䟴脚 (un 脚)

音:ngan3 goek3

意思是不断抖腿

  䟴脚,是抖腿的意思。《说文》中:“䟴,动也。”,与震的意思相同。有云:“人摇福薄,树摇叶落”,而䟴脚一直被视为没仪态兼粗鲁的行为。

  广东话中䟴有不同的用法,变法和内容颇为丰富,例如“䟴身䟴势”是形容持续的、轻微摆动身体﹐是轻佻和不礼貌的行为。例如那位人士不但态度横蛮,和别人说话时更不时䟴身䟴势,表现得很不尊重,难怪得不到支持。

  另外,有所谓“䟴䟴脚”,意思又不同。这是指舒泰和自在的精神状况,例如某富翁正舒适地过着退休生活,不愁生活,䟴䟴脚。

 

遴迍 (论尽)

音︰leon4 tyun4

意思是笨手笨脚,粗心大意

  如果写“遴迍”,大部分人未必明白,但如果将此二字写成“论尽”,一般人都会了解。我们坊间常见的写法是“论尽”,但其实并非正式写法!

  遴迍原音是“论准”,“遴”解作行路不平衡,或是行路好困难,“迍”意思是步履蹒跚,行得不稳阵,遴迍就是处境困难、动弹不得,又可形容一个人笨手笨脚,动作迟钝,粗心大意,...

蛇王

音: se4 wong4

意思是工作时偷懒

  广东话的“蛇王”并非指捕捉蛇或卖蛇店铺的主人,而是指工作期间偷懒、擅离职位的人。引岭南大学中文系讲师萧欣浩博士的解释,蛇有冬眠习性,可以长时间不活动,而偷懒者离开工作岗位,同样以静止休息为主,与蛇相似。

  因此,粤语指人懒为“大懒蛇”,“蛇王”取其大条的意思,指偷懒者是屡屡重犯,颇有经验,绝非初...

咿唈 (依邑)

音:ji1 jjap1

意思是男女鬼混

      “咿”和“唈”作口旁,都是声词。“咿”又作“吚”,象声词,指悲痛时的呻吟。“唈”则指悲伤低声哭泣,亦常与鸣唈共用。西汉《淮南子·览冥训》中:“孟尝为之增欷,歍唈流涕,狼戾不可止”。

      不过,广东话咿唈并没有悲伤的意思,而是指男女鬼混,是不正当的行为。这组词语在新闻娱乐版中常见,例...

频蹸

音:pan4 lan4

意思是手忙脚乱、匆忙

      民以食为先,原来广东话形容某人手忙脚乱的“频蹸”,也可以是一道名菜。顺德农家菜中一道“频蹸炆鱼”以香芹、大蒜、葱和青红椒等基本材料焖煮新鲜的鱼块。据说,过去顺德人家遇上客人突然来访,在毫无准备下又要快速煮饭宴客,于是直接从门口的鱼塘捞一条鱼,煮一道“频蹸炆鱼”。虽然这道菜没有花上长时间,...

相关标签

挐掕 (啦能)

音:naa1 lang3

意思是互有关连

      有挐掕、冇挐掕、冇挐冇掕都是广东话的常用词。“挐”在《广韵》中指牵引。唐时韩愈〈送区册序〉 中:“有区生者,誓言相好,自南海挐舟而来”。《汉书.卷六四.严安传》:“祸挐而不解,兵休而复起。”中,“挐”也有连续意思。《说文·手部》中:“挐,持也”,有持和牵的意思。至于“掕”,说文解字注:“...

扬州炒饭原是皇帝吃的?

  香港人喜欢吃的“扬州炒饭”,是用鸡蛋、虾仁、叉烧等食材烹调而成的美味炒饭。扬州炒饭远近驰名,它的由来有什么特别呢?

  这道美食的由来有几个版本,其中一个,相传是隋炀帝南巡江都(今扬州)时,命人煮他喜欢吃的“碎金饭”,就是鸡蛋炒饭,从此扬州人便把金色的鸡蛋炒饭称为“扬州炒饭”。

  也有另一个传说,扬州炒饭出自民间。早在春秋时期,扬州古运河邗沟上的船民,喜欢用鸡蛋炒饭。当时人们会把中午的剩饭留到晚上,加入一两只鸡蛋...

揸流摊

音︰zaa1 lau4 taan1

意思是做事马虎、敷衍卸责

      揸流摊指人做事马虎,敷衍卸责。此语原是赌博术语,指人“玩番摊”时出术。从前人们“玩番摊”的时候,庄家会用摊盅随意盖走台上部份摊子(摊子可以是衫钮、围棋、蚕豆等),再用竹枝点算剩低的摊子。有些庄家会请两个助手协助,其中一个负责用手揸走部分摊子,此行为叫做“揸摊”,另一个就将揸出的摊子用摊盅...