刊登日期 : 19/10/2025
"何不食肉糜？"出自《晋书·惠帝纪》，是历史上讽刺上位者不识民间疾苦的著名典故。
西晋惠帝司马衷在位时，天下饥荒，百姓吃树皮及草根充饥，晋惠帝问身边官员，百姓无米饭充饥，何不食肉糜（粤音同"媚"）？ "糜" 意指把肉煮成肉粥或肉羹之类的食物。
事实上，当时全国饥荒，何来肉？何来粥？反映高高在上的皇帝，完全不知道民间疾苦。这话也比喻对事物没有全面认知，没有亲身经历过的人，对别人的处境或行为妄加评议或轻率建言的行为。
类似的情形在西方亦有记载。法国哲学家卢梭《忏悔录》中写道："我终于想起了一位崇高的公主说的挽救时局的办法。当她获知农民没面包时，她说""让他们吃布莉欧（一种奶油糕点）好了"""。虽细节考据各异，但其中心思想与"何不食肉糜"如出一辙。
这句话在现代社会仍具有现实意义。例如，2020年疫情期间，香港曾一度禁止餐饮店午市堂食，致使不少上班族不得不在户外酷热中用餐，引发舆论批评政策制定者"何不食肉糜"。所幸政府随后听取民意，及时调整了措施。由此可见，决策者应深入体察民情、避免脱离现实，古今皆然。