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“大闸蟹”为何令人又爱又恨?

  股市楼市波动,连月下跌令股民“损手烂脚”,损失严重的话更被称为“大闸蟹”。为什么美味的“大闸蟹”会与投资有关?

  大闸蟹,正称为“中华绒鳌蟹”,是河蟹的一种,当中以长江水系出产的大闸蟹最为人熟悉,素有“蟹中之王”的盛名,至于吃大闸蟹的最佳季节就是秋季。

  不过,在香港,“大闸蟹”则有另一个意思。那就是代表手上股票箍得紧紧的股民,通常都是股票价格比买入时下跌很多,因而被套牢的状态。

  何以股票被套牢的人会被称为“大闸蟹”呢?

  因为在香港市场出售的大闸蟹是被粗粗的绳绑着,动弹不得地被放在冷冻柜之中,而这种被绑着的形态犹如股民手上的股票被套牢,同样动弹不得。因此,大闸蟹成为了香港股坛中的一个术语。

  至于股民手上被套牢的股票,会被称之为“蟹货”。

  延伸阅读:“草鸡”不吃草?

 

 

立冬北风冰雪多 立冬南风无雨雪

  香港天气刚刚开始有一点秋意,转眼已迎来“立冬”。“立冬”二字原来别具意思?立冬又有什么典型谚语?

  立冬是农历中第19个气节,代表冬天到来的意思。  

  立冬是冬季的第一个节气,一般在公历十一月七日至九日之间。学者指出,从字形上看,甲骨文、金文中的“立”字,像人站立在大地之上,本义是“站立”,后来引申出“树立、建立”等义。每当事物确立,也意味着它要持续存在与发展。在节气中,“立冬”意味着冬天的...

立冬收成期 鸡鸟卡会啼

  香港天气刚刚开始有一点秋意,但原来已过了立冬了。立冬是农历中第19个气节,代表冬天到来的意思。

  立冬之时,万物终成,在古代对农民而言,立冬是一个重要的日子,万物进入休养状态,农民们也会停止在农田中作业,等到春天来临再次投入生产。

  在中国社会当中有关立冬的谚语颇多,例如有一个说法是“立冬收成期,鸡鸟卡会啼”,意思是因为鸡鸟看到稻米丰收,它们便想到有足够的谷物裹腹,所以高兴的啼叫,代表该年收...

光棍节有大中小?

  每年11月11日,已经成为消费者最满心期待的日子,因为“双十一”是著名的网购平台进行大型促销活动的日子,也就是一个网上的购物节。电商通过一连串拆扣优惠,让民众“血拼”个够。 

  其实“双十一”除了是购物节日,在内地高校界也是著名的“光棍节”。 

  “光棍”是社会上对单身男性一个俗称,光棍节就是一个“庆祝”男性单身人士的日子。 

  据说在1993年南京大学的男生们发起11月11日为单身而庆祝的日子,由于1与木棍形态相似,因此有四个1的11月11日便成为光棍节。这种文化想不...

“秋风起”点解要“食腊味”?

  “秋风起,食腊味”,每逢秋冬季节都是吃广东腊味最适合的季节,热腾腾的白饭上铺上蒸熟的腊肠腊肉,香油肉汁渗入饭香当中,在秋冬干爽凉快的天气中享用,确是一大乐事。

  中国人制作腊味已有超过二千年的历史。战国时期诗人屈原在他的作品《楚辞·招魂》中提及一种叫做“露鸡”的食物,古文字学家郭沫若在《屈原赋今译》中将“露鸡”解释作“卤鸡”;亦有考证认为这是将去除内脏的整鸡先腌制数日、再令其自然风干的一种美食,被视为腊味的前身。

  至于广式腊味,则是广东酶制工艺,与唐宋...

“㓥白鹤”同饮酒有关?

  当有人喝醉酒呕吐时,广东话会称为“㓥白鹤”,为什么呕吐跟“白鹤”有关?

  这个俗语来源有两个说法。第一个是「谐音说」:北方部分地区称酒为「汤」或「黄汤」,如《水浒传》及《红楼梦》中皆有「烫酒」、「灌了黄汤」等描写。 《水浒传》中林冲在风雪中夜宿山神庙一段:「那跟来的人讨了汤桶,自行烫酒」;《红楼梦·变生不测凤姐泼醋》也有:「下流东西,灌了黄汤,不说安分守己的挺尸去,倒...

摆谱

  在北方,摆架子还有一种说法,叫作「摆谱」。

  关于「摆谱」的由来,有一个流传很广的说法。据说清朝时,朝廷颁布条例,吸引关内人口到东北屯垦。到了东北的移民,会带上自家的家谱,闲时便各自拿出家谱比一比,看看谁的家谱更大,以示自己是望族之后。在摆谱的过程中,部分人可能产生了自豪感,态度高调自大。 《汉语大词典》亦收录了「摆谱」一词,其释义中提及了...

消失的俚语|念五两

  假如现在问人什么是“念五两”,可能并没有多少能够答得上。“念五两”是什么意思呢?

  清朝至民国时,广州有很多妓寨,恩客与妓女日久生情、带走妓女的情况时有发生,这种情况经常被人取笑,“念五两”就是这个意思了。

  为什么叫作“念五两”呢?

  “念”又可等作“廿”,“念五两”又可以称作“廿五两”,以一斤为十六両计,“念五两”就是一斤九両了,因此,“念五两”就是斤九。“斤九”是“跟狗”...