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“大闸蟹”为何令人又爱又恨?

  股市楼市波动,连月下跌令股民“损手烂脚”,损失严重的话更被称为“大闸蟹”。为什么美味的“大闸蟹”会与投资有关?

  大闸蟹,正称为“中华绒鳌蟹”,是河蟹的一种,当中以长江水系出产的大闸蟹最为人熟悉,素有“蟹中之王”的盛名,至于吃大闸蟹的最佳季节就是秋季。

  不过,在香港,“大闸蟹”则有另一个意思。那就是代表手上股票箍得紧紧的股民,通常都是股票价格比买入时下跌很多,因而被套牢的状态。

  何以股票被套牢的人会被称为“大闸蟹”呢?

  因为在香港市场出售的大闸蟹是被粗粗的绳绑着,动弹不得地被放在冷冻柜之中,而这种被绑着的形态犹如股民手上的股票被套牢,同样动弹不得。因此,大闸蟹成为了香港股坛中的一个术语。

  至于股民手上被套牢的股票,会被称之为“蟹货”。

  延伸阅读:“草鸡”不吃草?

 

 

洗大饼

   中国人素来以刻苦耐劳见称,过去不少华人到海外谋生,以劳力换取微薄薪酬。在各式的辛酸故事中,我们不难听到一些人在外国生活要“洗大饼”,到底是什么意思呢? 

   “洗大饼”,意思就是从事洗碗的工作。以往华人移居外国或留学,原有的职业技能未必能获当地承认,为了维持生计,只能从事一些劳力工作。 

   由于外国西餐厅多以圆碟为盛器,因而就以“洗大饼”来形容洗碗工作。除了外型外,也因为洗干净碗碟便可赚取酬劳,犹如“洗”出钱来。 

   洗碗的工作绝不轻鬆,酬劳又...

立冬收成期 鸡鸟卡会啼

  香港天气刚刚开始有一点秋意,但原来已过了立冬了。立冬是农历中第19个气节,代表冬天到来的意思。

  立冬之时,万物终成,在古代对农民而言,立冬是一个重要的日子,万物进入休养状态,农民们也会停止在农田中作业,等到春天来临再次投入生产。

  在中国社会当中有关立冬的谚语颇多,例如有一个说法是“立冬收成期,鸡鸟卡会啼”,意思是因为鸡鸟看到稻米丰收,它们便想到有足够的谷物裹腹,所以高兴的啼叫,代表该年收...

光棍节有大中小?

  每年11月11日,已经成为消费者最满心期待的日子,因为“双十一”是著名的网购平台进行大型促销活动的日子,也就是一个网上的购物节。电商通过一连串拆扣优惠,让民众“血拼”个够。 

  其实“双十一”除了是购物节日,在内地高校界也是著名的“光棍节”。 

  “光棍”是社会上对单身男性一个俗称,光棍节就是一个“庆祝”男性单身人士的日子。 

  据说在1993年南京大学的男生们发起11月11日为单身而庆祝的日子,由于1与木棍形态相似,因此有四个1的11月11日便成为光棍节。这种文化想不...

秋风起 食腊味

  “秋风起,食腊味”,每逢秋冬季节都是吃广东腊味最适合的季节,热腾腾的白饭上铺上蒸熟的腊肠腊肉,香油肉汁渗入饭香当中,在秋冬干爽凉快的天气中享用,确是一大乐事。

  中国人制作腊味已有超过二千年的历史。战国时期诗人屈原在他的作品《楚辞·招魂》中提及一种叫做"露鸡"的食物,古文字学家郭沫若在《屈原赋今译》中将"露鸡"解释作"卤鸡";亦有考证认为这是将去除内脏的整鸡先腌制数日、再令其自然风干的一种美食,被视为腊味的前身。

  至于广式腊味,则是广东酶制工艺,与唐宋...

食猫面

  形容打工仔被老板无故责骂,会说“食猫面”,它的由来是?

  "食猫面"这句广东话俗语,意思是被骂、挨批评,尤其形容打工仔被老板无故责骂。它是由"识貌面"演变过来的。

  "貌面"即脸色、嘴脸。让人"识貌面",本是指板起脸孔给人看,展露不悦的脸色,让对方知道自己有所不满。原句为"给个貌面他识"。由于"识"与"吃"音近、"貌"与"猫"音近,整句被重新理解为"给...

各地的“美女”怎么说?

  赞赏女孩子漂亮的方言,各地方大不同。

  广东人的“靓女”,形容得太直接了;河南人会说“齐整”,江苏人会说“体面”,这就含蓄得多了。

  东北人豪迈,会夸一个女子“老妹儿长得真带劲”或“这姑娘贼漂亮”!

  山东省则用我们形容男子的“俊”字,来赞女孩子:说这女孩子长得“真俊”。

  安徽省除了说“俊”,也会说“这丫头长得真排场”。

  福建人用...

五迷三道

  五迷三道是北方人常用的俗语,用来形容人神志不清,或者沉迷某事不能自拔的样子。譬如说:“你这个人怎么整天五迷三道,丢三落四的”?

  虽然“五迷三道”此词用起来驾轻就熟,但五迷三道是哪五迷,是哪三道却未必人尽皆知。

  原来,这个词来源自佛家语:“五迷是因,三道是果”。五迷指的是财、色、名、食、睡;三道则是“六道轮回”里的三恶道:地狱、饿鬼和畜生。

  所谓六道轮回,是佛家认为人会按照生前因果进入不同的道。其中,三善道为天道、人道...