生骨大头菜

  在广东话俗语当中,形容宠过了头的孩子,会形容为“生骨大头菜”。为什么?

  原来是和大头菜的生长有关。

  大头菜即是大头冲菜,是广东一带的传统风味名菜,这种菜通常会被人取出茎部作腌制咸菜之用,蒸肉饼、蒸鱼都会用到。但如果大头菜种得不好的话,菜中的纤维便会又粗又硬,吃菜时便会弄得满口是渣,就想像有骨头一样,难以下咽。

  农民会以“种坏”来形容这种不好的大头菜,而“种坏”又与广东语中的“纵坏”(意思即宠坏)发音一样,因此生骨大头菜就被人用来形容一个人被宠坏。

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阿崩叫狗 愈叫愈走

  阿崩叫狗,愈叫愈走。谁是阿崩?

  不少妈妈希望叫孩子做一件事情,而孩子不情愿去做的时候,妈妈便会慨叹:“阿崩叫狗,愈叫愈走。”

  据说这是来自广东顺德的一句俗语。阿崩并非一个人,而是泛指缺门牙或兔唇的人,当他叫“狗”时,因发音不正,读成“走”,狗儿听了觉得跟平常不同,于是远走了。

  现代人则将此话进一步引伸,来指孩子不听父母的话...

年初五 赶五穷 迎财神  

   农历新年在华人社会而言十分重要,因此“新正头”有各式各样的习俗和仪式,例如在年初五的时候,就有“赶五穷”的习俗。

  “五穷”,又称为“五鬼”,是指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。单从字面便知“五穷”是负面东西,在唐代大文豪韩愈的《送穷文》中便提及“凡此五鬼,为吾五患”,所以必须要送走。

  那么,在年初五要做什么来“破五”呢?通常人们会早起床放鞭炮、打扫卫生。打扫卫生的其中一个原因,是因为腊月三十到...

阿兰嫁阿瑞 累斗累

  歇后语「阿兰嫁阿瑞」,后半句是「累斗累」,阿兰和阿瑞究竟是何许人也?他们二人婚后是否都不思进取、好逸恶劳,否则怎会出现「累斗累」的局面?

  坊间原来有两个说法,但甚值得斟酌。第一,「阿兰」和「阿瑞」分别指「兰花」和「瑞香花」。这两种花均是香气浓郁的花朵,放在一起会「撞香味」、「累斗累」。第二,「阿兰」是指「花木兰」,「阿瑞」是《西厢记》的「张君瑞」。君瑞并不爱那巾帼须眉的花木兰,花木兰也不会选择这白面书生;所以如两人成婚,就是错点鸳...

“动物”方言有哪些?

  中国方言中,不乏以动物来揶揄人,像扮死狗、像猪一样蠢等,大家知道哪些呢?

  浙江台州盛产海鲜,到当地食蟹就好,不过若被人说是做“大水蟹”,就是说你随波逐流;说你“死白蟹”,就是说你一无是处。同时,要小心别做“搅塘乌鱼”的人,即专搞破坏的人;也要提防“浮头鱼”,即非常糊涂或专搞破坏的人。

  武汉人吵架必出“个斑马”,也有人说这不真昰骂人,只是表达不爽和愤怒的心情而已。总之...

五一国际劳动节

  今天是5月1日,是“国际劳动节”,让我们说一下劳动节的故事。

  国际劳动节的由来源自一场1886年发生在美国芝加哥的工人集会,起初这场示威游行的诉求只是劳工们想争取缩短工时,后来引发为流血事件。世界工人运动组织「社会主义国际」为纪念这一场行动,于1889年宣布5月1日为「国际劳动节」。

  全球大部份国家和地区都将5月1日设为劳动节,包括中国、韩国、法国、德国...

大嫚与小嫚  

  多年前内地有一套叫《青岛往事》的电视剧,两名女角在剧中的名字分别叫作大嫚及小嫚。在青岛话及胶东方言当中,大嫚有“女孩”的意思,通常是长辈对晚辈女孩的称呼。原来,这个称呼来自德语?

  在德语当中,女士、小姐是Dame,复数就是Damen。由于青岛在19世纪末20世纪初曾被德国强占管治,因此这种德语中文也出现在青岛,故此有人认为这种称呼也只有百多年历史而已。

  此外,在青岛话当中原本只有大嫚没有小嫚,小嫚估计是后来才出现,用来形容更年轻的女生。

  不过,也有人认为早于清嘉庆年间...

