刊登日期 : 11/12/2023
中国人素来以刻苦耐劳见称，过去不少华人到海外谋生，以劳力换取微薄薪酬。在各式的辛酸故事中，我们不难听到一些人在外国生活要“洗大饼”，到底是什么意思呢？
“洗大饼”，意思就是从事洗碗的工作。以往华人移居外国或留学，原有的职业技能未必能获当地承认，为了维持生计，只能从事一些劳力工作。
由于外国西餐厅多以圆碟为盛器，因而就以“洗大饼”来形容洗碗工作。除了外型外，也因为洗干净碗碟便可赚取酬劳，犹如“洗”出钱来。
洗碗的工作绝不轻鬆，酬劳又未必高，因此“洗大饼”就成为了带有辛酸意味的广东俗语了。
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