工业旅游|白酒厂变4A景区?五粮液总部玩出新花样!

编辑︰流荧

  讲到近期大热的工业旅游,很多人首先想到的可能是电子品牌工厂、汽车工厂、钢铁基地等以“硬核”科技为主的企业,但其实作为承载千年民俗与匠心工艺的传统产业——白酒,同样也是工业旅游的热门选择,而四川宜宾的五粮液酒厂就是代表之一。

  不同于传统厂房观光,五粮液透过沉浸式互动、千年活态窖址与数位化体验,重新打开人们对工业旅游的想像。这座“十里酒城”到底有什么好玩?齐来一探!

千年酿酒基地 四川宜宾五粮液总部

  坐落于四川宜宾翠屏区、岷江北岸的五粮液总部基地,临近三江交汇水岸,得天独厚的水土条件,也孕育出延续千年的酿酒传统。

宜宾位于四川省中南部,是全省第三大城市,素有中国酒都、中国竹都、万里长江第一城之称。五粮液总部就坐落于此。(图片来源:视觉中国)

  很多人或许以为这里只是一座大型白酒工厂,但实际上,它不只是生产基地,而是一处把酿造文化、工业景观与旅游体验融为一体的特色园区。

  整个园区规模庞大,既是五粮液的核心生产基地,亦已发展成对外开放的工业旅游景区。和一般景点不同,这里最特别的地方,在于生产、文化与游览空间并不是刻意分开,而是自然共存的。

五粮液酿酒专用粮核心基地,位于四川宜宾仙临镇。基地采用“红粱+油菜”轮作模式,订单农业保障销路,集现代农业与乡村美景于一体。(图片来源:视觉中国)

  脚下是滋养名酒的川南水土,眼前是仍在运转的酿造车间,空气中不时飘来清冽酒香,让人再踏入酿酒工厂之前,已先感受到这座酒城的独特气息。

  每逢旅游旺季,五粮液景区都会吸引不少旅人专程到访。对许多人来说,来这里看的不只是酒厂本身,而是一种打开宜宾的全新方式,看看除了山水古镇之外,酒香、窖池与厂区日常交融、最地道的川南酒乡风貌。

五粮液景区必游路线 打卡5大标志性景点

  第一次造访五粮液景区的朋友,推荐可从气势十足的东大门入园。这座门楼本身是园区标志之一,亦常被视为热门打卡点,从这里开始游览,较方便一路串联几个核心景点。

  入园后第一站可先到五粮液酒文化博览馆。展馆透过酒器、老酿造器具、文献资料及多媒体展示,带游客认识中国白酒的发展脉络,以及五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造的由来与工艺特色。

五粮液景区入口,被誉为“中国企业第一门”。门高约33米,重达300吨的五粮液标徽与V形雄鹰横跨其上,气势恢宏,是游客合影留念的首站。(图片来源:视觉中国)
鹏程广场以五粮液标志性瓶楼为核心,瓶高74.8米,2003年获金氏世界纪录认证为“全球规模最大的实物广告”。瓶楼两旁各衬一小瓶楼,呈“品”字形状,是园区知名打卡热点。(图片来源:视觉中国)
酒圣山位于五粮液景区中轴线的最高点,登顶可俯瞰十里酒城与岷江全景。上山255级“圣山天梯”直达山顶,山底酒圣雕塑以青石雕刻雄狮托举祈祷女子造型,气势庄严。(图片来源:视觉中国)
五粮液酒文化博览馆始建于1988年,是内地最早以酒文化为主题的专题博览馆。馆内陈列数千件文物,运用数位导览等现代技术,展示中国五千年酿酒技艺与五粮液品牌发展历程。(图片来源:视觉中国)
安乐泉为纪念北宋诗人黄庭坚所作《安乐泉颂》而建。泉水取自岷江地下古河道,水质清澈甘美,富含二十多种有益微量元素,是五粮液酿酒专用核心水源。(图片来源:视觉中国)

  之后步行前往安乐泉,这处泉眼与五粮液酿酒文化关系密切,也是园区内极具代表性的景观之一。接着可到鹏程广场打卡高达74.8米的巨型酒瓶地标,再缓步登上酒圣山,从高处俯瞰厂区、园林与周边景致。

  随着登高而上,能感受空气中的酒香与水气交错变化,也让这段酒厂之旅多了几分层次感。

古窖遇上沉浸式玩法 五粮液工业游不只是“看酒厂”

  若说五粮液景区最能体现其与一般工厂观光不同之处,便不得不提历史悠远的明清古窖池群。这些延续至今仍具活态酿造价值的老窖池,不只是白酒生产的一部分,更像是把时间封存在厂区之中的酿酒现场。

  对游客而言,来到这里看到的,不只是静态展示的旧遗址,而是一段至今仍在呼吸、仍在发酵的酿酒历史。

  正因为有了古窖池群这层历史底蕴,五粮液的旅游体验不再停留于“看看车间、拍拍建筑”的传统模式,而是进一步围绕白酒文化设计出更具参与感的玩法。

每逢节庆,五粮液景区会推出各式实景沉浸式活动,过去的五一便推出了“五谷为酿·一滴知味”主题活动,将酒厂变成可互动、可闯关的酒乡秘境。(网上图片)
五粮液大玩创新,跨界推出特调饮品五粮液咖啡,打卡一流。(图片来源:视觉中国)
五粮液古窖池群,始建于明代,距今已有650多年历史,数百年来发酵从未间断过,于2005年被国家博物馆作为“活文物”永久收藏。(网上图片)

  五粮液景区近年加入多种沉浸式互动元素,从闻香识酒、辨认原粮,到节庆期间结合NPC导览、趣味闯关、打卡寻宝等活动,让游客不再只是旁观者,而是能一步步走进酿酒故事之中。

  这种由古窖池、文化叙事与互动设计共同构成的游览方式,也令五粮液成功跳出传统工厂参观框架。当白酒不再只是柜上的商品,而成为可以被观看、感受、参与甚至分享的旅行内容,工业旅游便从走马看花,变成一场有温度、有故事的真实旅程

旅游小资讯

五粮液景区

地址:四川省宜宾市翠屏区岷江西路150号

开放时间:9:00am-5:00pm

门票:免费参观,如需景区解说,可自购景区解说团体套票

建议逗留时间:建议游玩1-3小时

更多景点详情可到官方微信小程序查看。

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