数说非遗|端午节大澳龙舟游涌 7个数字一文看清步骤仪式

编辑︰华思齐
导读
  香港不单以繁华的商业气息闻名,更蕴藏丰富鲜活的非物质文化遗产。这些无形的文化瑰宝,如同城市脉搏,在街头巷尾、节庆中默默跳动。非遗代表一个族群的生活文化和思维方式,更是一个城市的精神价值。目前香港非遗清单有507个项目,当中12项更列入国家级非遗名录。为协助读者从深厚历史文化中解构香港国家级非遗,“数说非遗”系列会以数字作切入点,跟大家数数字,说非遗。

  大澳水乡有“东方威尼斯”的美誉,宁静的渔港竖立着一幢幢水上棚屋,海风轻吹,送来虾膏干贝的咸鲜香气,小猫慵懒地蜷缩在咸鱼筲箕的黑影下,生怕好梦被阳光惊扰。

  端午节的大澳却是另一道风光。朴素的渔港换上新装,插满彩旗的龙舟带着神明驾临,缓缓驶入窄长的水道,居民在阳台化宝焚香,鲜艳的龙船与老旧的棚屋构成强烈对比。锣鼓声、爆竹声、游客的喧闹声,喜庆热闹。独特的人文风光,使“端午节大澳龙舟游涌”入选国家级非物质遗产。以下借7个简单数字,带大家畅游水乡庆典。

1百多年历史

  相传100多年前,大澳爆发瘟疫,有渔民提议出动龙舟酬神,驱除瘟疫。于是渔民从大澳各庙宇接请神明,把神像放在龙舟拖行的小艇上巡游大澳河涌,借以洁净社区,渔民又在沿途化衣祭幽,超度游魂野鬼,结果瘟疫消除。自此,“龙舟游涌”成为大澳渔村的年度传统。

2座开合式桥梁

  大澳拥有两座香港独有的开合式行人桥,分别是大涌桥和新基桥,全年只会在端午节当日开关,好让神艇和龙舟通过。

  端午节大澳龙舟游涌的路线由杨侯庙对开的海面开始,然后前往横坑的水面,继而前往大涌口。昔日龙舟还会巡游大澳的一涌、二涌和三涌,不过1980年代初,因为水道狭窄而取消。

图片摄于1999年,渔民在大澳杨侯庙前烧炮杖,祈求神明庇佑。(图片来源:Getty)
昔日渔民会根据渔业收入,按百分比捐款支持端午节的大澳龙舟游涌,表达对神明的感谢。渔获最丰富,亦意味捐款最多,就可以成为“头船”领航,其次为“二船”,主持该年的接神、送神等主要仪式,是一项光荣的任务。(图片来源:非遗办事处)
每年的大澳端午龙舟游涌活动,都吸引不少游客前来观赏。(图片来源:Getty)
大澳以前是一条兴旺的渔村,高峰期人口达3万。惟1970年代起渔业衰退,年轻人口外迁,如今大澳只剩约2、3000人居住,当中超过一半为60岁以上长者。图为前往大澳杨侯庙接神的龙舟。(图片来源:非遗办事处)

3个渔业行会

  大澳龙舟游涌活动由3个传统渔业行会组成的“香港大澳传统龙舟协会”主办。3个行会分别是“合心堂”、“扒艇行”和“鲜鱼行”。

  “合心堂”由经营“大尾仔艇”的渔民组成,以捕捉黄花鱼为主;“扒艇行”由捕捉𩼰鱼为主的扒艇渔民组成;而“鲜鱼行”则为收购鱼获转售的鱼商行会。因此大澳龙舟游涌活动也有凝聚居民的重要功能。

  昔日龙舟游涌会由该年渔获最丰盛的行会成员领航,惟后来渔业式微,大澳人口愈来愈少,如今居民会掷筊决定领头船之选。

4大神明出巡

  端午节大澳龙舟游涌期间,渔业行会成员会依次到杨侯庙(侯王庙)、新村天后庙、关帝庙和洪圣庙请出象征各神祇的神像在社区出巡。从接神的次序可以见到,侯王在大澳人心中地位最重要。

5月初四至五(农历)举行

  大澳游涌在每年手农历5月初四至初五端午节举行。据悉农历5月是渔业的淡季,此时举行庆典也正好让渔民尽情庆祝端午节。

有“东方威尼斯”之称的大澳,旧日渔业兴旺,并是香港最重要的盐场之一,全盛时期盐田总面积超过100亩,年产量达到1,800吨。不过战后由于泰国及内地的食盐倾销香港,大澳盐场日渐衰落,最后在1973年停产。(图片来源:非遗办事处)
在端午节前1天(农历五月初四)早上,3个渔业行会先到4间庙宇(杨侯古庙、天后庙、关帝庙和洪圣庙),请出代表神明的小神像,接载到被称为龙趸的棚屋行会基地供奉,此乃“接神”。(图片来源:Getty)
在大澳端午龙舟游涌活动开始前,渔业行会的成员会在杨侯庙附近采摘菖蒲草,放进龙舟的龙口中,称为“采青”。(图片来源:非遗办事处)
大澳每年在端午节完成游涌活动后,便会举行龙舟比赛,庆祝佳节。(图片来源:Getty)

6大仪式步骤

  龙舟游涌作为大澳的年度盛事,由准备到结束经历6个步骤和仪式。

  首先在农历5月初,渔业行会将龙舟由存放龙舟的“龙厂”推到水上,划到船厂维修,为游涌做好准备,此部骤作称为“推龙”。

  然后是“接神”。在端午节前一日,两大渔行“合心堂”及“鲜鱼行”会划着龙舟、拖着神艇到大澳4间庙宇接神,把神灵接到被称为“龙趸”的行会基地供奉。

  第三是“采青”。端午节、即农历5月初五早上,“扒艇行”成员会划着龙舟,在杨侯庙后的宝珠潭山边采集青草,把草放进龙的口中,视为“采青”。

  接着,行会长老会进行名为“喝龙”的仪式,把雄鸡的血混入白酒,将之洒到龙头、龙尾及船身,此举有辟邪的作用。

  第五是重头节目“游涌”,即是由龙舟拖着载有神像的神艇巡游,沿途为水中孤魂化衣,而附近棚屋居民亦会迎神焚香拜祭。游涌完成后会进行龙舟竞渡,娱人娱神。

  最后是“送神”,把神像送回各庙宇。而居民亦会在当晚庆祝端午节。

70年代渔业衰落

  1970年代大澳人口开始下跌,由于香港周边水域的渔量骤减,导致渔业式微,不少居民移居到市区工作。年轻人口外流,一度令端午节大澳龙舟游涌的传承出现危机。为了凝聚社区和传承端午节大澳龙舟游涌,3个渔业行会在2008年成立“大澳传统龙舟协会”,2011年端午节大澳龙舟游涌更成为国家级非遗,进一步推广这项地区盛事的保育。

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