网络潮语:集美

  “集美”二字,老一辈的人会想到厦门集美区,但是今天的年轻人,则另有所指。

  若大家去过福建省的厦门市,可能会去过集美区,这里有著名的集美大学,是爱国华侨企业家陈嘉庚出钱出力建设而成,寓意为“集天下之美”,至今已成为了厦门当地一个著名教育及旅游区。

  由国家语言资源监测与研究中心发布“2020年度十大网络用语”中,“集美”一词成为了十大网络用语之一。这个词是由网络主播所创...

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歇后语|任剑辉

   如果有人跟你说:“你是任剑辉吗?”是什么意思呢?

  任剑辉是粤剧界无人不识的名伶,业内很多人都好想像她一样大红大紫。

  但如果有人对你说:“你是任剑辉吗?”却有负面含义,这是为什么呢?

  原来“辉”字谐音“挥”,任剑辉谐音“任剑挥”,就是“拿起剑来任意挥动”的意思。

  于是就衍生出一条歇后语:“任剑挥——乱咁亮剑”,便是用来形容人太冲动、胡乱骂人...

歇后语|潮州二胡

  广东话歇后语的最大特色就是幽默有趣,令到抽象的概念得以“落地”。   而这句“潮州二胡”,一听之下未必知道当中的意义,但原来背后的含义让人忍俊不禁。

  二胡是潮州最常见的传统乐器之一,其声音低沉哀怨,夹杂“依呀依呀”的音韵,风格独特。

  不少人认为二胡拉出来的音韵,好像顺德话的“自己顾自己”(顺德音:gi²² gi⁵⁵ gu³³ gi²² gi⁵⁵)。于是,就有一句歇后语:“潮州二胡——自己顾自己”了。

 

歇后语|诸葛亮娶丑妻

   诸葛亮不单是千古名臣,还是“身高八尺”的美男子,但他却娶了一位大众公认的丑女子。为什么?

  诸葛亮辅佐刘备为王,鞠躬尽瘁死而后已,是一位千古名臣,原来他还是一位帅哥。据《三国志·诸葛亮传》记载:诸葛亮“身高八尺,犹如松柏”,可见他是高大威猛之人。这样一位帅哥,却娶了一位大众公认的“丑女”。

  《三国志·诸葛亮传》裴松之注引《襄阳记》记载:“黄承彦者,高爽开列,为沔南名士。谓孔明曰:闻君...

歇后语|关公喝酒

  关公,即关羽,是历史上一位忠义、仁勇、豪迈的将领。《三国演义》 中,便有不少情节描写关公与部下畅饮美酒的轶事。历史上,流传一句关公喝酒的歇后语,你知道是什么吗?

  一般人喝下大量的酒,脸和颈都会变得通红,这是因为乙醛积聚在身体内,在脸上所呈现出来的化学反应。

  众所周知,关公的脸色本来就偏红,即便喝了很多酒,也看不出他的脸色有什么变化。因此后人便流传一句歇后语:“关公喝酒——不怕脸红”;也有人说这句歇后语是:“关公喝酒——面不改色”。

  

歇后语|张飞戴口罩

  每逢流感高峰期,许多人都会戴上口罩,保护自己之余也保护他人。那么,如果三国时代的猛将张飞也戴上口罩,又会是怎样的光景呢?

  在《三国志·蜀书·张飞传》中,记载了这样一段故事:刘备兵败当阳长阪,张飞率二十骑殿后。他据守河边、折断桥梁,瞪大双眼、横握长矛,对追兵怒吼:「我就是张益德,谁敢上来决一死战!」曹军无人敢近,刘备一行因此得以脱险。

  原文写道:「飞据水断桥,瞋目横矛曰:『身是张益德也,可来共决死!』敌皆无敢近者,...

歇后语|卖布唔带尺

  卖布商贩开铺做生意,当客人前来买布时,都会用硬尺、软尺来量度,按匹数定价而售。   但如果卖布商贩根本没有量度工具,如何做生意呢?

  我们在市场买东西时都怕被人“呃秤”(指商人做生意的时候不老实,以欺骗的手段交易),如果布贩根本没有备尺,只凭口说多少匹而定价格,便有存心欺骗客人的嫌疑了。

  没有备尺而“不量”度布匹,谐音就是“不良”了。因此,「卖布唔带尺」的歇后语便是「存心不良」了。

  

夜半饭牛呼妇起 明朝种树是春分

  今天是春分,是二十四节气中的第四个节气。这一天开始,气候逐渐回暖,万物复苏,是春耕的重要时节。有一句话:“夜半饭牛呼妇起, 明朝种树是春分。”怎样理解呢?

