當代中國-中國教育-保安畫畫

保安追尋畫畫夢 成中國教育學府「掃地僧」

當代中國-新冠疫情-逆行義工

小人物有大能量 義工逆行千里對抗中國新冠疫情

當代中國-中國文化-港青騎行認識中國

從廣東到北京 港青騎行3000公里感受中國文化

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當代中國-新興行業-女子電競

新興行業|女子戰隊打入電競圈 拒做花瓶投身新興行業

當代中國-中國新聞-眼科醫生陶勇

遇襲獲中國新聞關注 眼科醫生化悲憤為正能量

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當代中國-潮流中國-不鏽鋼航母

三年磨一艦 中國軍事迷打造不鏽鋼「艦隊」

當代中國-中國新聞-癌症病患解憂假髮店

癌症病患的解憂假髮店 走紅中國新聞

當代中國-武漢熱乾麵樂隊用音樂抗疫

武漢「熱乾麵樂隊」:用音樂抗疫 用中國文化振人心

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當代中國-螺螄粉聞臭師年薪百萬

新興行業|螺螄粉聞臭師年薪百萬

當代中國-中國文化-土家族編織品脫貧

巧手編織創業夢 中國文化助脫貧

當代中國-大城小事-女碩士抗癌

生命鬥士10萬字記錄抗癌之路 走紅中國新聞

當代中國-中國教育-鄉村教師葉連平

奉獻中國教育40年 92歲山區教師成「不滅燭光」

當代中國-周建兵環遊中國

駕電單車環遊全國 當代中國第一人

當代中國-天安門攝影師高源

40年影60萬張相 他在天安門紀錄中國發展與變遷

當代中國-攝影師記錄留守兒童

攝影師4萬張相記錄農村留守兒童 促進中國發展

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當代中國-中國新聞-熊爪咖啡

一杯「熊爪」咖啡 何以走紅當代中國?

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當代中國-創業咖啡店

造夢咖啡店:中國經濟下的另類創業聖地

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當代中國-中國新聞-籃球隊cover

「一個人」的籃球隊 紅遍中國新聞的正能量

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打破珠峰北坡不可征服的神話 「攀登者」王富洲

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大灣區歷史|丁新豹憶澳門最早接觸西方文化 中山原名香山 珠海唐家灣人才輩出

2009年12月11日
當代中國-當年今日-馮紀忠逝世

著名建築學家馮紀忠逝世

洗大餅

   中國人素來以刻苦耐勞見稱,過去不少華人到海外謀生,以勞力換取微薄薪酬。在各式的辛酸故事中,我們不難聽到一些人在外國生活要「洗大餅」,到底是什麼意思呢? 

   「洗大餅」,意思就是從事洗碗的工作。以往華人移居外國或留學,原有的職業技能未必能獲當地承認,為了維持生計,只能從事一些勞力工作。     由於外國西餐廳多以圓碟為盛器,因而就以「洗大餅」來形容洗碗工作。除了外型外,也因為洗乾淨碗碟便可賺取酬勞,猶如「洗」出錢來。     洗碗的工作絕不...

735個洞窟

     歷經千年營建而成的敦煌莫高窟,是世界現存最大的佛教藝術寶庫,被譽為全人類的文明瑰寶。俗稱「千佛洞」的莫高窟,現存洞窟735個,在規格、形狀、主題上各具特色,被學者分為9大類,各有甚麼特別之處呢?