黄皮树了哥 唔熟唔食

  “你要千万提防这只黄皮树了哥,他可是不熟不食的!”要提防的不是爱挑好吃的了哥,而是专门向亲朋戚友行骗或讨便宜的人。

  俗语“黄皮树了哥”的歇后语是“唔熟唔食”,人们看到了哥在黄皮树上专拣熟果来啄食,以黄皮树的了哥暗喻混熟后才行骗的人。

  例如,某人向朋友借了一大笔钱后便失去联络,连电话号码和住址都换掉了,原来这名处心积虑的骗徒利用人家对自己的信任而骗财。

  不过,这裡也要给了哥说句公道话,它们性格并不是贪婪和狡猾,反而是聪明的,且声音嘹亮多变惹人喜爱。六月熟透的黄皮味道也不甚好,味道酸苦,略带甘味,多用于消滞或作调味辟除腥味,民间也有“饥食荔枝,饱食黄皮”的讲法。

董卓进京 不怀好意

  董卓是东汉末期的历史人物,史载董卓是一名擅长在马背上指挥征战的猛将,盘踞凉州。小说《三国演义》为董卓加入不少戏剧元素,强化了这位政治野心家的威力。

  当中“董卓进京”一幕记载东汉中平六年汉灵帝死,汉少帝刘辩继位。当时宦官当权弄政,朝野不满,宫内权派之争愈见激烈。此时,外戚大臣何进及其手下袁绍为诛宦官,无视大臣反对竟私召董卓带兵入京。结果野心勃勃兼不怀好意的董卓率精兵入京,废黜少帝,立刘协为汉献帝,独揽军政大权。

  董卓进京并非为保护汉室,而是...

年三十晚谢灶 好做唔好

  “谢灶”是过年传统的习俗。相传天神灶君除了守护家中的饮食与健康,还有一个特别任务,究竟是什么呢?

  特别任务,就是在农历12月某日返回天庭,向玉帝禀告其所守护的家庭有否善行和恶行,而作恶的便会被赐予疾病或减人口。“谢灶”便是民间欢送灶君返回天庭的酬神仪式,至于谢灶的日期是“官三民四蜑家(水上人)五”﹐官家年廿三谢灶、平民是年廿四,之后再到水上人家。不过,由于现代社会官民的阶级观念并不重,民间也...

白糖炒苦瓜 同甘共苦

  白糖炒苦瓜并非广东菜式,而是几乎被遗忘的广东话俗语。

  “白糖炒苦瓜”的歇后语是同甘共苦,就像在炒苦瓜时加上白糖,稍为中和苦瓜的苦味道,吃起来带点甜甘也带点苦涩,比喻在幸福美好或面对困苦患难时,都愿意一同渡过。

  例如,这对老夫妇恩爱非常,他们大半生共同经历饥荒战乱,也有过安稳富足的生活,如白糖炒苦瓜般,同甘共苦,不离不弃。

  话说起来,这个俗语想像...

落汤鸡

  被大雨淋湿身体或掉落水中,浑身湿透,我们会以“落汤鸡”来形容,形象十分鲜明,就像煲鸡汤时,将整只鸡放落水中一样,但为什么会叫落汤鸡,而不叫落汤鸭呢?

  鸭子是两栖类动物,能在水中游,也能在地上走。它的羽毛能防水,被雨淋后抖一抖身子,身体便能还原本来样子;而鸡的羽毛不能防水,被雨淋后就会不成样子,十分狼狈,所以有“落汤鸡”一说。

  此外,“鸡”也经常在广东话语中出现,赶时间离开,我们会说成“鸡咁脚”;有些东西看不清楚,但明明在眼前,我们会说“发鸡...

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半夜食黄瓜

  半夜食黄瓜是什么滋味?   黄瓜,即广东人常吃的青瓜,是一种味道清淡的菜蔬,很有去水肿瘦身的效果,是减肥人士的最爱。

  黄瓜外形长长圆圆的,头和尾的样子几乎一样,瓜头和瓜尾的触感都很相似。

  因为相似,于是慢慢便生成了一句歇后语:谜面是“半夜食黄瓜”,你能猜到谜底吗?

  没错,既然半夜摸吃黄瓜,当然看不清也分不到黄瓜的头和尾了,因此歇后语就是“唔知头唔知尾”了。

  到今天,“唔知头唔知尾”多用以比喻搞不清楚事情的...

施恩莫望报

  喜欢做善事的,都会有"施恩莫望报"之心,这句话有没有出处呢?

  "施恩莫望报"是一句蕴含深厚智慧的处世格言,强调帮助他人应出于纯粹的善意,而非期望得到回报。

   这句话最早见于清代无垢道人的小说《八仙全传》,书中有"施恩不望报之君子"的记载,显示此观念在当时已广为流传。

  这句话的深意在于:真正的善行是发自内心的道德实践,其价值在于行为本身。若心存回报的念头...

“剃头挑子”下一句是什么?

  “剃头挑子”是从前街头理发匠所携带的“工具箱”,从清朝时出现。“剃头挑子”有一句歇后语,大家知道吗?

  清朝男人的发型是剃掉前面的头发,将后面的头发梳成一条辫子,这种发型需要专人来打理,于是“剃头匠”就出现了。

  剃头匠走街串巷,吆喝“剃头嘞”,顾客便在路边坐下理发。

  “剃头挑子”,就是剃头匠的扁担挑子,用以携带理发用的工具。

  通常,挑子的一头放着剃头梳辫的工具,如剃刀、梳子,篦子等;另一头则...