数说非遗|9个数字认识西贡坑口客家舞麒麟 欣赏武艺功架

撰文︰华思齐
导读
  香港不单以繁华的商业气息闻名,更蕴藏丰富鲜活的非物质文化遗产。这些无形的文化瑰宝,如同城市脉搏,在街头巷尾、节庆中默默跳动。非遗代表一个族群的生活文化和思维方式,更是一个城市的精神价值。目前香港非遗清单有507个项目,当中12项更列入国家级非遗名录。为协助读者从深厚历史文化中解构香港国家级非遗,“数说非遗”系列会以数字作切入点,跟大家数数字,说非遗。

  中国民间有舞龙、舞狮、舞麒麟及舞貔貅的传统,祈求平安与祝福。这4种表演艺术各具特色,是香港珍贵的非物质文化遗产;不过当中暂时只有一项被列入国家级非遗名录──它就是西贡坑口客家舞麒麟。

  舞麒麟有驱邪赶煞、洁净社区的意思,很多喜庆场合都有它的出现。到底西贡坑口客家舞麒麟有何独特之处?市民又能以怎样的角度欣赏这项国家级非遗?本文将用9个数字带大家一文看清。

1种武术训练

  舞麒麟其实是武术训练的一环。列入国家级非遗的西贡坑口客家舞麒麟,由于村落位处海边,昔日经常受海贼侵扰,年轻人为保家园开始习武,而舞麒麟就是武术训练的其中一项。

200多年历史

  据地方族谱记载,早在明朝中叶前,西贡中部沿海地区已有人定居。18世纪中,大量客家移民从广东移居,部分人落户在西贡坑口清水湾半岛河谷,他们耕种捕鱼,有的从事烧炭、烧灰等行业,由他们传承下来的客家舞麒麟文化,至今已有超过200年历史。

3种传统

  除了客家舞麒麟,香港常见的舞麒麟还有本地(东莞)舞麒麟,以及海陆丰(鹤佬)舞麒麟,一共3种传统。它们的文化风俗有异,甚至麒麟的外形、舞麒麟的步法和音乐都不尽相同。

麒麟的5色布上绣有“风调雨顺”的字眼,而麒麟头和身一般都有“金钱”装饰,寓意带来财富。(图片来源:香港记忆)
西贡坑口客家舞麒麟已有超过200年历史,图片摄于1960年代。而近年每逢农历年初三,坑口各村长会组织麒麟队到坑口天后庙拜年。(图片来源:香港记忆)
一支舞麒麟队伍通常由最少6人组成,包括1位师傅带领,2人负责舞动麒麟头与尾,3人分别敲打锣、鼓和钹等乐器。(图片来源:香港记忆)
图为舞麒麟“采青”一幕。舞动麒麟头的成员采到生菜后,会将菜叶撕成碎片,从麒麟口中抛出来,模仿麒麟把食物吐出来的模样,再把菜头、即“彩头”送给主家。(图片来源:香港记忆)

4大神兽之一

  麒麟与龙、凤、龟并列中国古代四大神兽。麒麟为中国民间的“仁兽”,它的性格害羞,但又充满好奇心,因此它走起路来小心翼翼,四处张望,对事物保持戒备。这种个性,尤其在它“采青”时可见一斑。当麒麟发现食物,不会一下子吃掉,而是会往后退,谨慎探看,把食物踢一脚、玩一下,感觉安心才进食。

5色麒麟身

  西贡坑口客家村民所舞的麒麟,主要由麒麟头和麒麟身两部分组成。麒麟身由黑、白、红、黄、蓝5种颜色的布料缝制,代表“五行”的金、木、水、火、土,或寓意五谷丰收等。

  麒麟头则以竹篾和纸张扎作而成。不同的花纹和颜色配搭,反映出麒麟的不同神韵,例如黑色代表凶恶;绿、红或白底彩花等颜色代表纯朴;青脸獠牙代表武打;用于喜庆场合的,额头则写有“喜”字。