  这句诗出自清代诗人宋琬的《春日田家》,生动地描绘了春分时节农家的忙碌场景,充份展现出浓厚的乡土气息和生活情趣。

  春分前一天夜半时分,农妇人起床喂牛,确保牲畜有足够体力进行第二天的劳动。同时,农人也会叫醒老伴,一起讨论第二天的农事安排。

  农夫在这一天最爱种什么?原来是种树。

  春分时节,气温回...

歇后语|快刀斩乱麻

  “快刀斩乱麻”出自《北齐书·文宣帝纪》:高祖尝试观诸子意识,各使治乱丝,帝独抽刀斩之,曰:“乱者须斩”。

  故事说:一天,东魏丞相高欢为了测试儿子们的才智,每人各发一把乱麻,斗快整理。 当其他儿子都全神贯注地抽出乱麻,高洋不慌不忙找来一把刀,三两下便把乱麻斩断了,并对高欢解释:“乱者须斩!”高洋后来成为了北齐文宣帝。

  后人把这故事概括至一个成语:“快刀斩乱麻”,形容以果断快捷的手段,解决错综复杂的问...

歇后语|天桥的把式

  对于广东人来说,“天桥的把式”这句话可能较陌生,但对北京人来说,却是常挂在口边的讽刺话语。

  要了解这句话,必须先了解老北京人口中的“天桥”是怎样的地方?

  在北京,天桥是平民聚集休憩的地方,在《天桥一览序》中有说:“天桥者,因北平下级民众会合憩息之所也。入其中,而北平之社会风俗,一斑可见。”

  从前社会,天桥聚集了来自各地的杂耍艺人,有京剧、评剧、曲艺、艺术、杂技等民间艺人,在天桥上大...

歇后语|女人心海底针

  “女人心、海底针”这句俗语,从字面看,是说一根针掉进大海,这当然很难找到,比喻女性心思难以捉摸。

   女性的心思细密、感情细腻,喜好和情绪有时候就像3、4月的天气,骤晴骤雨,难以捉摸。虽然这句话出处已难以考究,但相信很大机会来自男性。

   这句话还有下半句,如今已很少人知道,下半句是:“就算捞到还扎人”,意思是即使能在海底捞到针,但这针仍是会扎人的。

   两句话连在一起,是形容女性根本不讲道理...

歇后语|老王卖瓜

  “老王卖瓜”,或称作“王婆卖瓜”,歇后语是“自卖自夸”,即是自己夸奖自己所卖的东西。

  这句说话来自一个宋朝时期的民间传说。老王,姓王名坡,又被人称为王婆(本是男儿,因说话多而被称为王婆)。他本是西夏人,宋朝时期因边境战乱频繁,因此到了宋朝都城汴京,继续其老本行:卖瓜。

  他种植及出售的不是中原人所熟悉的瓜,而是来自家乡一带的哈密瓜(当时称为胡瓜)。

  然而,住在中原的人并未见过哈...

歇后语|三月里扇扇子

  说到春天,有一句有趣的歇后语“三月里扇扇子”?你知道下一句是什么呢?

  农历三月,大地回春,清风送爽,人们摇起扇子,感受阵阵清风吹来的快意。于是,便有“三月里扇扇子——满面春风”这句歇后语,描绘出人们在春日里心情愉悦、满脸笑容的状态。

  “满面春风”这词语曾见于宋代程节斋的《沁园春》词:“满面春风,一团和气,发露胸中书与诗。”后来,元代王实甫在《丽春堂》第一折中也有...

歇后语|三月天孩子脸

  有没有听过中国一句有趣的歇后语“三月天孩子脸”?下一句是什么呢?

  这是一句民间谚语,在农村地方经常听到,不过不是阳历的3月,而是农历3月份,大约就是阳历的4月。

  意思是:到了农历3月之后,可能会遇到频繁的阴雨天气,原本上午是晴空万里,结果下午就转为暴雨连绵。而农历3月正是播种的时候,雨水较多的话,农作物就会受到影响,所以农民最害怕农历3月的天气。

  农历三月...

歇后语|夜猫子进宅

  “夜猫子进宅”是一句歇后语,猜一猜下半句是什么?

  夜猫子真的夜间来的猫吗?不对,夜猫子是指猫头鹰。猫头鹰在每年10月都会到南方过冬天,主要吃野鼠为生,是一种对人类有益的鸟,但人们却认为见到猫头鹰就是不好的预兆。

  这句话源自一个古代的故事。在西汉时期,一位叫做贾谊的人见到自己的宅子飞入一只夜猫子,打开占卜的古书,书上说的是如果是夜猫子进了宅子,...

