“鸡碎咁多”即有几多？

广东俗语方言俚语

刊登日期 : 17/12/2023

　　“半斤八两，鸡碎咁多都要啄”。这两句来自粤语著名流行曲《半斤八两》的经典歌词，道尽香港每一代打工仔的心声。

　　“鸡碎咁多”是一句广东人常用的俗语，意思就是很少、很有限的意思，通常是用来形容与金钱相关的事物，例如工资、储款等。

　　很多人以为鸡碎的“碎”字是代表很少的意思，但其实鸡碎的正写应为“鸡膆（粤音素）”。鸡膆的膆是指鸟类（包括鸡只）喉咙下面一个用作暂时装食物的器官。《文选．潘岳．射雉赋》有载：“当咮值胸，裂膆破觜。”其中“膆”读作“碎”或“素”。

　　由于鸡膆实在太小，能容下的食物非常有限，所以就被人用来形容很少、很有限的意思。

乌利单刀

　　足球比赛通常看得人紧张万分，如有球员表现失准，就更会令球迷鼓躁不安，例如某球员在面对球门时单刀不入，失掉黄金机会，只能伏地怒骂，有网民就形容为“乌利单刀”。

　　“乌利单刀”是广东话中的一个常用俗语，意思是办事办得糊里糊涂。

　　相传这句俗语源自新会一带，话说元朝灭宋之后，有一名镇守当地的蒙古将领名叫乌利，此人凶猛非常，经常拿大刀到处欺压平民，当地居民对他极为反感。

　　有一天，乌利在坐船渡江时，船在江中心沉没，由于乌利是蒙古人，不熟水性，于是一命呜呼。

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“张中和”与“尊重我”

　　随着文化交流日益密切，外来语言常融入当地语言当中，出现“本地化”现象。　　近年，不少香港人对普通话已达到“听得懂、说得准”的程度，还有人将广东话和普通话融合使用，甚至成为网络潮语。

　　在2022年流行的网络潮语当中，便有“张中”及“张中和”的说法。

　　这潮语表面上看起来像一个人名，其实意思就是“尊重我”，即是以港式口音，读出普通话中“尊重我”的读音。

　　至于不被尊重在网络潮语当中又有另一说法，就是“0尊”。0就是零，尊就是尊重，0尊的意思就是缺乏尊重或毫不尊重。

　　除了张中和...

牛市熊市“咁”样睇？

　　股票市场经常出现波动，股评人往往设计一些指标，指例如恒生指数会在某一点数之间上上落落，若跌穿这个点数便进入“熊市”，反之升穿的话便是“牛市”重临。

　　“牛熊市”说法其实源自外国。在牛津英文字典当中，最早于1891年出现牛市（bull market）一词。至于相关由来，有人说是因为牛在攻击时两眼向上兼牛角上顶，因此在股票市场出现升市，大家又看好大市继续上升，就称之为“牛市”。

　　相反，熊在攻击时是两眼向下，双手往下拍击。因此大家对股市前景看淡以...

油腻中年

　　俗语有云“男人四十一枝花”，意思就是年届四十的男人，正值中年处于事业的巅峰，成熟又有魅力，可称得上为男人的黄金时期。然而，近年内地出现了一个俗语来形容中年男人，这就是“油腻中年”。

　　“油腻中年”是近年流行的网络用语，意思是一个中年男人多了些不招人喜欢的特质。这个潮语被广泛使用，例如2017年就有名为《如何避免成为一个油腻的中年猥琐男》的文章。

　　油腻原本是形容含油过多，但在这篇文章中“油腻”的意思就是一些让人看着讨厌的特质，譬如油嘴滑舌、圆滑世故、生活邋遢、不注重身材保养、...

广东俗语方言俚语

年初五赶五穷迎财神

　　农历新年在华人社会而言十分重要，因此“新正头”有各式各样的习俗和仪式，例如在年初五的时候，就有“赶五穷”的习俗。

　　“五穷”，又称为“五鬼”，是指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。单从字面便知“五穷”是负面东西，在唐代大文豪韩愈的《送穷文》中便提及“凡此五鬼，为吾五患”，所以必须要送走。

　　那么，在年初五要做什么来“破五”呢？通常人们会早起床放鞭炮、打扫卫生。打扫卫生的其中一个原因，是因为腊月三十到...

年廿六洗福禄

　　年廿六，洗福禄，是怎样的习俗？这天还有什么习俗?

　　所谓洗福禄，意思就是在腊月二十六这天，人们要进行洗浴，这样未来一年的「福禄」才会更多。

　　在中国传统民俗中，这天还有「腊月二十六，里外洗一洗」以及「腊月二十六，洗净禽畜屋」之说。

　　经过小年谢灶、年廿四开炸、年廿五蒸糕后，这天便集中洗澡、洗衣，除去一年晦气，准备迎接新年。

　　洗福禄外，...

520

　　昨天5月20日，不少年轻男女都像过情人节一样庆祝，引起了笔者的好奇：什么是“520”呢？　　

　　普通话“520”就是“我爱你”，中国各地方言又怎么说“我爱你”呢？

　　上海话：吾老欢喜侬额；宁波话：阿拉腊月子福啊侬；南京话：吾对你蛮有意思滴；重庆话：我只有愣个喜欢你了；开封话：俺就是相中你了；河南话：俺楞中你了；山东话：俺喜憨嫩；山西话：额待见你；合肥话：吾好算你；江苏话：我古西你；天津话：...

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