每日一詞 吳牛喘月 今年夏天特別熱，高溫天氣加上熱島效應，持續烈日當空令香港猶如火爐。有時候見到發光的物件都覺得比平時熱，情況與「吳牛喘月」有點相似。 「吳牛喘月」這一成語可形容天氣酷熱，亦可形容過分驚懼害怕。典故最早出現於東漢·應劭的《風俗通義·佚文》，「吳牛望見月則喘，彼之苦於日，見月怖喘矣。」此句意思是吳地（即長江中下游地區）的水牛生性怕熱，見到月亮以為是太陽，因懼怕酷暑而嚇得氣喘不已。 此外，南朝《世說新語》中也有相關的故事，...
趣味數字 1200篇美食文 說起中國古代熱愛美食的名人，北宋大文豪蘇軾（蘇東坡）一定榜上有名。據統計，在蘇軾全部的存世作品中，涉及食品、食材的作品多達1,212篇，是當之無愧的北宋第一「老饕」。蘇軾不僅寫美食，還喜歡發明美食，以「東坡」命名的菜肴有60多道，不少都流傳至今，仍然被大家所喜愛。
活動 「當代中國」再獲兩個市務推廣大獎 「當代中國」以"Modern China in 90 seconds"為主題，參與Spark Awards 2022，最終榮獲2項殊榮！ 日期︰2022年 活動詳情