歇后语|三月的桃花

  三月是花儿盛放的季节,与之相关的歇后语也有不少,知道“三月的桃花”下一句是什么吗?

  桃花通常在三月盛开,花期短暂,通常只有几天到一周左右。这种自然现像被用来比喻事物的盛期短暂,美好时光难以持久。

  桃花在中国文化中常象征著美丽而短暂的事物。例如,崔护的《题都城南庄》中有“人面不知何处去,桃花依旧笑春风”,表达了对美好事物易逝的感慨。这种象征意义也体现在歇后语中,成为对生命或社会...

歇后语|老太太上电车

  “老太太上电车”这一句是老北京的歇后语,你知道下一句是什么吗?

  在民国时期,北京流行一款有轨电车(俗称铛铛车),是当时的主要公共交通工具。

  电车没有自动门,上下车全靠售票员“铜哨子”来指挥:哨子响一声,表示乘客上了车,司机可以开车,而哨声两响,则是提醒乘客注意下车或紧急停车。

  因为司机靠听哨子声开车或停车,乘客如果动作慢一点的话,售票员一吹哨,车就开走了...

歇后语|倒吃甘蔗

  我们吃甘蔗,会从根部开始吃,因为这里糖分最集中,是最甜的。若果从另一头(末梢)开始吃,即“倒吃甘蔗”,会怎样的呢?

  “倒吃甘蔗”与东晋著名画家顾恺之(约348–409年)的故事有关。

  南朝宋·刘义庆《世说新语·排调篇》:“顾长康啖甘蔗,先食尾。问所以,云:‘渐至佳境。’”此处的顾长康就是顾恺之。

  顾恺之性格幽默豁达,擅长以妙喻表达生活哲理。他吃甘蔗时偏好从末梢(较不甜的部份)开始啃食,逐渐吃到根部(最甜的...

惊蛰三候:鹰化为鸠

  惊蛰三候“鹰化为鸠”。“鹰化为鸠”是什么呢?

  《月令七十二候集解》曰:“鹰化为鸠。鹰,鸷鸟也,鹞鹯之属。鸠,即今之布谷。”

  惊蛰之时,古人相信鹰会化成鸠鸟。实际上,在仲春之时,苍鹰潜藏起来,而鸠鸟则在林间“布谷”鸣叫,古人便以为凶猛的鹰化成了温顺之鸟。

  现实科学解读是:鹰并未化鸠,而是进入繁衍期,隐于深山哺育雏鹰,而原本蛰伏的鸠鸟则活跃...

惊蛰二候:仓庚鸣

  惊蛰二候为“仓庚鸣”。“仓庚鸣”是什么呢? 

  《月令七十二候集解》载:“仓庚鸣,庚亦作鹒,黄鹂也。《诗》所谓‘有鸣仓庚’是也。”

  惊蛰二候,指黄鹂感知春阳之气,开始在林间婉转啼鸣。黄鹂感知春日阳和之气,其清脆啼声,是仲春时节到来最鲜明的信号。

  《诗经·豳风·七月》早有“春日载阳,有鸣仓庚”之说,以黄鹂鸣叫点染春日暖阳。古人视此鸟为“告春...

惊蛰一候:桃始华

  惊蛰一候为桃始华。“桃始华”是什么呢?

  《月令七十二候集解》载:“惊蛰……桃始华。桃,果名,花色红,是月始开。”古人将惊蛰分为三候,每候五天,初候便是“桃始华”,意即桃花于此时绽放。

  《逸周书·时训解》亦云:“惊蛰之日,桃始华。”桃花的花芽在严冬蛰伏,至惊蛰感知春阳暖意,终于破寒而出。此时桃枝间点点红粉初绽,如胭脂晕染,预示仲春时节...

惊蛰吃梨

  进入了惊蛰节气,民间有“惊蛰吃梨”的传统。家里老人还会念叨:“惊蛰吃了梨,一年都精神!”那是为什么呢?

  明代嘉靖年间《平阳府志》记载:“春三月,民多食梨以润燥,或制梨膏蜜饯,疗喉麻痺咽痛。”春季三个月,老百姓大多会吃梨来缓解干燥,有的还把梨做成梨膏,这说明在明代,惊蛰前后吃梨子润燥,已经是家家户户都遵循的生活习惯。

  明代万历年间的《吴郡志》:“惊蛰日,以梨切片经宿水泡,染淡红,谓之‘梨花’,置之...

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