刊登日期 : 08/06/2025 小时候吃饭时若把米饭掉下，准会被长辈教训一顿，送上一句：“粒粒皆辛苦”，这句话有什么出处呢？ 这句话出自李绅的《悯农》，是唐代最著名的诗之一，全句为： 锄禾日当午，汗滴禾下土。 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 前两句描写农民烈日下锄草的辛苦场景，汗水不断浸入作物根部的土壤中；后两句则是反思粮食的来之不易，警醒世人要珍惜，不要浪费。
嬲、嫐（上） 两个“男”字中间夹着一个“女”字的“嬲”字，大家应该不会陌生，但两个“女”字中间夹着“男”字的“嫐”字，就比较少见了。 其实，“嬲”与“嫐”二字早有纪录，意思也有点相近，都有男和女纠缠在一起的意思。 “嬲到震”、“嬲爆爆”，又或“不要嬲我”，这些说法大家应该耳熟能详。从女性的角度出发，一个“女”人同时被两个“男”人骚扰，肯定会不高兴，感到恼怒、生气，因此就有“生气或发怒”的意思。 “嬲”字本义并非如此。...
相逢问蚕麦 幸得称人情 遇见朋友，我们会问候一声“你好吗？”但在古时农业社会，农民之间会随着季节不同而有不同的问候语，像农历5月芒种时节，农民之间会有怎样的问候语呢？ 答案是：“蚕收、麦收好吗？”古语有“相逢问蚕麦，幸得称人情”之说。 这句话出自唐·元稹《咏廿四气诗·芒种五月节》，全句： 芒种看今日，螳螂应节生。 彤云高下影，鴳鸟往来声。 渌沼莲花放，炎风暑雨情。 相逢问蚕麦，幸得称人情。 前六句描绘芒种时节自然界及生物的现象，有螳螂孵化、云影变幻...
梅雨与霉雨 踏入6月芒种之后，因为进入多雨季节，自古将这段时间称为“梅雨”，不过长辈们又会说成是“霉雨”，为什么呢？ 梅雨的解释，在晋代周处所著《阳羡风土记》便已有明确记录，“夏至之雨名为黄梅雨，沾衣服皆败黦，云梅熟时，谓之梅雨。” 这时候，是梅子成熟的时节，又是多雨季节，故称“梅雨”，而江东地区则多称为“黄梅雨”。 至于“霉雨”，则是因为经常下雨，衣物容易霉变，故取谐音为“霉雨”。明代《五杂俎》载：“江南...
麦秋 6月，进入二十四节气中的第九个节气“芒种”。“芒种”又有“麦秋”之说，为什么呢？ 芒种节气正值农历五月，是中国黄河流域及北方地区冬小麦成熟的关键期，因此古人将芒种节气称为“麦秋”。 《说文解字》：“秋，禾谷熟也”。在古代，“秋”不仅指季节，更有“谷物成熟”、“收成”的含义。 因此虽然麦子在夏季成熟，仍有“麦秋”之说。 《礼记·月令》：“孟夏之月……靡草死，麦秋至。”东汉...
梦周公 平常我们说去睡觉、作梦或打瞌睡，会说成“梦周公”或“去见周公”，例如我们会说：“时间不早了，我先去找周公（睡觉）。”为什么会有这种说法呢？ “梦周公”一词原出于《论语．述而》篇的记载︰“子曰：‘甚矣吾衰也！久矣吾不复梦见周公。’”意思是，孔子说︰“我已很衰老，我也很久不再梦见周公了。” 孔子是十分敬重周公的，孔子认为周公是儒家精神的典范，周朝初期的仁政也是孔子的最高政治理想，因此孔子终身倡导周公的礼乐制度。孔子对周公的尊崇与敬重，...
大雪兆丰年 无雪要遭殃 今天是＂大雪＂，是二十四节气中第21个节气，也是冬季的第三个节气。在古代，大雪节气的天气对农作物收成有重要预示。 ＂大雪＂来临，北部地区会受冷空气影响，经常出现较大的降雪，形成地面积雪。 对农家来说，这个节气又有什么预兆呢？北方有俗语：＂大雪兆丰年，无雪要遭殃＂，意思就是大雪节气当天下大雪，预兆来年将迎来丰收；若不下雪，则可能遭遇灾荒。 究其原因，大雪降雪意味着冬季雨雪充足，不仅能有效防止春旱、保障冬小...
状元及第粥 状元及第粥是广东一带很有名的粥品，粥底绵滑，材料主要有猪杂，像猪肝、粉肠等内脏，吃起来又鲜又暖。这粥的名字很有意思，流传最广的说法是和明朝一位叫伦文叙的状元有关。 状元及第粥是广东一带很有名的粥品，粥底绵滑，材料主要有猪杂，像猪肝、粉肠等内脏，吃起来又鲜又暖。这粥的名字很有意思，流传最广的说法是和明朝一位叫伦文叙的状元有关。 伦文叙小时候家里很穷，每天都要挑菜到市集去卖。隔壁卖粥的老板看他认真又聪明，常常借口买菜，其实是想请他吃一碗热腾腾的猪杂粥。 ...