刊登日期 : 19/01/2021
编辑︰豆子
位于福建霞浦县的滩涂风景如画，光影变化有致，因此经常吸引摄影发烧友慕名前往。不过关于霞浦背后的中国文化故事，大家又知多少？
福建霞浦建城1,700余年，是闽东最古老的中国文化县城。霞浦县自古以来便有农业、工业和商业3大产业并行发展，为霞浦居民带来显著的经济效益，亦是中国文化历史的重大遗产。
3大产业与中国文化
首先是农业，霞浦县很早便开始开发种植业，渔业也享有得天独厚的地理优势，所以农业一直是霞浦县的经济主体；其次是工业，霞浦县自古便有发展各种不同工业的经验，制陶、造船、纺织、造纸、制茶等中国文化手艺，早于数百年甚至1,000多年前开始发展，近年霞浦的工业增长更加不容小觑；霞浦的第三产业是商业，当地自唐朝开始便有极具中国文化特色的市集，后来经过多次凋零、重整，霞浦开始以商品零售和旅游业为经济重心，其中霞浦旅游经济的重中之重，必定是风景独特的滩涂风景。近年当地形成了新兴的摄影经济，正带动着全县发展具有无限潜力的摄影旅游。
摄影经济下的中国文化
霞浦县内的沙江镇山水秀丽，富有中国文化气息，一支支养殖用的竹竿，错落有致地插在S形水道两旁的滩涂，构成独特优美的霞浦风景。
每逢4月至7月的海带收成季节，一艘艘渔家小船在S形的竹竿之间来回穿梭，为原本美丽的港湾增添丰富的中国文化色彩。
中国文化饮食节目的涟漪
霞浦除了有许多用来捕捉青蟹的围网养殖场，亦有不少弹涂鱼。
内地曾有中国文化饮食节目指进食弹涂鱼有壮阳之效，并向观众传授捕捉方法，令香港亦曾有人偷偷前往米埔湿地尝试捕捉弹涂鱼，引起争议。吃弹涂鱼具体有何功效不得而之，但可以肯定的是，过度捕捉弹涂鱼会严重影响生态环境，希望一众“食家”三思而后行。