刊登日期 : 06/07/2021
吃螃蟹原来也跟人才交替有关系？螃蟹到底是老的好？还是新的好？
古代寓言书《艾子杂说》传为宋代著名文学和书画家苏轼所著，俗语“一蟹不如一蟹”也有机会出自苏轼之手。
话说《艾子杂说》中记载，书中的虚构人物艾子一天行于海上，看见不同品种的蟹，初见的是蝤蛑（体型巨大的一种蟹）、再看到体型一般的螃蟹和细小的彭越蟹，并叹曰：“何一蟹不如一蟹也！”其后，“一蟹不如一蟹”引伸至指每况愈下，情况愈来愈差的意思。
例如，这个音乐节已连续举办了10年，但近年主办方经费不足，被迫大幅削减制作开支，结果表演质素愈来愈差，一蟹不如一蟹，恐怕一年至两年后整个音乐节便要解散了。
另外﹐不少世家大族不是富不过三代，就是家族业务倒退萎缩，也因为一蟹不如一蟹，后人愚昧挥霍，把祖先积累的财富都花光。