了有削、切、分开的意思外,也有挖掘的意思,例如在元剧郑廷玉《金凤钗》中第三折就有“委实埋的是金钗,不知怎么刨出这东西来?”此处“刨出”就是挖出的意思。因此,有人便将认真钻研书本内容这一个举动,称为刨书,也就是在书中挖掘有用知识。

  在香港...

佛山孝子似层层  

  方言很多时候承载着地方文化元素。广东话中有一句歇后语是“佛山孝子——似层层”,字面的意思就是“非常神似”、“似模似样”,这句歇后语是怎样产生的呢?

  俗语全句是“阿昆买水头耷耷,佛山孝子似层层”。在珠三角地区,办丧礼时孝子要负责“担幡买水”,“担幡”即是担起一枝引魂幡,“买水”就是孝子用鉢装水,再用湿了水的毛巾向先人尸体从上至下洗擦三次,用意洗涤灵魂,让他们早登仙界。

  相传以前在佛山当地有一个叫阿昆的人,专门为一些没有儿子的家庭提供代客治丧...

饱死荷兰豆

  “荷兰豆”是大家生活中经常吃到的食材,那“饱死荷兰豆”又有什么含义呢?

  "荷兰豆"何时引入中国? 17世纪时,荷兰人侵占台湾时把"荷兰豆"带了进来。 《台海采风图》中记载道:"湾豆,种出荷兰国,台人窃种而植。实于春夏,亦实于冬。"

  民间有一种说法认为,"荷兰豆"属于外来菜蔬,价格较高,能吃上"荷兰豆"的家庭非富则贵,能吃上的人自然以此自豪。有些人因自恃能吃上荷兰豆...

“㓥白鹤”同饮酒有关?

  当有人喝醉酒呕吐时,广东话会称为“㓥白鹤”,为什么呕吐跟“白鹤”有关?

  这个俗语来源有两个说法。第一个是「谐音说」:北方部分地区称酒为「汤」或「黄汤」,如《水浒传》及《红楼梦》中皆有「烫酒」、「灌了黄汤」等描写。 《水浒传》中林冲在风雪中夜宿山神庙一段:「那跟来的人讨了汤桶,自行烫酒」;《红楼梦·变生不测凤姐泼醋》也有:「下流东西,灌了黄汤,不说安分守己的挺尸去,倒...

“浸死鸭乸嗰年",是哪一年?  

  不少人都说广东话俗语够“盏鬼”,当中不少还有独特的典故。例如有一句俗语,叫“浸死鸭乸嗰年”,听起来令人有点摸不着头脑,原来是与一次天灾有关。

  鸭乸,在广东话意思当中就是雌性的鸭,大家都知道鸭是一种擅于游泳的禽鸟,又何以会浸死呢?又是在哪一年浸死的呢?

  原来在1915年,广东省发生了一次特大水灾,史称“乙卯水灾”。当年广东地区连月大雨,历史上的“水淹广州城”就是指这场水灾。

  洪水不单冲走平房冲毁农田,还有很多人因大水而失踪下落不明。...

“食七咁食”原来是风俗?  

  香港是美食天堂,中西佳肴都吃得到,而其中一种流行的饮食文化,就是吃自助餐。面对各式美食大吃特吃,广东人会将这种状态形容为"食七咁食"。

  "食七咁食",读者千万不要以为是粗口。其意思就是狼吞虎咽、拼命地吃。这句话说看似粗俗,其实与广东一带的风俗大有关连。

  据清人屈大均所撰《广东新语》有载:"吾粤丧礼,亡之七日一祭,至七七而终。"就是说服丧长达七七四十九天,每七天就有一种仪式。

  而到了最后的七天就叫作"尾七"。在尾七结束时便会办...

“生保”同户籍有关?

  现今社会进步,不少大楼屋苑都有保安,甚至公共屋村有看更帮大家巡楼兼看门口。当保安人员遇到一些“生保”人及陌生面孔,通常也会多问几句探明来意,并要求他们先登记再上楼,以策安全。

  在广东话俗语当中,“生保”有陌生、生疏的意思,而这个俗语的由来据知是与中国古代一种制度有关的。

  “保甲制度”是自宋代开始一种带有军事管理的户籍管理制度,所谓“什伍其民”、“变募兵而行保甲”,就是这个意思。

  到了明清两代仍有类似设置,是管理乡村地区的重要制度。保甲制度以户、甲、保等为基本单位,...

