刊登日期 : 21/01/2026 大寒，是中国大部分地区一年中最寒冷的时期，此时竟然是育鸡的最佳时机？ 《月令七十二候集解》：“鸡乳。育也，马氏曰：鸡木畜，丽于阳而有形，故乳在立春节也。”又云：“初候，鸡乳，鸡，水畜也，得阳气而卵育，故云乳。” 在阴寒至极的环境中，鸡作为对天地气息敏感的禽鸟，率先感知深藏地底的微阳之气。这并非单纯的生育行为，而是自然界“寒极则暖生”的具体体现——生命在沉寂中已暗蓄勃发之力。 总而言之，大寒节气以后便可以开始孵化小鸡了。
大寒二候：征鸟厉疾 大寒之后，鸟类会变得怎样呢？ 《月令七十二候集解》：“鹰隼之属，杀气盛极，故猛厉迅疾而善于击也。” 征鸟，杀伐之鸟。这个时候，鹰隼之类征鸟的捕食能力处在极强的状态当中，它们盘旋在空中到处寻找食物来补充身体能量以抵御严寒。 此候生动刻画了严酷环境中的生存法则：猛禽的厉疾之姿，既是适应节气变化的生存智慧，也象征着在逆境中蓄势...
出污泥而不染 濯清涟而不妖 “出淤泥而不染”此句众人耳熟能详，比喻人身处污浊环境，仍能保持高洁品格，不与世俗同流，恰与“近朱者赤，近墨者黑”形成鲜明对比，因而历来为人所称颂。 北宋包拯（包青天）是典范。他铁面无私、廉洁公正，不依附权贵，敢于为民打抱不平，与当时官场贪腐成风之景况形成强烈对照，可谓“出淤泥而不染”之真实写照。 此语出自北宋理学家周敦颐的《爱莲说》。文中提及晋人陶渊明爱菊，唐人盛爱牡丹，而作者独爱莲之“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。意指莲花自淤泥中生长却...
大寒 寒气之逆极 今日大寒，二十四节气之终。《三礼义宗》云：“寒气之逆极，故谓大寒。”。 《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”“寒气逆极”便是指此时阴寒积盛至顶点，天地凛冽如冰窖，是一年最冷时节。 万物在严寒中隐藏生机。古人观察自然，将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”这三候揭示“寒极则暖生”的天道循...
千里马常有 而伯乐不常有 “千里马常有，而伯乐不常有”一语，出自唐代韩愈《杂说四·马说》。文中以千里马比喻人才，伯乐比喻识才之人，强调纵有英才，也需遇赏识者方能施展抱负。 韩愈开篇即言：“世有伯乐，然后有千里马。”伯乐原指春秋擅长相马的孙阳，后世引申为能发掘、提携人才者。历史上，萧何荐韩信、刘备三顾茅庐请诸葛亮，皆是千里马得遇伯乐的佳话；然如杜甫、李白、韩愈等大才，亦曾坎坷不遇，足见知音难觅食。 时至今日，此话是否依然适用？固然，得伯乐赏识仍是美事，然当今科技发...
霜降吃丁柿 不会流鼻涕 霜降，是秋季最后一个节气。此时昼夜温差加大，秋燥明显。中国民间，尤其在华南地区，流传一句农谚：“霜降吃了柿，寒冬不流涕。”这背后有什么道理呢？ 霜降前后，正是柿子成熟的时节。显著的昼夜温差有利于柿子累积糖分，因此此时的柿子口感最佳。 从现代科学角度来看，柿子富含维生素C。适量食用有助于补充营养，对增强免疫力、预防冬季感冒有一定益处。同时，在传统养生观念中，柿子被认为有润肺生津的效用。 《本草纲目》记载柿子"治嗽止血"，中医理论以为肺...
霜降之日 豺乃祭兽 今天“霜降”，是二十四节气中的第十八个节气。此时天气渐冷，初霜出现，故称为霜降。天气将有什么变化呢？ 据中国气象局说明，霜降一般出现在秋天晴朗的月夜。这是由于晚上地面散热多，温度骤降到0℃以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结成细微的冰针或六角形的霜花。要留意的是，霜降作为节气，是时序标志，不代表当日必定结霜，能否见霜和地域、当日天气有关。 《逸周书·时训解》："霜降之日，豺乃祭兽；又五日...
今年重阳不打伞 明年地里光杆杆 中国古代以农立国，因此非常看重气候变化。作为中国重要的传统节日之一，重阳节与冬季气候原来也有关系？ 民间流传着一句生动的农谚："今年重阳不打伞，明年地里光杆杆。"意思是如果重阳当日晴空无雨，往后的冬季便容易少雨偏旱；土壤缺乏足够的冬水冬雪滋润，来年春耕与粮食收成便可能受到影响。 与此相对应的，还有"重阳无雨看十三，十三无雨一冬旱"的说法。此谚见于明代冯应京的《月令广义·岁令》，清代《农候杂占...