口立湿

音:hau2 laap6 sap1

意思是腌制的凉果

  “口立湿”并不是指零食,而是经特别腌制的凉果,种类凡多,有咸柑橘、咸柠檬、加应子和话梅等。在50、60年代,香港的凉果行业十分蓬勃,凉果店随处可见,当时人们到电影院看戏并不是买爆谷和汽水,而是喜欢买“口立湿”去看电影。

  至于“口立湿”的来源有两种说法。第一,由于吃了这类腌制的凉果,令口水分泌增加,故取其意思“口立湿”。

  另一说法是“立湿”与“垃圾”或“垃杂”的广东话读音相近,由于这类凉果营养价值不高,因此只是随便吃一些。

  “口垃圾”读起来不好听,便读成“口立湿”了。

 

乌鸦口

音: wu1 aa1 hau2

意思是坏事成真

  曾经被视为吉祥的乌鸦,在唐代开始被视为不祥。据说如果某户人家将有灾祸,乌鸦便会栖息在门前的树上;乌鸦的叫声是恶兆。所以广东话用乌鸦口或乌鸦嘴来形容坏事成真,又或指说话不吉利、不中听,惹人反感的说话。引《石点头·卷一三·唐玄宗恩赐纩衣缘》:“谁知是个乌鸦嘴,耐不住口,随地去报新闻,顷刻就嚷遍了满营...

掠水

意思是掠夺、欺骗金钱

  水为财,广东话的“掠水”当然与钱财有关,也加多几分肉紧,是指掠夺和欺骗金钱的意思。“掠”指夺取或抢劫。《左传·昭公二十年》:“斩刈民力,输掠其聚。”晋杜预·注:“掠,夺取也。”传媒在报道收费过高的美容院时,会形容是掠水骗局;又或某人把冒牌货充当名牌正货出售,企图掠水,不合理地或不合法地谋取高额的...

火滚

音:fo2 gwan2

意思是气愤、愤怒

  广东话中用了很多生动的比喻,让人印象特别深刻,“火滚”便是一例。

  元代的杂剧《尉迟恭三夺槊》中:“听元帅说原因,心头上一千团火块滚,气的肚里生嗔,愁的似地惨天昏,恰便似心内火滚。好教人怎受忍?”就像心头上一千团火块在滚动,心内火滚,甚为气愤、愤怒。 

  “滚”字可形容大水奔涌翻腾、或液体沸腾样...

带挈

音: daai3 hit3

意思是特别关照、提携

      人家有了成就或成名后,希望别人也给自己点好处或方便,关照和提携一下,就是“带挈”。元杨显之 《潇湘雨》第一折:“带挈带挈我翠鸾孙儿做个夫人县君也”。 清李渔《风筝误·闺哄》中:“你明日做了夫人皇后,带挈我些就是了”。

      今天,你“带挈”了别人,人家会感到高兴。

  但若人家说你“真...

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