黄黚黚

音:wong4 gam4 gam4

意思是黄中带黑

      广东话中有不少形容颜色的词语,黄黚黚是其中一例,采用了常见的ABB形式。“黄黚黚”中的“黚黚”有补充的作用,指除了黄色,还有另一个颜色黚黚。《说文解字.黑部》:“黚,浅黄黑也”,所以黄黚黚是黄中带黑的意思。这与另一个形容颜色的词语“黄澄澄”的意思很是不同,后者是指颜色金黄。

      此外,黄中带黑并不是容易令人喜欢的顔色,广东话中黄黚黚有贬义。常见的是形容某人面色黄黚黚,皮肤泛黄带黑,也毫不亮泽,是否身体出了毛病?又或者白恤衫在多次洗涤后,颜色有点发黄,加上污垢未能完成清除,于是变成了黄黚黚。

马后炮

音:maa5 hau6 paau3

  意思是事后孔明

     “马后炮”是中国象棋术语。对奕时,在马的后面加一个炮,或把马飞到炮的前面。由于炮为隔子吃子,加上“马行日”吃子,一旦对手成功使用“马后炮”进攻,被进攻一方便难以逃脱。

      不过,现在人们日常所谓的“马后炮”,主要是指事后孔明。元代的《隔江斗智》二折中,就有“今日军师升帐,大哥须要计较...

发烂苲

音:faat3 laan6 zaa1

意思是蛮不讲理地吵闹

     “发烂苲” 亦写作“发烂渣”,蛮不讲理地吵闹,乱发脾气。例如某人从来不讲道理,为了达到目的,更经常发烂苲和大吵大闹,别人都怕了他!

     “苲”是一种在水中生长的植物。“渣”是指渣,物质经提炼或使用后的残余部分。发烂苲或发烂渣的起源难以追究﹐而坊间流传以下的说法。话说有一家中药店因为药方...

阿猫阿狗

音:aa3 maau1 aa3 gau2

意思是泛指任何人

  英文有“raining dogs and cats” 来形容滂沱大雨;广东话亦有猫猫狗狗的用语。

  上一代的父母仍然爱给子女一个小名,叫“阿猫”、“阿狗”和“阿牛”等,寄望子女健康成长,妖怪不会加害他,正如妖怪不会加害一头猫和一头狗。鲁迅的文章《我的一个师父》中就有这样的一句:“这和名孩子为阿猫...

挨晚

音:aai1 maan5

意思是傍晚

      如果快到农曆新年的日子,我们会说“挨年近晚”,例如挨年近晚,要特别小心家中门户。《诗经·邶风·静女》描述了一段动人的男女约会场面,诗中云“静女其姝,俟我于城隅。”“静女”是文静的姑娘,而“姝”即解作美丽。一名文静又美丽的姑娘,正在城的一隅等我。当中“俟”是等待的意思。又正如《论语·先进》...

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扬州炒饭原是皇帝吃的?

  香港人喜欢吃的“扬州炒饭”,是用鸡蛋、虾仁、叉烧等食材烹调而成的美味炒饭。扬州炒饭远近驰名,它的由来有什么特别呢?

  这道美食的由来有几个版本,其中一个,相传是隋炀帝南巡江都(今扬州)时,命人煮他喜欢吃的“碎金饭”,就是鸡蛋炒饭,从此扬州人便把金色的鸡蛋炒饭称为“扬州炒饭”。

  也有另一个传说,扬州炒饭出自民间。早在春秋时期,扬州古运河邗沟上的船民,喜欢用鸡蛋炒饭。当时人们会把中午的剩饭留到晚上,加入一两只鸡蛋...

挐掕 (啦能)

音:naa1 lang3

意思是互有关连

      有挐掕、冇挐掕、冇挐冇掕都是广东话的常用词。“挐”在《广韵》中指牵引。唐时韩愈〈送区册序〉 中:“有区生者,誓言相好,自南海挐舟而来”。《汉书.卷六四.严安传》:“祸挐而不解,兵休而复起。”中,“挐”也有连续意思。《说文·手部》中:“挐,持也”,有持和牵的意思。至于“掕”,说文解字注:“...

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  清朝咸丰皇帝于1850至1861年在位,这段时间广东一带发生了不少事件。例如1851年洪秀全发动金田起义,创立太平天国;1857年英法联军攻陷广州,1860年更是签订不平等条约,将九龙割让予英国。

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