刊登日期 : 25/04/2025 做人做事，最重要就是有交代、守信用。答应別人却临时失约，这种「甩底」（爽约）的行为的确要不得。 「甩底」，在广东话当中有失约、失信于人的意思，原来这个说法与广东的饮食文化有关。 在古时，广东人喜以瓦煲作煮食工具，特別是煮粥煮汤时便会用到。然而，瓦煲时间用得长了，煲底因长期受炉灶之火所烧，变得脆弱；重复使用后最终可能底部脱落，那么原本在瓦煲中煮好的食物也因而倒了出来。 后来就有人以「甩底」来形容计划被打乱、失约或失信於人，与普通话中「爽约」意思相若。
一锅粥 “一锅粥”是广东方言，比喻一团糟、一个烂摊子。这个词由来是怎样的呢？ “一锅粥”源自歇后语“煲燶粥——大煲夹渴”。 粥的特性是粘稠，有如浆糊。粥煲燶（糊）了，便更为黏稠，又不能吃。粥的这个形态，反映做事并未完成，半途而废，一塌糊涂。 如果有人把“一锅粥”来个胡搞，把粥搞成“泡沫”，就等同“搞到一锅泡”，事态便更严重了。
麻甩源自法语？ 广东话俗语中，“麻甩佬”通常用来形容某些不修边幅的中年男性，略带贬义。 麻甩，在广东话当中有粗野、粗鲁的意思，多数用来形容男性，常见的有“甩麻佬”。至于这个说法的由来，就有不同的说法。 其中一个说法是在清代时期广州有不少来自比利时的传教士，部分传教士的专业是医生，通过替当地人看病而传教。 由于部分比利时人说的是法语，法语称病人作“malade”，发音像“麻甩”，...
“壕”语新解 在现今网络世界中，不但有很多新创作出来的潮流用语，而且不少的中文词语亦被演绎出新的意思，“壕”就是其中一个。 “壕”，原本的意思是一道沟，有护城河、城壕的意思；在战场上则有战壕、壕堑之称。 而在网络世界中，壕的意思就是“土豪”，即把壕字左右部分分拆出来理解。“土豪”指的是一些喜欢炫富的暴发户，财大气粗的有钱人。 现今网络游戏流行“课金”，即在游戏中消费如购买武器道具等，部分玩家花费甚巨添置过多厉害的...
“爸爸”的由来 大家会怎样称呼自己的父亲？ “父”：是由象形文字演变而成的，意思是一双拿着工具的手。至于拿着什么工具则有两种说法：一、棍棒，用以管教子女；二、斧头，代表劳动工作，两者都反映父亲在家中的角色。 “爸爸”：由“父”与“巴”结合起来，“巴”意为“附着”、“黏着”，形象地描绘孩子爬到父亲背上、黏著在父亲腿上的情景。1945年，上...
年初五 赶五穷 迎财神 农历新年在华人社会而言十分重要，因此“新正头”有各式各样的习俗和仪式，例如在年初五的时候，就有“赶五穷”的习俗。 “五穷”，又称为“五鬼”，是指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。单从字面便知“五穷”是负面东西，在唐代大文豪韩愈的《送穷文》中便提及“凡此五鬼，为吾五患”，所以必须要送走。 那么，在年初五要做什么来“破五”呢？通常人们会早起床放鞭炮、打扫卫生。打扫卫生的其中一个原因，是因为腊月三十到...
年廿六洗福禄 年廿六，洗福禄，是怎样的习俗？这天还有什么习俗? 所谓洗福禄，意思就是在腊月二十六这天，人们要进行洗浴，这样未来一年的「福禄」才会更多。 在中国传统民俗中，这天还有「腊月二十六，里外洗一洗」以及「腊月二十六，洗净禽畜屋」之说。 经过小年谢灶、年廿四开炸、年廿五蒸糕后，这天便集中洗澡、洗衣，除去一年晦气，准备迎接新年。 洗福禄外，...
520 昨天5月20日，不少年轻男女都像过情人节一样庆祝，引起了笔者的好奇：什么是“520”呢？ 普通话“520”就是“我爱你”，中国各地方言又怎么说“我爱你”呢？ 上海话：吾老欢喜侬额；宁波话：阿拉腊月子福啊侬；南京话：吾对你蛮有意思滴；重庆话：我只有愣个喜欢你了；开封话：俺就是相中你了；河南话：俺楞中你了；山东话：俺喜憨嫩；山西话：额待见你；合肥话：吾好算你；江苏话：我古西你；天津话：...