"扎炮"与"扎饱"

  香港人生活压力大,其中一个原因是生活成本太高,不少人未到月底已花光工资。以往,香港人会用“扎炮”来形容穷得要挨饿的日子。

 

  

给阿嬷的情书 “嬷”怎么读?

  深圳原创电影《给阿嬷的情书》爆红,也让不少人对片中“嬷”字的读音产生了好奇。有人读 “mó” ,也有人念 “mà” ,究竟哪个才是正确的?

  先从普通话规范读音说起。根据国务院2013年公布的《通用规范汉字表》,这个字的规范读音确定为 mó。例如“嬷嬷”在普通话中就读作“mó”,字义主要是“乳母”或“老年妇女”。公开考试、学校教程等正式场合都以此为准。

  再看方言的习惯读法。 在闽南语、粤语等南方方言中,人们会用“阿嬷”来称呼奶奶,发...

“起码”从何算起?  

  "这次起码有三个人来!"我们天天挂在嘴边的"起码",你可曾想过什么时候已经有人说"起码"?与计重的"码"又有什么关系?

  "起码"就是最低限度或至少的意思。譬如说“这次起码有三个人来吃饭”,意思就是至少有三个人来吃饭。

  早在清代时人们已有"起码"的说法,在《官场现形记》第二十九回当中:"官小不要,起码亦是一位观察。"而在鲁迅的作品《朝花夕拾·父亲的病》当中也用上了这个词:"起码是芦根,须到河边去掘;一到经霜三年的...

“迷你”与“的骰”  

  香港地少人多,寸土寸金,所以过去十多年出现不少面积极小的纳米楼,非常“的骰”。

  "的骰",在广东话俗语中意思就是细小,正写为"菂薂" ("菂"音的(dik1),"薂"音锡(sik1),合读"的锡")。

  根据《尔雅·释草》所载,"菂"为莲子,"薂"亦指莲实,合称"菂薂"即莲子。由于莲子本身很细小,因此在广东话当中延伸为细小的意思,通常是用来形容人或者物件的外形很精巧、细小,...

食盐多过你食米

   与老一辈争论之时,经常会听到他们说:「我食盐多过你食米啦!」但现实中,「食盐」真的有可能多过「食米」吗?

  根据《中国居民膳食指南(2022)》,14至17岁青少年每日推荐摄入谷类(生米)250至400克。世界卫生组织建议,健康成人每日摄入盐应少于5克。所以不论怎么吃,不论大多少岁,吃盐都不可能多于吃饭。

  这句话只是一种夸张的修辞罢了,意思是说:「我年纪比你大,见过的风浪比你多,人生经验也比你丰富,...

佛诞与佛历

  今天是佛诞!大家知不知道佛教有自己的历法?又知不知道「佛历」是怎样计算的?

  根据广州市民族宗教事务局的官网所示,世界佛教友谊会于公元1950年在锡兰科伦坡(即今斯里兰卡首都)举行会议时,讨论到关于佛陀释迦牟尼降生、成道、涅槃年代,及出家、成道、涅槃年岁史实。

  因为南传与北传佛教所记载的各有不同,于是在会议上正式作了共同划一的规定:

  佛陀降生于公元前623年的五月月圆...

骑牛遇亲家  

  若在熟人面前出了洋相,广东话有一句俗语叫作"骑牛遇亲家"。这是什么意思呢?

  “骑牛遇亲家”的意思就是做了一些不体面或出丑的事,偏偏又给熟人见到。

  这句话是从“骑马不撞着亲家公,骑牛便就撞着亲家公”演化过来。明代罗懋登在《西洋记》有写过这几句话:“有底洞心里道:‘骑马不撞着亲家公,骑牛便就撞着亲家公。’方才打得一个盹,惹得师父说了这许多唠叨。”

  在古代社会,骑马的多为...

