占桃花市场8成 “石马桃花”如何称霸广州花市?|湾区经济

编辑︰黄雅言

  春节逛花市,广东人总要带株桃花回家,借“桃”的粤语谐音​​“图”,讨个大展鸿图的好意头。

  原来,广州花市上每卖出10株桃花,就有8株来自同一个地方──白云区石马。这个看似普通的小村庄,究竟藏著什么样的魅力?

石马桃花 千亩基地 广州最大桃花种植园之一

  石马桃花公园,是广州人观赏桃花的胜地。这片位于白云区均禾街的桃花园地,春节期间每日都有大量游客到访,这不仅是市民赏花的热门去处,也是广州春节桃花市场的“心脏”。皆因前来公园的市民,通常都会去不远的石马村桃花种植基地购买桃花。

石马桃花占广州8成桃花市场
广州石马桃花公园,不单是观赏性的公园,亦是市民前来探寻桃花新品种的地方,吸引不少人前来休闲打卡。图为石马桃花公园石牌及园内桃花一景。(图片来源:小红书)

  位于公园东墙不远的石马村桃花种植基地,占地约1,000亩,种植超过20万株桃花,是广州面积最大、产量最高的桃花种植区。广州花市上每卖出10株桃花,就有8株来自这个小村庄。这种市场集中度,在全国花卉产业中也属罕见。

石马桃花占广州8成桃花市场
石马桃花种植基地,是广州少有在城市中的农地,亦是广州每年桃花市道的寒暑表。(图片来源:视觉中国)

300年种植史 石马桃花的前世今生

  石马村位于白云区均禾街流溪河畔,村内泥土松软肥沃,适合桃树生长。据白云区官方记载,当地种桃历史超过三百年,但起初并非为了赏花。清朝初期,本地植桃树用主要为了果实——石马甜桃。每年夏季收获时,村中都弥漫一片桃香。

  直至上世纪40年代,有花农从芳村西塱引种观赏桃花,发现种花周期短、收益高,且当时广州人春节插桃花的习俗正开始盛行。村民渐渐发现,用于观赏的桃花比果实更具经济价值。于是,一些农户便开始减少采果量,让桃树在春节集中开花,供应给年花市场。桃花价格远高于桃果,且春节市场需求稳定增长,石马村渐渐由“果农”转型到“花农”。

“重瓣双托”石马桃花的独特魅力

  与别的桃花相比,石马桃花以含蕊多、色彩鲜、花期长而闻名。它外型具有“重瓣双托”的形态,每朵花拥有20至28片花瓣,几乎比普通桃花多出一倍。此外,花蕾密集,色泽艳红,能够长时间在花瓶中而不易凋谢,更耐摆放。

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石马桃花很容易辨认,每朵花拥有20至28片花瓣,几乎比普通桃花多出一倍,而且色泽鲜艳,极富新年气氛,深受人们喜爱。(图片来源:广州白云发布)

三大品类 石马桃花如何拓展市场?

  石马桃花能够长期称霸市场,也在于它能与时并进。

  传统的石马桃花以大株为主,高达2至3米,适合庭院和大型公共场所摆放。但随着城市发展,市民住房结构变化,市场需求也悄悄改变。

  针对现代家居空间精简的趋势,石马近年来重点培育矮脚桃花。有别于种植在泥土中的大株桃花,矮脚桃花采用“连根套袋种植”,高度在1米至1.5米之间,植株紧凑,特别适合阳台和小型客厅摆放。 2026年,矮脚桃花种植约8万株,其中八成已于春节前预订一空。

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  石马花农也开发了桃子花盆景(盆桃),将桃花艺术与盆景技艺结合。这些精心设计的微型桃花盆景,成为办公桌上的雅致摆设。

  如今,石马桃花已形成“大株桃花、矮脚桃花、盆桃”三大产品线,满足不同消费者的需求。传统大株桃花仍受企业客户青睐,矮脚桃花适合现代家庭,盆桃则成为精致的案头装饰。三大品类并行,涵盖了从大众消费到高端礼品的全市场需求。

成立合作社  统一品质标准 远销海外  

  2006年,石马成立桃花专业合作社,将分散的农民组织起来,统一品质标准、拓展销售管道。近年来,合作社更引进直播团购模式,透过电商平台将桃花销往港澳、新加坡、马来西亚等地。这种“传统农业+现代行销”的组合,让石马桃花突破了地理限制。

  2020年,“石马桃花”被列入白云区非物质文化遗产名录,其文化价值获得官方认可。

  从流溪河畔的千亩桃园,到千家万户的春节装饰,石马桃花成功走出了一条传统农业与现代市场融合的道路,将更多人欣赏到这独特的桃花魅力。

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