6人团队

  一支舞麒麟队伍通常由最少6人组成,包括1位师傅带领,2人负责舞动麒麟头与尾,3人分别敲打锣、鼓和钹等敲击乐器。由于麒麟头重量不轻,有时或需安排3人轮流舞动麒麟头。

7大特征

  麒麟作为中国传说中的靈兽,拥有多达7种特征:包括龍头、鹿身、马蹄、牛尾、狼额、鱼鳞,以及头上的独角。

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两头麒麟相会时,双方师傅会指挥麒麟迎接对方。(图片来源:香港记忆)
舞麒麟使用的3大乐器 :(左起)铜锣、梆鼓及一对铜钹。(图片来源:香港记忆)
在婚嫁仪式上亦会舞麒麟助庆。(图片来源:香港记忆)
舞麒麟曾经历一段青黄不接、面临失传的危机,但多得乡民努力维系和传承,这项传统才能延续下去。(图片来源:香港记忆)

8种场合

  舞麒麟有驱除煞气、带来好运的意思。在农历新年、婚嫁、祝寿、祠堂开光、新屋入伙、迎宾、太平清醮、神诞等8种喜庆场合,都有舞麒麟的出现。

逾9种礼仪

  舞麒麟不但需要一定的功夫跟底,更重要的是有“礼”。一场舞麒麟表演,其实蕴藏着儒、释及道家3大中国文化支柱的礼仪。作为一名观众,可以如何欣赏舞麒麟所表达的礼?以下这9点或有助大家了解。当然,舞麒麟所蕴含的礼仪其实不下于此。

  首先,由于麒麟非常重视礼貌,舞麒麟经常出现行礼鞠躬的动作。除了向来者鞠躬,遇见别的麒麟,亦会互相参拜,进行一项名为“交柬”的环节,意思为交换请柬迎接对方。到达新的地方,又会“拜四方”向东南西北所有对象敬礼。

  第二,舞麒麟的姿势很低,动作尽量贴近地面,以示谦卑,目的是希望抬举对方,让别人高一点。当两只麒麟相遇,两者甚至要“斗低”,很考舞者的功架。

舞麒麟时动作很贴近地面,以愈低的姿势舞动麒麟,愈反映舞者的功架。(图片来源:《香港非物质文化遗产系列:西贡坑口客家舞麒麟》)

  第三,舞麒麟的一个重要法则是“左面为大”。据悉左面比较重要,是与皇帝的居所紫禁城有关。由于紫禁城是坐北朝南,其左方即是太阳升起的东方,故左面被视为荣耀的一方。舞麒麟时为尊重对方的左面、亦即是麒麟的右面,基本移动方向是往右移。然而,不同乡村对如何定位左右有不同理解,或会影响麒麟的动作。

  第四,麒麟被认为是知书识礼,故到达祠堂及庙宇时,需要“读对”、即阅读左右两旁的对联才进门。

  第五,由于麒麟能驱邪赶煞,而一般认为尖锐的东西都带有危险,能形成煞气,故麒麟进门后会用头部及身体接触门框及门柱,称为“㨘角”,能起洁净之效。

  第六,麒麟进入祠堂后会“穿屏风”,围绕屏风门“打8字”舞动,以作洁净。

  第七,“穿屏风”后麒麟随即到神位前参拜。其实在舞麒麟的过程,亦可见到麒麟经常拜会神圣的地方,如土地神坛、庙宇及祠堂等。

  第八,麒麟进入祠堂叩拜的路线会形成一个无形的“结”,麒麟参拜后会以后退的方式沿着原路退出祠堂,是为“解结”,如此便不会以尾部对着祖先神位,有恭敬之意。

  第九,麒麟是吃素的,不杀生,所以一路走来都是轻步而行,不想踏死任何一只蚂蚁。“采青”是麒麟采摘生菜进食的环节,吃到最后会把菜头(彩头的谐音)送给主家,寓意带来运气。

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