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“鸡碎咁多”即有几多?

  “半斤八两,鸡碎咁多都要啄”。这两句来自粤语著名流行曲《半斤八两》的经典歌词,道尽香港每一代打工仔的心声。

  "鸡碎咁(这么)多"是广东人常用的俗语,意即极少、非常有限,通常用来形容与金钱相关的事物,如工资、存款等。

  不少人望文生义,以为"碎"即细碎、少量之意,但其实"鸡碎"的正写应为"鸡膆"(粤音素)。膆指鸟类(包括鸡只)喉咙下方一个用作暂时储存食物的器官。 《文选·潘岳·射雉赋》有载:“当咮值胸,裂膆破觜。”其中“膆”读作“素”。

  由于鸡膆容量极小,能装下的食物非常有限,故被借来比喻数量之少,可谓贴切不过。

  

处暑余三日 高原满一犁

  处暑已到,对古时耕作有什么意义?“处暑余三日,高原满一犁”这句便给出了答案。

  “处暑余三日,高原满一犁”出自宋代诗人王之道《秋日喜雨题周材老壁》,全文如下:

  大旱弥千里,群心迫望霓。  檐声闻夜溜,山气见朝隮。  处暑余三日,高原满一犁。  我来何所喜,焦藁免无泥。

  首句“大旱千里”,表示在暑热天气下,农民对大雨来临的期盼。“处暑余三日,高原满一犁”则直接写出了处暑时...

离离暑云散 嫋嫋凉风起

  今天是处暑,乃二十四节气中的第14个节气。“处”是什么意思?有什么代表名句?

  《说文》“处,止也。得几而止”。“处”有“终止、离开”的意思,所以“处暑”就代表著 “暑气至此而止” ,意味著炎热的夏天即将结束,天气开始转凉。

  白居易《早秋曲江感怀》便有 “离离暑云散  嫋嫋凉风起”,是形容处暑节气的名句。全文如下:

  离离暑云散,嫋嫋凉风起。  池上秋又来,荷花半成子。 ...

“大牌档”与“大排档”

  近年香港兴起传统文化保育热潮,几年前就曾经出现过对大排档去留问题的讨论。从公共卫生角度出发,部分大排档可能难以满足现今社会的卫生要求,但从保育本地文化的角度来看,又有相当的保留价值。不过到底是「大牌档」还是「大排档」?

  大排档是香港本地饮食文化的其中一个标志,简单而言,即路边经营的食肆,体现香港人独特的饮食文化,几十年来都是香港基层市民生活的写照。

  然而,到底是「大牌档」还是「大排档」?一直存在两种不同的讲法。

  有人认为应写作「大牌档」,原因是政府针对食肆所发放的饮食牌照,可分为大牌和细牌,大牌可经营较全面...

“毛遂自荐”真有其人?

  形容自己推荐自己去完成某件事,会以"毛遂自荐"来形容。历史上真有"毛遂"这人吗?  

  "毛遂"原来真有其人。他是战国时期的人,口才了得,他真的"自荐"出使楚国,更成功促成合纵抗秦。

  战国时期,赵孝成王九年,秦兵攻打赵国,赵孝成王命令平原君游说楚王,希望楚国能合纵抗秦。平原君准备找20位文武兼备的门客出使楚国,找了19人,仍欠一人。

  这个时候,一位名叫毛遂的人前来自荐。 《史记...

食猫面

  形容打工仔被老板无故责骂,会说“食猫面”,它的由来是?

  "食猫面"这句广东话俗语,意思是被骂、挨批评,尤其形容打工仔被老板无故责骂。它是由"识貌面"演变过来的。

  "貌面"即脸色、嘴脸。让人"识貌面",本是指板起脸孔给人看,展露不悦的脸色,让对方知道自己有所不满。原句为"给个貌面他识"。由于"识"与"吃"音近、"貌"与"猫"音近,整句被重新理解为"给...

五脊六兽

  在东北话中经常听到“五脊六兽”这个词语,人们常说:“看把你闲的五脊六兽的”。究竟五脊六兽是什么“怪兽”呢?

  其实,五脊六兽是用来形容闲着发慌,不知道该做什么好、百无聊赖的意思;也用来形容心烦意乱,忐忑不安。老舍曾在《四世同堂》中写到,“这些矛盾在他心中乱碰,使他一天到晚的五脊六兽的不大好过。”

  “五脊六兽”最初是建筑用词。五脊,指房屋的一条正脊及四条垂脊。正脊两端有龙吻(吞兽),四条垂脊则排列着蹲兽...

哈拉子

  “哈拉子”是什么意思?这是中文词语吗?东北人一定知道答案。

  其实“哈拉子”就是指口水,又可以写为“哈喇子”,又叫“流憨水”。据《吉林民间文学丛刊》1981年第2辑的内容指这是东北的方言。然而,“哈拉子”这说法也流行于北方。对于这个词,有人指是满语音译词,后来在汉语中混合使用,不过也有人对这种说法有所保留。

  实际上,北方方言中,满语和蒙语的音译词融入汉语...