刊登日期 : 16/11/2020音︰lao2 gao6 意思是形容情况或事物杂乱、乱七八糟的意思，也可形容事态或关系不清不楚。 “你搞到我个厨房泶泶嫪嫪，又要帮你执手尾！”做妈妈的，可能因孩子做饭而令厨房混乱而责怪他们。“你跟前妻及现任女朋友的关系仍然泶泶嫪嫪，很复杂啊﹗”即指三人的关系纠缠不清，关系不清不楚。 根据《说文》︰“嫪”一字指犬惊吠叫，亦有纷乱、扰乱的意思。《广东俗语正字考》：“纷乱谓之泶嫪。”《左思·吴都赋》中记载：“㒊矗泶㺒，交贸相竞。”李善注：“泶㺒，众相交错之貌。”
籴米 音︰dek6 mai5 意思是表示有人去米舖买入米粮的意思。 70年代前，香港米舖林立，市民通常去米舖籴米。及后超级市场崛起，赶绝小店，市民转而去超市籴米。如今，香港米舖几近绝迹了。 从此字的结构，边旁的“籴”由“入”和“米”组成，让我们不难地把字记着了。有“入”...
走走趯趯 音︰zau2 zau2 dek6 dek6 意思是形容人奔走，奔波劳碌的意思。 “我哋呢班打工仔，通街‘走籴’直头系坏肠胃……”这是电影“半斤八両”主题曲首段二句歌词。有指歌词中的“走籴”，应为“走趯”，有“四处走动”的意思，含“奔波”的意味。或用以形容那些负责琐碎事务的人，相当...
撚手 音: nan 2 sau2 意思是拿手。 你有否见过大排档的餐牌上，写著“撚手小菜”﹖这是粗言秽语吗﹖ “撚”字乃是假借字，“撚”字是指把玩、揉搓、拨弄等的动作，在部份场合下不被视为粗口，例如“撚手小菜”即解成拿手小菜，“撚雀”则是饲养雀鸟。 《聊斋志异．卷二．婴宁》：“有女郎携婢，撚梅花一枝。”这裡的“撚...
俹簁 音：naa2 sai1 意思是作事苟且，不认真，不仔细。 打工一族的你，对俹簁这词语，即使不懂写出来，也有很有机会听过。俹簁的发音“乸西”。假若你的上司说你工作俹簁，即代表他很可能将你炒掉！ 被形容为人或做事俹簁，几乎是无一可取的，意思指不求甚解、苟且、马虎了事、工作质素低于应有的水平，再说就是责任心不足。 清末民...
扬州炒饭原是皇帝吃的？ 香港人喜欢吃的“扬州炒饭”，是用鸡蛋、虾仁、叉烧等食材烹调而成的美味炒饭。扬州炒饭远近驰名，它的由来有什么特别呢？ 这道美食的由来有几个版本，其中一个，相传是隋炀帝南巡江都（今扬州）时，命人煮他喜欢吃的“碎金饭”，就是鸡蛋炒饭，从此扬州人便把金色的鸡蛋炒饭称为“扬州炒饭”。 也有另一个传说，扬州炒饭出自民间。早在春秋时期，扬州古运河邗沟上的船民，喜欢用鸡蛋炒饭。当时人们会把中午的剩饭留到晚上，加入一两只鸡蛋...