进入了惊蛰节气，民间有“惊蛰吃梨”的传统。家里老人还会念叨：“惊蛰吃了梨，一年都精神！”那是为什么呢？

　　明代嘉靖年间《平阳府志》记载：“春三月，民多食梨以润燥，或制梨膏蜜饯，疗喉麻痺咽痛。”春季三个月，老百姓大多会吃梨来缓解干燥，有的还把梨做成梨膏，这说明在明代，惊蛰前后吃梨子润燥，已经是家家户户都遵循的生活习惯。

　　明代万历年间的《吴郡志》：“惊蛰日，以梨切片经宿水泡，染淡红，谓之‘梨花’，置之...