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2018年1月22日
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活到老 學到老

  「活到老,學到老」這話的出處眾說紛紜,其中一個比較可信的來源是來自南宋理學家朱熹。此話意思是成長和學習是息息相關的,即使成長到老年,也要不斷學習。

  莊子曾說:「吾生也有涯,而知也無涯。」學海無涯,不斷學習,是人生的大智慧。年青時學習,多數是為了理想,但現代社會的知識壽命只有十多二十年,很快便會過去,所以學習應不斷更新。況且,在成長的過程中,可涉獵不同範疇,如一個專長數理的人,也可探索歷史,開闊自己眼界,貫徹終身學習的目標。此外,智能手機...

14萬家餃子館

     作為中國傳統美食,餃子已有2,000多年歷史,深受國民喜愛。對不少人來說,一日三餐,或是逢年過節的團圓飯,都少不了餃子。據統計,中國現在有約14萬家餃子館,山東人「最愛」吃餃子,當地共有2.6萬家餃子館,是全國最多。各地餃子五花八門,山東的鲅魚餃、廣東的蝦餃、陝西的酸湯餃,都各有特色。春節...