水脚

  又快到旅游旺季,很多人将计划外游。如果遇上节假日,机票或酒店势必出现供应紧张的情况,人们要准备的"水脚"就要充裕一点了。

  "水脚"指路费、旅费,本义是水路运输费用。古代跨地运输多以水路为主,相关费用便被称为"水脚"。

  水脚指水路运输费用,以往中国跨地运输多以水路为主,相关费用就被称为"水脚"了。

  《宋史·食货志下二》记载:"尽取木炭铜铅本钱及官吏阙额衣粮水脚之属,凑为年计。"清代薛福成《应诏陈言疏乙亥》亦云:"...

唔理三七廿一 

  中国古代很早就有数字的概念,而广东话不少俗语也都与数字有所关连,其中有趣的就有“唔理三七廿一”。

  “三七廿一”意思是三乘七等于二十一,是“九因歌”中的一句乘法口诀,一般在小学数学课就会学到。

  那么,“唔理三七廿一”又是什么意思呢?这句话的意思是做事什么都不管、什么都不顾。

  关于这句俗语的来源,说法不一。网上流传一种解释,认为与古代地府概念有关,说地狱有二十一层,因此“三七廿一”代表最坏的...

小满不满 无水洗碗

  5月21日,是二十四节气节气中的“小满”,是夏季的第二个节气,表示气温升高,降雨增多,民间对这个节气写作了一些根据地区而言的谚语。

  小满在南方和北方有不同意义。南方的“满”指雨水之盈,江河得以盈满,此时华南地区往往会有暴雨,所以南方民谚有说 :“小满小满,江河渐满”。

  此外,南方也有说:“小满不满,无水洗碗!”意思是说,倘若小满时节雨水不足,江河未能盈满,恐怕连洗碗的水都要缺乏了,以此强调雨水对农耕和生活的重要性。这句话甚...

牙烟 

  马戏团内的踏钢线表演,相信很多人都看过,老一辈的人看了更可能会大叫“牙烟”。究竟为什么冒险与“牙烟”有关?又与牙齿有多大关系?

   "牙烟"是广东话俗语,意思就是危险,但通常用于形容有惊无险、差点出事的情况,而非泛指所有危险。例如"好牙烟"即"好险"、"差点就糟了"

  "牙烟"虽然字面上有"牙"又有"烟",但其实这个俗语和两者并无关系。它是广东方言从古汉语"崖广"一词演变而来的。

  "崖"就是悬崖的意思。而"广"字,《说文...

“撒手锏”还是“杀手锏”?  

  若大家看过武侠小说,通常高手都会有一些看家本领,往往在生死决斗时能制敌取胜,在广东话俗语中会称为“杀手锏”。然而,也有听说过“撒手锏”这个说法,到底哪一个才对?

  锏,其实是一种古代兵器。《现代汉语词典》对“锏”有以下解说:“金属制成,长条形,有四棱,无刃,上端略小,下端有柄”。至于撒手锏这个说法,就关系到一个历史人物,他就是唐初名将秦琼(秦叔宝)了。

  在小说《隋唐演义》中,“锏”是他专属武器,掌中这对金装熟铜锏,号称“黄骠马马踏黄河两岸,熟铜锏锏打三洲...

“临急抱佛脚”原来真的有效!  

   相信不少在考试前未完成温习的学生都必定熟悉以下的一招,就是“临急抱佛脚”!到底为何在危急之时大家都会倾向去“抱佛脚”?

  “临急抱佛脚”出自唐·孟郊《读经》诗:“垂老抱佛脚,教妻读黄经。”原意指年老信佛,以求保佑,有临渴掘井之意。

  后来多用以比喻事先无准备,事急时才仓促张罗。

  关于这个句子,就有以下这样一个典故:

  相传在云南南面曾有一个地方很小的国家,国民都是信仰释迦牟尼的佛教徒。有一次,一位被判了死刑的罪犯...

"䅺青"与"标青"  

  形容一个年轻人表现相当出色,做什么事情都了得,我们多数会用到“标青”一词。“标青”原来并不形容人,究竟形容什么呢?

  形容一个年轻人表现相当出色,做什么事情都了得,我们多数会用到「标青」一词。 「标青」原来并不形容人,究竟形容什么呢?

  「标青」中的「标」是个借字,本字是「䅺」。

  《集韵》解释:「䅺,卑遥切,稻苗秀出者。」「卑遥切」是中古音反切,对应粤音读 biu1(音同「标」),故此「䅺」与「标」同音。而「...

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