朱义盛

  朱义盛指的是仿真的金饰或珠宝,有的造工甚为精细,几可乱真,还大有捧场客;但相对真金首饰及珠宝,在六、七十年代社会还未发达的时代,朱义盛珠宝就帮助基层百姓在婚嫁喜宴上发挥了极大的生活意义,但不说不知到,原来朱义盛真有其人。

  朱义盛原是一名清道光年间在佛山的商人,以自己的名字开了一家首饰店。以价值便宜的紫铜镀金製成仿金饰出售,色泽跟真金的首饰极为相似,价钱还平了一大截。结果,朱义盛的店大受欢迎,还开了多家分店;可见朱义盛并不差。

  七十至八十年的香港,仿真金的寿桃型金牌还大受欢迎。这个朱义盛寿桃金牌几块钱一个,是细细的金色薄片,有单桃或双寿桃设计可供选择,还有一个金色的扣针,方便人们把牌挂在衣服上,是寿宴的回礼。随着经济发展,今天这个小礼物已变成怀旧产品了。

炖冬菇

  广东话俗语背后故事很多﹐不懂个中由来难免闹出笑话,甚至得罪朋友。细心讲究的家庭主妇家中宴客,端上炖鸡汤时会先把汤中材料之一冬菇拿走,你知道为什么吗?

  按照以往的传统,如果在家中宴请亲朋,细心讲究的家庭主妇都会在端上炖鸡汤时,先把汤中材料之一冬菇拿走,既可以保留炖汤内有鸡和菇的鲜味,又不会看到那隻令人不甚畅快的炖冬菇,为何冬菇会让人不快?

  因为俗语“炖冬菇”解作被降职,被降职工资减少、职权被削,工作前景还极不明朗﹐打工一族无不怕得要命。

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鳄鱼头老衬底

  有说相由心生,精明强悍的人样子也特别醒目,令人望而生敬,却偏偏有句广东话俗语“鳄鱼头老衬底”指某人看似醒目强悍,借用了鳄鱼聪明和悍猛的形象,但真正的本色并非如此。

  先说“老衬”的解释,其一是指愚蠢的、容易被人欺骗或欺负的人。另一解释与婚姻有关,两家因姻亲结缘,男士取妻可说成“做老衬”,港人熟悉的《老衬之歌》“成个老衬,从此被困,甜蜜丝丝渗入心。”描述了“做了老衬”失去单身自由生活,但又感觉甜蜜的心情。

  “鳄鱼头老衬底”中的“老衬”与婚姻无关,而是指愚蠢的...

偷鸡唔到蚀拃米

  话说古时有小偷以酒混合了米,给财主家里养的鸡吃,鸡吃后醉昏了,小偷成功偷了鸡,但最后还是被财主发现并送官究治。于是“偷鸡唔到蚀拃米”,就凡指做了坏事或想占一些便宜,但最终失败,还招来损失。

  “一拃米”中的“拃”是量词,则一把米,大约是四分之一碗米。例如,那名车主为了节省泊车费用,冒险把车违例泊在路旁,结果被罚了告票,真是偷鸡唔到蚀拃米。

  这个说法在清代已经出现,当时有一本小说《说岳全传》讲述南宋名将岳飞抗金的故事。其中一回指岳飞奉旨回朝,途中与手下张保来到河边,但河边的桥断裂了。...

无料扮四条

  港人经常说“有料到”或“无料到”,“无料”又扮“四条”,广东语言充满了生活的实况。

  “有料到”是赞赏别人具备坚实的才干或知识,真材实料,具备真本领,经得起考验;又或指事情有了理想的进展或有利的证据;后者“无料到”则刚好相反,指欠缺真材实料,经不起时间的考验,即使短暂骗到别人,最终都会被识破。

  而俗语“无料扮四条”中的“四条”是啤牌局其中一个组合,五张牌中四张是相同点数的组合,...

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咪书

  在香港,不少人会将钻研书籍说成“刨书”,还有一个类似的说法,更多时候用来形容学生应付考试时温书的情况,这个说法就是“咪书”。

“㓥白鹤”同饮酒有关?

  当有人喝醉酒呕吐时,广东话会称为“㓥白鹤”,为什么呕吐跟“白鹤”有关?

  这个俗语来源有两个说法。第一个是「谐音说」:北方部分地区称酒为「汤」或「黄汤」,如《水浒传》及《红楼梦》中皆有「烫酒」、「灌了黄汤」等描写。 《水浒传》中林冲在风雪中夜宿山神庙一段:「那跟来的人讨了汤桶,自行烫酒」;《红楼梦·变生不测凤姐泼醋》也有:「下流东西,灌了黄汤,不说安分守己的挺尸去,倒...

穷过蒙正

  形容没有钱,广东俗语会说「穷到燶」,而有人则可能会说「穷过蒙正」——意思是「比蒙正还穷」。究竟「蒙正」是谁?

  蒙正全名吕蒙正(944-1011年),河南洛阳人,是北宋名臣。吕蒙正出身贫寒,科举及第之前可谓家徒四壁,后来他发奋读书,最终高中状元。

  宋太宗非常欣赏他的才学与品格,授将作丞,出任升州通判,后更三次拜相,封许国公,授太子太师。

  虽然位高权重,但他为人宽厚正直,对上守礼而敢言,对下宽容有雅度。...